|
|
|
|
53,00 $
On Sundays: Long Lunches Through the Seasons is a cookbook of memorable recipes and curated menus to be shared at the end of the week, designed by acclaimed chef Dave Verheul. Sunday is the perfect... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
|
mai 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
53,00 $
A jewel of a book celebrates creative outdoor entertaining in the high Mountain West.
Alpenglow is filled with creative parties and fun country activities throughout the four seasons. The storie... » Lire la suite...
GIBBS-SMITH
|
juillet 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
39,99 $
In this poignant, delicious memoir, American tax preparer and food writer Steve Hoffman tells the story of how he and his family move to the French countryside, where the locals upend everything he... » Lire la suite...
CROWN
|
juillet 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
39,99 $
A spirited new history of Chinese food told through an account of the remarkable life of Fu Pei-mei, the woman who brought Chinese cooking to the world.
In 1949, a young Chinese housewife arrive... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
|
mai 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
24,95 $
Named a Best Book of 2023 by Financial Times, The Guardian, and BBC's The Food Programme
In this engrossing and timely journey to the crossroads of food and identity, award-winning writer Anya v... » Lire la suite...
PENGUIN BOOKS
|
juin 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
54,00 $
Discover the origins, traditions, and use of the everyday foods served up on our plates, from salt to sushi and rice to ravioli.
A true celebration of food in all its forms, The Food Book follow... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
|
août 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
24,95 $
Tsé les z’affaires que tu regardes dans les allées d’épicerie en te disant « mais quisséqui achète ça? »… Ben c’est nous, le quisséqui. La question est simple : si tu en manges, vas-tu finir ton as... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
|
mars 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
74,95 $
Bienvenue à Casa Maria Luigia, l'idyllique maison d'hôtes de Massimo Bottura et Lara Gilmore, au coeur de la campagne italienne . Le chef triplement étoilé Massimo Bottura et sa femme La... » Lire la suite...
PHAIDON
|
mai 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
15,95 $
Le Plus Grand Menu du monde . Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !. Saviez-vous que c'es... » Lire la suite...
POCKET
|
mai 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
39,99 $
From the best-selling author of Eat, The Kitchen Diaries and Toast comes a new book featuring everything you need for the winter solstice.
Written as a diary, and starting in September, this is ... » Lire la suite...
FOURTH ESTATE
|
octobre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
99,50 $
A biography, gourmet cookbook, and inside look at one of the mid-century's most creative and fascinating figures.
A woman of many lives and mistress of her own re-invention, Lee Miller was a mo... » Lire la suite...
HAT & BEARD
|
mai 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
30,50 $
Tracing the origins of qurut is like looking back into the evolution of our food. Once we started to store milk in containers, it could be transformed into cheese or yoghurt depending on the microo... » Lire la suite...
PROSPECT BOOKS
|
mai 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
36,95 $
Être écolo ou manger des animaux, il faut choisir ! . Alors que les protéines animales ne sont plus nécessaires à la nutrition d'une majorité d'humains, des centaines de millions d'anima... » Lire la suite...
RUE DE L'ECHIQUIER
|
avril 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
39,95 $
All aboard! Set out on a culinary journey through North America with the first-ever official Ticket to Ride™ cookbook.
Based on Alan R. Moon’s iconic board game, Ticket to Ride™: The Official Co... » Lire la suite...
ULYSSES PRESS
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
13,95 $
Une vie de goûts et de passions . Pour la première fois, Alain Ducasse livre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, un quotidien de défis choisis.. Il racon... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
|
avril 2024
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
29,95 $
“J’ai toujours eu un penchant pour les histoires dans lesquelles les personnages font une pause repas, s’activent au fourneau ou se rassemblent autour d’une table.” . Vous aussi ? Que diriez-vous d... » Lire la suite...
LEMEAC/ACTES SUD
|
janvier 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
39,95 $
Voyage sensoriel...
... dans une assiette . Voyager sensoriellement... dans le contenu d'une assiette, ce n'est pas seulement s'en approcher avec la... » Lire la suite...
