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Cent recettes de gâteaux pour toutes les occasions : quatre-quarts, cake aux fruits confits, charlotte au chocolat, gâteau renversé à l'ananas, clafoutis aux cerises, far breton, sachertorte, tiram... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2023
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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60,95 $
Le grand précis de la pâtisserie pas pareille . Voyage au centre du gâteau . Tout pour comprendre le monde ô combien sucré de la pâtisserie . ... » Lire la suite...
HOMO HABILIS
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janvier 2023
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78,95 $
Cette nouvelle édition augmentée du manuel d'apprentissage "Devenir Boulanger" est le meilleur compagnon pour former les futurs professionnels de la boulangerie. De la théorie avec des éléments aus... » Lire la suite...
SOTAL
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décembre 2020
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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31,95 $
100 desserts aux sucres naturels . Cuisiner sans sucre raffiné ? . C'est possible ! . C'est le défi que nous vous proposons de relever ici avec 100 re... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2022
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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23,95 $
Réussir pains et pâtisseries au levain naturel . Recettes surprenantes, saines et à IG bas ! . Tout ce qu'il faut savoir sur le levain, ce fabuleux ingrédient, s... » Lire la suite...
TERRE VIVANTE
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octobre 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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63,50 $
The debut cookbook from Lune, a world-renowned croissant bakery in Australia. Lune Croissanterie is one of the most talked about bakeries in the world. From rave reviews from Nigella Lawson, Yotam ... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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octobre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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100,00 $
Elu meilleur ouvrier de France, le chef boulanger présente ses créations : brioches, viennoises, pains au lait, galettes et produits feuilletés, viennoiseries classiques et salées, entre autres. Il... » Lire la suite...
CHENE
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février 2023
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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42,95 $
Double the cookie, double the fun.
Ice cream sandwiches, whoopie pies, macarons, homemade Oreos--this irresistible baking book has recipes for all these delicious sandwich cookies and plenty mor... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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avril 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Cinquante recettes de goûters pour la période de Noël : petits sablés, biscuits fourrés, verrines ou encore tartelettes.
MARABOUT
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octobre 2023
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32,95 $
Le chef étoilé du restaurant Chateaubriand présente la manière de cuisiner le tocino del cielo, un dessert fait de jaune d'oeuf et de sucre, inventé selon la tradition par des religieuses espagnole... » Lire la suite...
ARGOL EDITIONS
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mars 2023
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