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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Guide culinaire(Le) N. éd. ESCOFFIER, AUGUSTE
32,95 $
Le guide culinaire . Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers. Avec ses quelque 5 000 recettes, c'est une véritable référence pour des générat... » Lire la suite...

J'AI LU | juin 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
Snoop Dogg's From Baked to Baker: 60 Recipes for Baking With (or Without) Weed DOGG, SNOOP
ACHILLEOS, ANTONIS
42,95 $
From master “baker” Snoop Dogg comes his first baking book! Featuring 55 recipes that can be made with or without weed. Following the success of his #1 New York Times bestseller From Crook to Co... » Lire la suite...

CHRONICLE BOOKS | octobre 2025

À paraître
Mon cahier de recettes en mode télétravail NIETO, DORIAN
MADEMOISELLE EVE
16,95 $
Quand les cahiers s'attaquent à la pause déjà la maison : tout pour manger sain au quotidien sans se prendre la tête ! . Avec mon cahier de recettes en mode télétra... » Lire la suite...

SOLAR EDITIONS | mai 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pasta : super facile, super bon et plein d'infos MAHUT, SANDRA
19,95 $
Pasta . Le livre indispensable pour devenir un pro de la pasta ! .

MANGO | mai 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Easy Indonésie COLLECTIF
32,95 $
Indonésie . À l'image des langues, cultures et ethnies qui constituent le pays, la gastronomie indonésienne est très variée et dispose de nombreux produits et épices savoureux et délicat... » Lire la suite...

MANGO | août 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS
69,95 $
On va deguster Paris . Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !. On va déguster Paris, c'est à la fois...... » Lire la suite...

MARABOUT | février 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nouvelles pizzas, à partager ! : du bout des doigts(Les) ABRAHAM, BÉRANGÈRE
24,95 $
50 recettes de pizzas en forme de soleil, d'étoiles, etc.

MANGO | mars 2016

En stock :  Expédié en 48 heures.
Goûts d'Algérie : recettes & rencontres ABDELLI, HANANE & AL
63,95 $
Un livre haut en couleur et en saveur ! . Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa, partage avec nous... » Lire la suite...

MANGO | novembre 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre de la cuisine moyen-orientale(Le) COLLECTIF
63,95 $
Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale !. Plus de 150 recettes généreuses : pains et manakiches, mezzés et entrées, soupes, salades, recettes végétariennes, viandes, poissons, desserts... » Lire la suite...

MANGO | mai 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Méditerranéenne : Recettes et inspirations ensoleillées PERRONE, VANESSA
39,95 $

Guidée par le plaisir, cette approche caractérisée par la liberté et la flexibilité relève davantage d’un mode de vie qui peut être adopté par chacun·e, à sa manière. La nutritionniste séduit no... » Lire la suite...


CARDINAL | avril 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chez Lesley : mes secrets pour tout réussir en cuisine CHESTERMAN, LESLEY
44,95 $
COMMENT CUISINER LE POULET RÔTI PARFAIT ? QUEL PLAT DE PÂTES EST LE PLUS RÉCONFORTANT ? COMMENT ASSEMBLER UN FORÊT-NOIRE DIGNE DES MEILLEURES PÂTISSERIES ? Tous les jours, Lesley Chesterman se fait... » Lire la suite...

CARDINAL | octobre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vietnam : bases et recettes incontournables NGUYEN, NATHALIE
33,95 $
L'indispensable à connaître sur la cuisine vietnamienne . Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère et vous livre ici les secrets de la gastronomie vie... » Lire la suite...

MANGO | mai 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Donabé, marmites et curry japonais : la cuisine de Laure Kié KIÉ, LAURE
KISHI, HARUNA
33,95 $
Donabé . ?? . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un des plats les plus répandus est le Donabé, littéralement « ma... » Lire la suite...

MANGO | mai 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pocha : 80 recettes de street food coréenne SCOTT, SU
62,95 $
La comfort food coréenne en 80 recettes simples. . Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des éch... » Lire la suite...

HACHETTE | août 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ramen ARMBRUSTER, ZOÉ
19,95 $
Ramen . Avis à tous les passionnés de Ramen !. Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !. Ramen au por... » Lire la suite...

MANGO | juillet 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre Marabout de la cuisine asiatique(Le) COLLECTIF
35,95 $
Cuisine asiatique . Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. T... » Lire la suite...

MARABOUT | mars 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine vietnamienne illustrée(La) NGUYEN, NATHALIE
UNG, MÉLODY
27,95 $
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine vietnamienne ! . Des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux q... » Lire la suite...

MANGO | mars 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine dans Ghibli : les recettes du studio légendaire(La) VILLANOVA, THIBAUD
50,95 $
Quarante recettes inspirées par des films d'animation.