FAVRE ED.
|
octobre 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
29,95 $
Arrêté en 2019, après dix-sept années de clandestinité, Josu Urrutikoetxea fut la voix par laquelle l'ETA annonça la fin de sa lutte armée.. Véritable livre de recettes conçues et mises en pratique... » Lire la suite...
SYLLEPSE
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
18,95 $
La collection « Petite philosophie du voyage » invite Pierrick Bourgault, photojournaliste, à dépeindre le cadre et l'ambiance des bistrots. Tenanciers, habitués et clients de passage impriment leu... » Lire la suite...
TRANSBOREAL
|
février 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
17,95 $
Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture « révolutionnaire » de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets impériaux de Bokassa aux dîners arrosés ... » Lire la suite...
TALLANDIER
|
février 2024
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
35,00 $
Clueless comes to the kitchen with this officially licensed cookbook, featuring 50 totally delicious recipes, iconic movie quotes, full-color images from the film, and much more. Use it to make you... » Lire la suite...
RUNNING PRESS
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
34,99 $
Bring the life to the party with 50 charcuterie boards that are beautifully designed with holidays, celebrations, and everything in between in mind.
Sweet and savory, bold and spicy--whatever yo... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
34,00 $
The story of Britain’s fish and chips obsession
‘A lyrical, amiable and educational celebration of what may be our greatest achievement: the chippy.’ Stuart Maconie
Step inside and unwrap thi... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
|
octobre 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
28,95 $
From National Book Award–nominee Iliana Regan, a new memoir of her life and heritage as a forager, spanning her ancestry in Eastern Europe, her childhood in rural Indiana, and her new life set in t... » Lire la suite...
AGATE PUBLISHING
|
mai 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
34,95 $
A memoir and manifesto from the world’s most Michelin starred chef, Alain Ducasse, with introductions by internationally renowned writer Jay McInerney and chef Clare Smyth.
At twelve years old,... » Lire la suite...
GALLIC BOOKS
|
avril 2024
|
|
27,00 $
A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maitre d'hotel who has manned the front of the room at a glamorous and in-demand swath of restaurants from the 1970's to 2020. From the elega... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
|
janvier 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
53,00 $
Love to host but short on time? So many of us enjoy having friends over for dinner, but too often social occasions turn into fussy affairs, leaving you frazzled even before the first guest arrives.... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
53,00 $
"Nisha's food is so exciting and clever and takes me on an unexpected journey every time. Her creations at dinner parties are truly memorable – we end up talking about her dishes and craving them t... » Lire la suite...
QUADRILLE
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
30,00 $
Sweeten your styling for any dessert with these 50 creative ideas for presenting dessert platters for any occasion—no baking skills required!
Indulge your sweet tooth—and make it look great whil... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
|
février 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
53,99 $
“When you have more than you need, build a bigger table not a higher wall.”
In Gather & Graze, authors Mumtaz Mustafa and Laura Klynstra celebrate the unity that can be found around a table as ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
24,98 $
A delicious melding of traditional taste with the flavors of the Hamptons, this cookbook offers 100 recipes for entertaining as well as for everyday meals.
Gifted with waters brimming with local... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
35,00 $
The only all-occasion guide to homemade food gifts that look as fabulous as they taste, with more than 150 recipes, hundreds of packaging ideas, and insider tips from best-selling author and food s... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
22,95 $
** INCLUDES A NEW AFTERWORD AND RECIPES **
“An intense, thought-provoking enquiry into the very nature of cooking.” -- Nigella Lawson
“One of the most original food books I’ve ever read, at o... » Lire la suite...
PUSHKIN PRESS
|
avril 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
39,99 $
A lyrical culinary journey that explores the hidden legacy of Black Appalachians, through powerful storytelling alongside nearly forty comforting recipes, from the former poet laureate of Kentucky.... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
|
janvier 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
34,00 $
A wonderfully entertaining, often surprising history of presidential taste, from the grim meals eaten by Washington and his starving troops at Valley Forge to Trump’s fast-food burgers and Biden’s ... » Lire la suite...
