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29,95 $
The best on wine from the New York Times! The newspaper of record has always showcased the writing of some of the world's most respected wine experts, and these 125 articles from its archives featu... » Lire la suite...
STERLING
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
50 leçons et des exercices ordonnés en trois niveaux de difficulté, pour apprendre à déguster le vin, découvrir ses caractéristiques, reconnaître ses spécificités, l'apprécier, l'évaluer, le compar... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2012
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39,95 $
Ce guide hiérarchise le meilleur de la production des vins français, présente les réussites de l'année de tous les vignobles, donne des renseignements concernant les domaines et leur mode de produc... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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septembre 2012
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29,95 $
Leçon de dégustation, nouvelle génération ! . Devenez un dégustateur aguerri ! La méthode novatrice d'Emmanuel Delmas permettra à chacun de mémoriser, analyser et répertorier chaque ex... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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septembre 2012
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6,50 $
Présentation du vignoble bordelais : appellations, cépages, grands crus, etc.
LAROUSSE
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novembre 2012
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6,50 $
Guide pratique pour constituer sa cave dans les meilleures conditions : comprendre les terroirs et les cépages, faire vieillir son vin, connaître son juste prix, organiser et aménager sa cave, etc.
LAROUSSE
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novembre 2012
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6,50 $
Conseils et informations pratiques pour bien choisir son vin et l'acheter dans les meilleures conditions.
LAROUSSE
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septembre 2012
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6,50 $
26 fiches pratiques pour bien choisir son vin en fonction de plats courant tels que pizzas, couscous, pavé de saumon, etc.
LAROUSSE
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novembre 2012
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Mojito
GIROUD, MATTHIAS
HOUDRÉ-GRÉGOIRE, S
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10,95 $
26 recettes de cocktails réunies dans un petit livre en forme de verre de mojito.
LAROUSSE
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octobre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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19,95 $
Des recettes de cocktails pour toutes les occasions, du plus classique au plus branché, ainsi que des cocktails sans alcool.
CYEL EDITIONS
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décembre 2012
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19,95 $
Une nouvelle édition encore plus riche et pertinente :• 770 produits recommandés dans toutes les catégories• Les coups de coeur du chef Normand Laprise et de 9 sommeliers québécois• 10 bières de mi... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2012
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5,95 $
ARNAUD FRANEL
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novembre 2111
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19,95 $
Voici un petit livre assez différent de ceux que les amateurs de vin peuvent consulter habituellement. Il répond à des questions simples, en apparence seulement, au-delà du snobisme, des anecdotes,... » Lire la suite...
PRESSES DE L'UNIVERSITE DE MONTREAL
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septembre 2012
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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24,95 $
Vous rêvez de savoir concocter les célèbres Bloody Mary, Americano et Mojito ? Vous voulez tenter des cocktails moins connus mais tout aussi délicieux ? Ne cherchez plus, Guy Musart est là pour ... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2012
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59,95 $
Présente l'un des plus anciens vignobles de France situé sur les coteaux des derniers contreforts des Alpes sur le territoire de la commune de Nice. Des recettes de plats réalisés par des personnal... » Lire la suite...
VERLHAC
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janvier 2013
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29,95 $
Les Grappes d'or 2013 - Les 100 meilleurs vins entre 15 et 30 \$ - Les meilleurs rapports qualité/prix de l'année à moins de 10, 15 ou 30 \$ - Plus de 200 producteurs en importation privée - Les vi... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2012
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22,95 $
Passez l'année en compagnie de Philippe Lapeyrie et de ses 225 coups de cœur?: des vins soigneusement sélectionnés et commentés pour le plus grand bonheur de vos papilles. Avec ses suggestions hebd... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2012
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27,95 $
At last, here's your excuse to catch up. Introducing'Let's Bring Back: The Cocktail Edition' , a compendium of long-forgotten libations due for a revival. Culled from ancient times through the 1960... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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septembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Jean-Michel Deluc vous délivre ici tout son savoir-faire pour composer une cave qui vous ressemble. Ses conseils vous guideront dans la connaissance des vins et la composition puis la gestion au... » Lire la suite...
GRUND
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octobre 2012
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19,95 $
La méthode unique d'accords mets et vins mise au point par Jean-Louis Doucet fait de plus en plus d'adeptes chaque année. À vous de la découvrir. À la bonne vôtre!
QUINTIN MICHEL
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août 2012
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28,95 $
If you've ever tasted a food you love with a wine that matches it perfectly, you'll know that the combination of the two can be even better than the food or wine on its own. But how to find those d... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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octobre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
The glamour of the cocktail comes to life in this collection of authentic recipes from the 20s and 30s. Prohibition in the United States began in 1920 and cocktails became the height of fashion. Th... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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septembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
The government tries to tell us that drinking to excess is bad for us. If that's the case then why is it so much fun? And the quickest way to achieve drunken nirvana...Drinking Games; 25 drinking g... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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août 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Ouvrage incontournable pour tous les amoureux de la bière, L’Atlas mondial de la bière brosse un tableau complet de l’industrie brassicole artisanale, de ses origines modestes à son essor spectacul... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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octobre 2012
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19,95 $
Présentation des principes, techniques, avantages et inconvénients de la culture biodynamique et de sa mise en pratique dans la filière viticole.