HACHETTE PRATIQUE | août 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Portugal : plats incontournables et voyage culinaire DA SILVA, SYLVIE
21,95 $
Portugal . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise ! .
  • Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que tou... » Lire la suite...

MANGO | août 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Four à pizza : tout pour des pizzas maison meilleures que celles du resto BÉRUBÉ, CATY
14,95 $

Il n’y a qu’au restaurant que l’on peut manger une pizza artisanale comme en Italie? Faux! Alors qu’ils sont devenus de plus en plus abordables dans les dernières années, les fours à pizza font ... » Lire la suite...


PRATICO EDITION CUISINE | mai 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes du monde de Tolkien : 75 recettes inspirées par la Terre du Milieu(Les) ANDERSON, ROBERT TUESLEY
33,95 $
Vous avez toujours voulu goûter le pain Lembas des elfes, le gâteau au miel de beorn ou le ragoût de lapin de Sam ? . Du Pain à la pomme de Creux-le-Cricq au Déjeuner de Pippin... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartines : le livre de cuisine PELZEL, RAQUEL
5,00 $
50 recettes de tartines salées ou sucrées, à préparer en toutes occasions : épinards et artichauts aux fromages, tomates rôties et crème de féta, beurre de parmesan, oeuf au plat et asperges, guima... » Lire la suite...

PHAIDON | septembre 2015

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Your Pasta Sucks : A "Cookbook" LANE, MATTEO
44,95 $
“Matteo Lane is a liar. In the pages of Your Pasta Sucks, he repeats that he has no business writing a cookbook, all while masterfully (and hilariously) weaving an intricate tale of food and family... » Lire la suite...

CHRONICLE BOOKS | avril 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre de la cuisine méditerranéenne(Le) COLLECTIF
69,95 $
  • Le livre de référence de la cuisine méditerranéenne !
  • 150 recettes généreuses et saines : antipasti, mezzés, tapas et entrées, salades, soupes, pâtes, viandes et volai... » Lire la suite...

MANGO | octobre 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dungeons et dragons : le festin des héros : le livre de recettes D et D officiel NEWMAN, KYLE & AL
46,95 $
Cuisinez ces fantastiques recettes pour accompagner vos parties de Donjons & Dragons ou faites découvrir à vos amis novices la délicieuse cuisine des elfes, des nains ou des halfelins. Boeuf braisé... » Lire la suite...

EDITIONS 404 | juin 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Livre du kamado : recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado(Le) N. éd. HAZEBROEK, JERDEN
ELENBAAS, LEONARD
40,95 $
Apparu au Japon il y a plus de trois mille ans, le kamado est un barbecue en céramique aux parois épaisses qui apporte un arôme fumé et une texture particulière aux aliments au cours de leur cuisso... » Lire la suite...

MARABOUT | juillet 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bible cuisine asiatique COLLECTIF
33,95 $
Asiatique . 500 recettes venues d'ailleurs pour se régaler et voyager . Nems impériaux, soupe tonkinoise au boeuf, bouchées vapeur aux légumes, dan dan miam, saumon ter... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse cuisinier(Le) Éd. collector COLLECTIF
40,95 $
Cuisinier . Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées ! . Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manq... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Barbecue: Smoked & Grilled Recipes From Across the Globe MANGUM, HUGH
64,95 $
270 recettes à cuire au barbecue ou au grill recueillies dans plus de 80 pays.

PHAIDON | mai 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Anthony Bourdain Unloaded : Raw quotes and uncommon wisdom from a legendary provocateur SHARAF, JULIANA
23,99 $
Anthony Bourdain once bragged he could “unload my opinion on anybody at any time." And that he did. His entire life seemed like a compendium of insightful (sometimes inflammatory) quotes, witty obs... » Lire la suite...

MEDIA LAB BOOKS | février 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine chinoise illustrées(La) ZHANG, MARGOT
ZAO, ENYANG
29,95 $
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine chinoise ! . Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions... En un coup d'oeil, tou... » Lire la suite...

MANGO | novembre 2023

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Meilleur de l'Inde : 100 super recettes(Le) N. éd. TOMBINI, MARIE-LAURE
12,95 $
Facile, rapide, bon ! . Un voyage culinaire en Inde . Apprenez à cuisiner les recettes emblématiques de la gastronomie indienne pour faire voyager vos papilles. Dahl, c... » Lire la suite...

MANGO | avril 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tokyo : les recettes culte N. éd. MUROTA, MAORI
18,95 $
Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encor... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chine : les meilleures recettes de mon pays tout en images N. éd. ZHANG, MARGOT
28,95 $
Permet de s'initier à la cuisine chinoise grâce à la présentation des techniques, des ingrédients et des recettes locales expliquées pas à pas : rouleaux de printemps, baos au porc caramélisé, boul... » Lire la suite...

