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39,95 $
Récit vivant des expériences et souvenirs personnels de l'auteur, ce livre est à la fois un témoignage sur la révolution oenologique de l'après-guerre et un ouvrage sur l'art et la manière de fai... » Lire la suite...
DUNOD
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février 2013
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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34,95 $
Ce guide présente des vins en biodynamie qui ont été notés et dégustés par des professionnels indépendants du monde des producteurs. Ils sont classés sous forme de fiches fournissant des détails né... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2013
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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49,95 $
L'histoire de cette marque de liqueur depuis sa création à Angers en 1849, accompagnée de 15 documents fac-similés : sous-bock, cartes postales publicitaires, affiches, étiquettes...
IPANEMA/DU MARQUE-PAGES
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février 2013
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22,95 $
Voici l'aventure tumultueuse du vin depuis l'Antiquité. Mettant à profit sa connaissance de vignobles aussi divers que ceux de la Géorgie, des pentes du Vésuve, des hauteurs du Golan ou des co... » Lire la suite...
PLURIEL
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novembre 2012
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32,99 $
For many people, wine is an anxiety-inducing mystery as arcane as quantum physics, and with so many varieties, it's difficult to know what to choose. As New York Times wine critic Eric Asimov argue... » Lire la suite...
MORROW WILLIAM
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
Le guide présente des fiches d'identité pour chacun des 10.000 vins sélectionnés, avec notes, commentaires, adresses et fourchette de prix. Un nouveau chapitre propose de découvrir, à travers toute... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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49,95 $
Le guide présente des fiches d'identité pour chacun des 10.000 vins sélectionnés, avec notes, commentaires, adresses et fourchettes de prix. Un chapitre propose de découvrir, à travers toute la Fra... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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71,95 $
Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole en... » Lire la suite...
MONZA JEAN-PIERRE DE
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décembre 2012
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29,95 $
- Plus de 1 800 termes et notions décryptées
- Toutes les AOC présentées en détail
- Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin » Lire la suite...
DUNOD
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décembre 2012
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69,95 $
Champagne & Chandeliers . Hommage aux grands dîners de l^Histoire . La passion de Bernadette O'Shea pour le Champagne nous entraîne au-delà du miroir, à travers le temp... » Lire la suite...
FERET
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novembre 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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67,95 $
Une série de textes de la littérature médicale, philosophique, bachique, exégétique ou agronomique sont présentés dans leur contexte historique et analysés afin de mettre en avant l'importance que ... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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89,95 $
Élixirs, Premiers Grands Crus Classés 1855 retrace l'histoire de cinq domaines bordelais de renommée mondiale : les châteaux Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux et Mouton Rothsc... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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janvier 2013
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145,00 $
2 000 ans d'Histoire des Grands Vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle Climats et lieux-dits, constitue l'originalité ! 2 000 ans d'Histoire du travai... » Lire la suite...
MONZA JEAN-PIERRE DE
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décembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Un guide pour en savoir plus sur l'histoire du cognac, l'appellation, la fabrication, les grandes maisons. Des idées de cocktails sont proposées, ainsi que des recettes de cuisine. Des adresses de ... » Lire la suite...
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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août 2013
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21,95 $
Un guide pour mieux connaître les procédés de fabrication et de conservation du champagne, ainsi que les grandes maisons actuelles. Des idées de cocktails et des recettes de cuisine sont proposées.... » Lire la suite...
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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février 2013
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69,95 $
Les métiers du vin . histoire & patrimoine . Ce livre est tout sauf un livre de science impartiale. La subjectivité de l'auteur rejoint celle du ... » Lire la suite...
LOUBATIERES
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janvier 2013
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12,95 $
Après une présentation de la production de rhum dans l'île de la Réunion propose plus de 30 recettes de rhums aromatisés en y laissant macérer différents fruits et épices : ananas, tamarin, mangue,... » Lire la suite...
ORPHIE
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janvier 2013
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5,95 $
ARNAUD FRANEL
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octobre 2012
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,95 $
ARNAUD FRANEL
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octobre 2012
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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59,95 $
Des réponses aux questions que se posent les amateurs sur le cépage, l'appellation, le terroir, le vin bio, la spéculation, le rôle des médias, etc. Ce guide prend en compte les progrès oenologique... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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46,95 $
Toutes les informations pratiques sur la conservation et la dégustation de vieux vins, 150 fiches pratiques pour archiver ses vins, un tableau des millésimes des vins rouges, blancs et étrangers pa... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2012
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31,95 $
Ce coffret en forme de bouteille contient un guide pratique du vin accompagné d'accessoires pour le service : un thermomètre à vin, un tire-bouchon (couteau-sommelier) et un bouchon.
LAROUSSE
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novembre 2012
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19,95 $
Une ode au vin et au savoir-boire . Un sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir d'automne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, u... » Lire la suite...
UTILISER CNRSDIM
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mars 2013
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21,95 $
101 whiskies à découvrir . 101 whiskies à découvrir est un guide pas comme les autres. Laissant volontairement de côté les séries spéciales, les éditions limitées et les bo... » Lire la suite...
