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46,99 $
From TikTok sensation Condiment Claire, a quirky and informative guide to the flavor enhancers we can’t get enough of, with dozens of recipes for making and using condiments of all descriptions
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FLATIRON
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juin 2025
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32,95 $
Combien de temps faut-il pour cuire un oeuf dur ? Quelle est la meilleure façon d'écraser l'ail ? Comment préparer une mayonnaise, un martini ou une tasse de thé parfaite ? . Découvrez l... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2025
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40,00 $
Stretch your budget and avoid food waste by remixing leftovers into family-favorite weeknight meals with the help of this smart guide to everyday cooking.
Leftovers can be so much more than the ... » Lire la suite...
WORTHY PUBLISHING
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septembre 2023
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2 à 4 semaines
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33,95 $
Les produits d'origine végétale ou animale évoluent sous l'action de réactions biochimiques et microbiennes. Afin de limiter leur détérioration, des méthodes de conservation ont été mises au point ... » Lire la suite...
QUAE
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octobre 2025
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33,95 $
Aliment millénaire, le soja s'est imposé comme un incontournable de la cuisine végétale. . En effet, cette légumineuse riche en protéines, fibres et nutriments essentiels est une ... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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juillet 2025
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19,95 $
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l'eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho... » Lire la suite...
LES MALINS
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octobre 2024
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24,95 $
Contenant des trucs VRAIMENT pratiques pour préserver et conserver les plats et les aliments, et plus d’une centaine de recettes délicieuses qui peuvent être congelées ou préparées à partir d’ingré... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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septembre 2012
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24,95 $
La Cuisine . Une nouvelle édition à la sauce Hélène Darroze ! . Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un pois... » Lire la suite...
FIRST
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mai 2025
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33,50 $
50 of the most popular preserving recipes from around the world, from kimchi to kombucha.
Ever since Sandor Katz reintroduced us to the world of preserving with his best-selling tome The Art of ... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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mars 2025
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11,95 $
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales,... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2020
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