FERET
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août 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
Après une énumération des signes d'un changement climatique, décrit ses effets sur la viticulture et présente les actions mises place par des vignerons pour les atténuer.
FERET
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août 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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62,95 $
Les auteurs montrent comment une centaine de vins peuvent être associés à tels ou tels mets : vins célèbres, très connus ou méconnus, ou encore choisis par le sommelier N. Rebut, accords parfaits,... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2012
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36,95 $
Pour découvrir l'art de vivre des plus grands domaines dans les vignobles de Cognac, Champagne et Bordeaux, sont étudiées les maisons Hennessy, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Krug, R... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2012
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24,95 $
Cet ouvrage propose diverses préparations raffinées, traditionnelles et exotiques d'alcools aux vertus curatives.
NGV
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septembre 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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16,95 $
Ces 200 cartes présentent, sous forme de quizz, les vins du monde, les domaines, la vinification, les cépages, des citations et des proverbes autour de l'oenologie.
MANGO
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août 2013
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23,95 $
Ce coffret contient le nécessaire pour déguster des mojitos, ainsi que vingt recettes de coktails à réaliser soi-même.
MANGO
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novembre 2012
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7,95 $
L'oenologie est un jeu . La nabuchodonosor est une bouteille de vin. Vrais ou faux ?* . Pourquoi y a-t-il des bulles dans le Champagne ? Qu'est-ce qu'un vin de garage ?... » Lire la suite...
LIBRIO
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juillet 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
Le guide par excellence des 25 meilleures sortes et saveurs d’ale, de lager et de gueuse-lambic. Trois prix en 2009. Guilde britannique des auteurs brassicoles?: Journalisme national, Meilleur livr... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Cette nouvelle édition revue et augmentée de L’art du barman vous offre encore plus d’idées créatives et originales pour créer des boissons variées ! S’adaptant à tous les budgets, ce livre vous of... » Lire la suite...
GOELETTE
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octobre 2012
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26,95 $
Guide pratique et complet consacré au plus mythique des liqueurs distillées : l'histoire, les marques, la fabrication, où et comment bien acheter son whisky, blends, les meilleures recettes de cock... » Lire la suite...
FIRST
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juillet 2014
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34,95 $
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repére... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2012
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43,95 $
Ce guide présente près de 1.130 producteurs retenus après environ 10.000 dégustations sur le terrain, défendant des vins de terroir rassemblés par région. Les classements tiennent compte de catégor... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2012
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45,95 $
Une sélection de 1.300 domaines viticoles français et plus de 7.500 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production,... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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septembre 2012
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39,95 $
Un jeu de questions-réponses, ludique et accessible, avec plusieurs niveaux de difficulté, pour découvrir tous les secrets du vin et de l'oenophilie.
CONTRE-DIRES
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septembre 2012
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34,95 $
Ce guide complet des meilleures bières du monde regroupe ambrées, blondes, blanches, brunes et noires en plus de nombreuses bières spécialisées ou «inclassables». Un glossaire des termes utilisés d... » Lire la suite...
TRECARRE
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octobre 2012
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36,95 $
Coffret incluant le livret Accords mets & vins et quatre roues ludiques et pratiques pour accorder mets et vins : roue des cépages rouges, roue des cépages blancs, roue des fromages et desserts et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2012
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39,95 $
Toutes les appellations de France sont décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages, sols... Pour chacune d'elles, les étapes de la dégustation sont expliquées. Av... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2013
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45,95 $
Vin de Tahiti . Voici l'histoire d'une vigne aux racines lointaines mêlées au sol paumotu, qui s'est fait une place au soleil.. Tout d'abord il y a l'horizon, là où finit la terre, là où... » Lire la suite...
FERET
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août 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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31,95 $
Recueil proposant des éléments pratiques pour les amateurs de vin (vocabulaire spécifique, accords avec les mets, température de dégustation...), mais aussi des faits et anecdotes amusants sur le v... » Lire la suite...
CITY ED.
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décembre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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9,95 $
Pour découvrir la répartition géographique des principales appellations d'origine contrôlée françaises, des appellations régionales et locales, etc.
OUEST-FRANCE
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novembre 2012
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22,95 $
En 1989, l'auteur fait un voyage singulier dans le Bordelais. Il redécouvre le goût et le parfum du vin. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Gra... » Lire la suite...
EDITIONS DES EQUATEURS
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août 2012
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25,95 $
Au début, rien n'était facile pour le champagne, vin incontrôlable, qui voit le jour dans un climat frileux. D'un abord peu plaisant, il va se métamorphoser dans un monde nocturne et secret par... » Lire la suite...
EDITIONS DES EQUATEURS
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août 2012
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4,95 $
Le petit livre de Cuisine . 100 % apéro . L'apéro, un moment convivial et gourmand ! . Apéro entre copains, tapas et autres merveilles du monde, apéro... » Lire la suite...
FIRST
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août 2012
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19,95 $
Pour chaque jour, des conseils, des informations et des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les accords entre les plats et les vins, les techniques de dégustation, etc. Ave... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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novembre 2012
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24,95 $
Des conseils de dégustation et un tire-bouchon en forme de bouteille de vin.
LAROUSSE
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septembre 2012
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