DUNOD
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mars 2013
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17,95 $
Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? . Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et ap... » Lire la suite...
DUNOD
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décembre 2012
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29,95 $
La méthode Franck . Réussir un bon mariage entre plats et vins n'est pas chose facile. Ce livre a été conçu pour aider le lecteur dans cette tâche délicate - mais ô combien excitante ! O... » Lire la suite...
LE MUSCADIER
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mars 2013
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35,95 $
L,EXPRESS
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mai 2014
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19,95 $
Enfin, un guide complet qui vous dit où travaillent les sommeliers de l'heure, et surtout, ce qu'ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riche en saveurs et en émotions. Ch... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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octobre 2013
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64,95 $
Guide de référence des prix des vins par domaine et par millésime dans les ventes aux enchères. 700 crus et 150 ventes sont répertoriés et 18.000 millésimes analysés. Avec un focus sur les tendance... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2012
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16,95 $
Un carnet qui propose d'effectuer soixante dégustations, pour apprendre à mêler émotions et connaissances oenologiques. Un mode d'emploi est proposé en début d'ouvrage.
FERET
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janvier 2013
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17,95 $
Un ouvrage pour initier à la découverte du vin au travers d'une méthode de dégustation proposée en trois étapes.
FERET
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octobre 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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54,95 $
Culture . Whisky . Êtes-vous « straight up » ou whisky « on the rocks » ? Amateur de scotch ou d'Irish ? Plutôt bourbon, japonais ou... breton ? Etes-vous bar, pub, lou... » Lire la suite...
E/P/A
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novembre 2012
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24,95 $
Pour cette nouvelle édition du Guide des champagnes et des autres bulles, Guénaël Revel innove en présentant un cahier spécial qui, chaque année, sera consacré à une appellation élaborant des vins ... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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octobre 2012
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36,95 $
La guerre des vins . Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole . Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et d... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2012
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22,95 $
Des conseils pour petits budgets pour découvrir le monde du vin et pour commencer sa cave.
ETUDIANT
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novembre 2012
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59,95 $
Un tour du monde du whisky, de l'Ecosse au Japon, pour découvrir ce qui fait sa personnalité. Avec des anecdotes, un classement par pays et des cartes de localisation.
GRUND
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novembre 2012
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29,95 $
De la vallée de l'Okanagan à celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amérique du Nord recèle plusieurs trésors bien gardés. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmène ... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2012
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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44,00 $
Providing hundreds of detailed tasting notes and an exploration of the story of whiskey told through in-depth distillery entries, Whiskey Opus helps seasoned connoisseurs in their quest to discover... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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novembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Après 17 ans de succès, le best seller des guides des vins La Sélection Chartier s’offre une refonte en profondeur : nouveau titre, nouvelle présentation, nouvelle formule simplifiée et nouvelle ap... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2012
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27,95 $
26 recettes de cocktails réunies dans un petit livre en forme de verre de mojito. Le livre est accompagné d'un pilon pour réaliser les recettes et d'agitateurs au design varié permettant à chacun d... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2012
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29,95 $
60 recettes de cocktails classiques ou plus originaux avec des idées d'accompagnement, organisées en fonction de l'ingrédient de base : fruits, menthe, champagne, rhum, tequila, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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44,95 $
Le guide présente des fiches d'identité pour chacun des 10.000 vins sélectionnés, avec notes, commentaires, adresses et fourchettes de prix. Un chapitre propose de découvrir, à travers toute la Fra... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2012
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49,95 $
100 recettes inédites émanant de 10 génies du shaker : French Martini, Ti-punch version Why, Mexican Grapes.
SOLAR
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décembre 2012
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65,95 $
Un guide pratique qui recense plus de 1.000 malts avec des précisions sur les régions de production, la distillation, la maturation, les millésimes et la dégustation.
SOLAR
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novembre 2013
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246,99 $
An indispensable book for every wine lover, from some of the world's leading wine experts.
Where do wine grapes come from and how are grape varieties related to one another? What is the historic... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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novembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Dans ce coffret : 1 livre et 4 charmants ramequins* à pois . Clafoutis aux cerises. Clafoutis aux poires et au chocolat. Clafoutis aux pommes et aux noisettes. Clafoutis exotique. Clafou... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2012
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11,95 $
Un livre-bouteille sur le thème du champagne, de la fête et du luxe avec des jeux, quizz, anecotes et blagues.
FLEURUS
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août 2013
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46,95 $
Dans ce très beau livre illustré de plus de 150 photographies consacré à l'accord parfait des mets et des vins, Philippe Bourguignon, l'un des plus grands sommeliers de France, livre ses secrets et... » Lire la suite...
CHENE
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décembre 2012
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27,95 $
Pour apprécier et comprendre l'univers du vin, inutile d'être un expert chevronné, quelques connaissances suffisent. C'est ce que propose cet ouvrage didactique.
CITY ED.
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décembre 2012
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17,99 $
The original and still the best, Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2013 successfully distills the world of wine into a handy, eloquent gem of a package.
Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the ulti... » Lire la suite...
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2012
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