MANGO | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Méthode Okinawa : pour booster son espérance de vie ! Cof. KIÉ, LAURE
BONAN, KATHY
25,95 $
Un programme avec des recettes élaborées selon les principes du régime alimentaire des habitants de l'île d'Okinawa, réputés pour leur espérance de vie. Des explications sur la méthode, une liste d... » Lire la suite...

MANGO | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Star Wars cantina : 40 recettes d'une galaxie très lointaine VILLANOVA, THIBAUD
49,95 $
Explorez la galaxie, de tatooine à Takodana, en passant par Bespin, Mustafar ou encore Jakku ! . Ces 40 recettes inspirées des nombreuses planètes traversées par les héros de la saga ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juin 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Anna Cooks: 125+ Delicious & Achievable Recipes for Every Meal of the Day OLSON, ANNA
42,00 $
Get cooking with Anna Olson! Step into Anna's kitchen with 125+ everyday, all-the-time recipes for breakfast, lunch, dinner and, of course, dessert. For years Anna Olson has been synonymous with... » Lire la suite...

APPETITE | septembre 2025

À paraître
Rome : recettes et lieux emblématiques TERSIGNI, LUCIA
COSSON, AUDREY
60,95 $
La Ville éternelle comme vous ne l'avez jamais goûtée !. Découvrez les meilleures recettes et les lieux de prédilection des Romains, populaires et authentiques, loin des circuits touristiques..

MANGO | août 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Inde : balades gourmandes, recettes et art de vivre SALMANDJEE, SANDRA
SHARMA, PANKAJ
59,95 $
L'Inde comme vous ne l'avez jamais goûtée !. Un road trip gourmand pour découvrir le pays par le biais de la gourmandise.. Six régions et six parties avec pour chacune : une carte illustrée, des in... » Lire la suite...

MANGO | janvier 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit précis des sushis KIÉ, LAURE
29,95 $
Découvrez tous les secrets des sushi et plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre ... » Lire la suite...

MANGO | juin 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand manuel de la cuisine chinoise : techniques, produits et recettes(Le) ORATHAY & AL
59,95 $
Le grand manuel de la cuisine chinoise . Comprendre, apprendre & maîtriser . Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucid... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine au fil des saisons : 60 recettes saines et gourmandes MARTIN, JENNIFER
27,95 $
Des recettes mettant à l'honneur des produits de saison, comme la galette de carottes et poireaux au brocciu, le risotto aux légumes d'hiver ou la crème de potimarron et fenouil à l'orange.

HUGO & CIE | octobre 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Riz jaune : Thaïlande, Japon, Chine... : avec Thai, la cuisine asiatique c'est facile !(Le) LIOU, THAI
32,95 $
Le riz jaune . Salut les amis ! . Embarquez pour un voyage aux quatre coins de l'Asie avec votre chef particulier : Thai alias Le Riz J... » Lire la suite...

LAROUSSE | mai 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes meilleures recettes : simples et gourmandes BOCUSE, PAUL
28,95 $
Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux t... » Lire la suite...

FLAMMARION | juin 2025

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes de la Terre du Milieu : de Hobbiteville au Mordor : 60 recettes inspirées par Le seigneur des anneaux GRIMM, TOM
49,95 $
Des recettes inspirées des oeuvres de Tolkien : les lembas des elfes, le gâteau au carvi de Bilbo, la soupe du Poney Fringant, etc.

HACHETTE | février 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiner coréen HWANG, CAROLINE
18,95 $
Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts.

MARABOUT | janvier 2022

En stock :  Expédié en 48 heures.
Secret des Vietnamiennes(Le) THUY, KIM
29,95 $
« Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au ... » Lire la suite...

TRECARRE | octobre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Liban COLLECTIF
19,95 $
Liban . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine libanaise ! . Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que... » Lire la suite...

MANGO | juin 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Easy Cambodge CHAO, DIANE
32,95 $
Cambodge . La cuisine cambodgienne, ou cuisine khmère, est riche et diverse et se définit aussi bien par son côté traditionnel, simple et réconfortant, que sophistiqué et plus raffiné, o... » Lire la suite...

MANGO | août 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartes et tourtes DROUET, VALÉRY
VIEL, PIERRE-LOUIS
12,95 $
Des recettes de tartes, tourtes et pies à la viande, au poisson ou encore aux légumes, ainsi que des recettes sucrées. Avec des conseils pour préparer les pâtes soi-même.

MANGO | janvier 2019

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