VINTAGE
|
février 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
22,99 $
An NPR 2023 "Books We Love" Pick
An unconventional history of the world’s largest cellular workhorse, from chickens to penguins, from art to crime, and more.
The egg is a paradox—both alive a... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
38,99 $
From the James Beard Award–winning blogger behind The Everywhereist come hilarious, searing essays on how food and cooking stoke the flames of her feminism.
“With charm and humor, Geraldine DeRu... » Lire la suite...
CROWN
|
mars 2024
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
24,95 $
101 mots autour du chocolat et de la gourmandise qu'il inspire, commentés par des pâtissiers, des médecins, des athlètes, des journalistes ou encore des hommes de religion.
ARCHIBOOKS
|
février 2024
|
|
59,95 $
Au monastère de Solan, un rapport particulier a la terre, à la nature et au monde s'est développé. . À l'écart de la société surconsumériste, cette communauté monastique orthodoxe, sobre... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2024
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
48,95 $
Dans cet ouvrage unique en son genre, le Paris Saint-Germain fait équipe avec David Toutain, l'un des chefs les plus talentueux et audacieux de sa génération qui incarne une cuisine française ultra... » Lire la suite...
AMPHORA
|
juillet 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
17,95 $
Simenon et Maigret passent à table . Chaque soir, en accrochant son manteau, le commissaire Maigret s'amuse à deviner ce que sa femme lui a mijoté : boeuf miroton, blanquette de veau, fr... » Lire la suite...
TABLE RONDE
|
novembre 2023
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
45,95 $
À la table des amours célèbres . Cette balade littéraire et gourmande invite à côtoyer quelques couples célèbres, qui ont marqué l'histoire de leur empreinte. « Dis-moi ce que tu manges,... » Lire la suite...
EDITIONS DES FALAISES
|
décembre 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
43,95 $
Manuel pratique autant que poétique, alliant recettes de cuisine et digressions sur ce qui fait le plaisir de partager un repas. Ayant été rédigé en 1942 après l'entrée en guerre des Etats-Unis, il... » Lire la suite...
DALVA
|
juin 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
22,95 $
L'aliment fermenté n'est pas un aliment comme les autres : avec lui, la nourriture ne sert plus seulement à se sustenter, mais prend une dimension collective, sociale, voire sacrée. Marie-Claire Fr... » Lire la suite...
TALLANDIER
|
janvier 2024
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
111,95 $
Cent recettes signature du chef Jacques Maximin, accompagnées d'archives et souvenirs racontés par le critique culinaire François Simon.
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
|
janvier 2025
|
|
49,95 $
L'histoire de la gastronomie est présentée à travers des personnages aux destins hors du commun ou des menus improbables : Germain Chevet échappe de justesse à la guillotine et ouvre une échoppe ga... » Lire la suite...
EDITIONS 41
|
octobre 2024
|
Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
|
|
|
|
|
|
33,95 $
Connaissez-vous Jeong Kwan ? Cette nonne-philosophe coréenne cultive, transforme, fermente tout ce qui pousse aux alentours de son ermitage et en tire une cuisine étincelante, basée sur les précept... » Lire la suite...
STOCK
|
janvier 2024
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
44,95 $
L'auteure revient sur le parcours de son mari Benoît Violier, chef triplement étoilé qui s'est donné la mort en janvier 2016. Elle brosse le portrait d'un homme solaire passionné par son métier et ... » Lire la suite...
GLENAT
|
novembre 2023
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
39,95 $
In the tradition of Michael Pollan, Anthony Bourdain, and Mark Bittman, an exciting and globe-trotting account of ancient cuisines—from Neolithic bread to ancient Roman fish sauce—and why reviving ... » Lire la suite...
GREYSTONE BOOKS
|
septembre 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
150,00 $
In 1611 Francisco Martínez Montiño, chef to Philip II, Philip III, and Philip IV of Spain, published what would become the most recognized Spanish cookbook for centuries: Arte de cocina, pastelería... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
|
octobre 2023
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|