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34,95 $
Olives, feta & baklava . Entrez dans la cuisine d'Armand et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager en Albanie, sa t... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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67,95 $
Cinquante recettes de plats traditionnels revisités offrant un voyage à travers les saveurs de la Méditerranée et de l'Orient. Des mezze colorés aux tajines parfumés en passant par les desserts épi... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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42,95 $
Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2024
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33,95 $
Le grand livre de la cuisine . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidi... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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42,95 $
Au menu
130 recettes de Street food. À la carte 13 pays d'Asie
Japon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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16,95 $
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés, macarons aux champignons, makis de sau... » Lire la suite...
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novembre 2023
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32,95 $
Cuisine en famille . Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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49,95 $
Plus de 100 nouvelles recettes simples et pour tous les goûts . Sabrina Ghayour vous convie à un voyage culinaire gourmand empreint de simplicité grâce à des recettes accessibles à tous,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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OEuf à la coque et beurre au zaatar, tartine nectarine-chèvre, tataki de boeuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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Voyagez au coeur de la Crète avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires de l'île. Des fromages crétois à l'huile d'olive, en passant par les escargots, la charcuterie et... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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67,95 $
Histoire, oeuvres d'art et recettes de la diaspora africaine . Dans cet ouvrage, Bryant Terry, activiste de l'alimentation, rend un hommage stupéfiant et profondément sincère à l'ingénio... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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59,95 $
« Le plus important, c'est de goûter. Il faut goûter beaucoup et souvent, il n'y a pas de meilleur indicateur. Une recette ne sera réussie que si elle vous plaît. » . Ce livre est un out... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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84,95 $
Ce livre, c'est du Heston Blumenthal tout craché : des recettes brillantes, délicieuses et inventives, comme le gaspacho vert exaltant, la salade de betterave et de petits pois, le quinoa aux légum... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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42,95 $
La cuisine de mon Bistrot . « La cuisine que j'aime proposer dans mon bistrot Le Chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit.
... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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49,95 $
Découvrez le riz à travers 100 recettes venues du monde entier . Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en s... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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59,95 $
Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément ce... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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49,95 $
Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais c... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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67,95 $
Plus de 200 recettes d'un passionné de cuisine . Rompre le pain . « Tout a commencé par une baguette. Ce premier pain, acheté à Paris au petit matin en rentrant d'une s... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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8,95 $
Spécial Noël . Gougères au fromage, dinde farcie aux marrons, saumon façon koulibiac, filet mignon chou et pommes, bûche poire chocolat, étoiles aux amandes.... 100 recettes go... » Lire la suite...
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novembre 2023
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39,95 $
Quarante recettes inspirées de l'univers du jeu vidéo Minecraft, de l'entrée au dessert en passant par les boissons.
HACHETTE
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novembre 2023
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67,95 $
Japan Cantina . Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa : embarquez pour un périple culinaire à travers tout le japon ! .
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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74,95 $
Une bible pour manger Marseille . Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Por... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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37,95 $
Le guide ultime pour réaliser une farandole de sushis maison sans effort . Bienvenue dans la grande famille des sushis (et assimilés) !. Des futomakis aux chirashis, en passant par les n... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2023
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39,95 $
Quarante recettes inspirées de la mythologie de la Grèce antique : houmous top Chronos, ragoût de Thésée ou encore wings d'Hermès.
HACHETTE
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octobre 2023
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59,95 $
Recettes de cuisine d'une famille Arménienne . La cuisine proposée par la famille Petrossian est avant tout une histoire de transmission. Chez Mantchouk (« petit garçon » en arménien), v... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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59,95 $
80 recettes issues de la cuisine libanaise classées par types de plats : mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts et des boissons.
LA PLAGE
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décembre 2023
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34,95 $
The Murray family has been farming the land in Portugal Cove-St. Philip's, Newfoundland and Labrador, for 200 years. That original subsistence family farm has evolved into Murray’s Garden Centre, M... » Lire la suite...
BOULDER BOOKS
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juillet 2023
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2 à 4 semaines
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41,00 $
Adriana Cavita grew up in a small village in Mexico and was inspired to enter the food industry by her grandmother who ran a street-food business. She has since travelled extensively around the cou... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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septembre 2023
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23,99 $
Enjoy freshly cooked falafel at home with more than 65 recipes for deep-fried and oven-baked patties, plus sauces, pickles, and salads plus easy flatbreads.
Falafel are deep-fried balls or patti... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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août 2023
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39,95 $
The basis of society in Arabia, especially in the south, was agriculture - cereals, aromatics and spices were produced and exported via the caravan routes which passed from Syria through Arabia to ... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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août 2023
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19,95 $
Recipes and anecdotes for learning everything about the gastronomic culture of Vietnam
With the huge emigration from Vietnam after its civil war, Vietnamese cuisine has become part of the mainst... » Lire la suite...
FIREFLY
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août 2023
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34,99 $
Rice and noodles are at the very heart of Asian cooking, providing the building blocks to what is a varied, healthy, and fascinating cuisine. They are mostly served as one-pot dishes in soups, sala... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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octobre 2023
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19,99 $
Inspired by the novels and letters of Jane Austen, this collection of recipes is based on authentic recipes from the Regency era, which have been fully updated for modern-day cooks and are taken fr... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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novembre 2023
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18,99 $
Take your cooking to the next level by adding a splash of booze! Cooking with beer and bourbon pack built-in-flavor to your dishes, making them perfect for baking, deglazing, marinating, simmering,... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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juillet 2023
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20,99 $
There's nothing better than coming home after a long day at work, and dinner is already done! Perfect for family dinners, poker nights, watch parties, and bonfire bonding, Crock Pot Essentials feat... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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août 2023
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22,99 $
Hearty Cast-Iron and Skillet Cooking is filled with tasty and easy Dutch oven and skillet meals that will wow your friends and family. Perfect for bringing home cooking with you to a relaxing campi... » Lire la suite...
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août 2023
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39,95 $
Welcome to cojean. Happiness is at the end of a fork!
How can you prepare healthy, good food at home? How can you eat seasonally? How do you prepare nourishing ingredients such as quinoa, spirulin... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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novembre 2023
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32,95 $
n 1965 Elizabeth David opened a shop in Pimlico, London, where she sold Le Creuset pans and other hard—to—get—hold—of kitchen utensils. The store, with its marvellous window displays, was as influe... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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décembre 2023
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53,95 $
The Greens Cookbook is a rarity; it is a book that created a revolution in cooking when it first appeared in 1987. It has now become a classic and has been unavailable in the UK for many years. Her... » Lire la suite...
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août 2023
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34,99 $
More and more of us are cutting out animal protein and products from our diets, or at the very least reducing them. Sticking to your resolve to eat a meat-free diet is going to be so much easier wh... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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décembre 2023
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29,99 $
Following Jenny Tschieshe’s Sunday Times bestselling Air-Fryer Cookbook, this new book offers nutritious and budget-friendly recipes. Each recipe aims to reduce the amount of energy used to cook fo... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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septembre 2023
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39,95 $
Arto der Haroutunian takes the reader on a tour of the cuisines of Morocco, Algeria, Tunisia and Libya in this comprehensive guide to North African food. There are over 300 recipes for traditional ... » Lire la suite...
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juillet 2023
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32,99 $
nspired by the resilient spirit of Anna Makievska and The Bakehouse, Kyiv, who have continued to bake day and night throughout the conflict, Knead Peace is a unique collection of beautiful bakes in... » Lire la suite...
KYLE BOOKS
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mars 2023
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Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande ! . Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans ex... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2023
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53,95 $
Passons à table avec les films, séries et animés japonais et leurs scènes gastronomiques. Du plaisir visuel au festin dans votre assiette, découvrez les recettes des plats que savourent nos personn... » Lire la suite...
HOEBEKE
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novembre 2023
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29,95 $
Celebrating seasonal Newfoundland ingredients in the creation of Jewish fusion cuisine: classic North American delicatessen recipes alongside North African flavours.
An exploration of Ashkenazi,... » Lire la suite...
BREAKWATER BOOKS LIMITED
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octobre 2023
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55,99 $
While bok choy is now a staple on Western grocery store shelves, other Asian vegetables remain unknown—even though they’re delicious, nutritious, and easy to grow in northern climates.
Caroline... » Lire la suite...
HOUSE OF ANANSI
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octobre 2023
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34,95 $
Une cuisine du monde militante et savoureuse ! . Cuisine Sans Frontières favorise la rencontre des cultures autour des fourneaux et l'intégration de personnes migrantes par la cuisine.. ... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2023
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Délices d'Afrique . Pour les femmes africaines, cuisiner est un prétexte pour se retrouver.
Un grand moment de complicité où s'échangent confidences et conseils. Et quelle que soit ... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2023
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50,00 $
Prepare to have your mind flayed with sixty recipes from the denizens of Hawkins in this first official cookbook for the hugely popular Netflix series.
Celebrate the culinary cravings of your fa... » Lire la suite...
RANDOM HOUSE
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février 2025
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