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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Vegan Mob: Vegan BBQ and Soul Food [A Plant-Based Cookbook] GORDON, TORIANO
WILSON, KORSHA
39,99 $
Discover more than 80 recipes for mouthwatering plant-based fusion food from the cult favorite Oakland BBQ joint Vegan Mob. “Vegan Mob comprises all of the things that inspire me; a love of my c... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | février 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
A-Gong's Table: Vegan Recipes from a Taiwanese Home (A Chez Jorge Cookbook) LEE, GEORGE
37,99 $
A rendering of food through the memories of family and of home: over ninety plant-based recipes from George Lee, the creator of Chez Jorge, with Laurent Hsia's images of Taiwan. George Lee grew ... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | avril 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Sugar Taco at Home: Plant-Based Mexican Recipes from our L.A. Restaurant NICOLE, JAYDE
CAMPOS, NIA GATICA
47,00 $
Fan favorite recipes and brand-new classics from this Los Angeles–based vegan Mexican eatery for discerning cooks of any level. Women-owned and 100% plant-based, Sugar Taco is an LA go-to for Me... » Lire la suite...

COUNTRYMAN PRESS | avril 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Savoring: Meaningful Vegan Recipes from Across Oceans BANACKISSA, MURIELLE
37,50 $
A collection of beautiful and inspiring plant-based recipes filled with the flavors of far-reaching influences. Savoring invites you to slow down and immerse yourself in vegan cooking—meal by meal,... » Lire la suite...

APPETITE | mars 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
The Book of Rosé: The Provençal Vineyard That Revolutionized Rosé By Whispering Angel and Château D'Esclans TRAMUTA, LINDSEY
BRUNO, MARTIN
100,00 $
Discover the story behind the award-winning rosé wines from Provence’s Château d’Esclans, which inspired the “rosé revolution.” Château d’Esclans’s impressive estate extends across 660 acres in ... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mars 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Italy in a Wineglass: The Story of Italy Through Its Wines MILLON, MARC
38,99 $
A leading travel writer guides readers on a sumptuous journey through time and flavor to understand how and why wine transformed Italy ‘What a brilliant idea! Marc Millon takes us on a breezy, b... » Lire la suite...

MELVILLE HOUSE PUBLISHING | mai 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Food. Family. Repeat.: Recipes for making every day a celebration HUDSON, KEYSHAWN
39,99 $
The Key to Success in the Kitchen is a Smile and an Open Heart For Chef Keysh, affectionately dubbed “your momma’s favorite internet chef,” a great meal begins with your roots. Honoring his Jama... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | avril 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar Swamp OLD TIME HAWKEY
42,00 $
Step into Old Time Hawkey’s magical world with 100 comforting recipes and stories inspired by the beauty of Northern Michigan Well hello, buddy. In videos that have captured the hearts of mil... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | mai 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Canadian Whisky, Updated and Expanded (Third Edition): The Essential Portable Expert DE KERGOMMEAUX, DAVIN
35,00 $
Dive into Canada’s rich history of whisky making, legacy distilleries, and contemporary artisans with this fully updated and expanded guide—including over 100 new tasting notes for Canada’s top whi... » Lire la suite...

APPETITE | mars 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Garden Grown: Garden-to-Table Recipes to Make the Most of Your Bounty DZAFIC, JULIA
42,00 $
Make the most of your garden's bounty with over 100 vegetable-forward recipes from Lemon Stripes' Julia Dzafic On her popular blog Lemon Stripes, Julia Dzafic shares her life—motherhood, decor, ... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | mai 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
The Tried & True Cookbook RIVERS, ALYSSA
42,00 $
The quick-and-easy cookbook for busy families, featuring over 150 simple, everyday recipes Life is busy, right? And the last thing you need when life gets in the way is complicated, time-consumi... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | mars 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Thoughtful Cooking: Recipes Rooted in the New South DISSEN, WILLIAM STARK
AUTRY, JOHNNY
47,00 $
A long-anticipated cookbook from the chef and owner of The Market Place, Asheville’s renowned farm-to-table restaurant. Growing up in West Virginia, Chef William Dissen began his culinary journe... » Lire la suite...

COUNTRYMAN PRESS | avril 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Forage. Gather. Feast.: 100+ Recipes from West Coast Forests, Shores, and Urban Spaces FINN, MARIA
AUFMUTH, MARLA
29,95 $
Celebrate the pleasure of the wilderness (or even your backyard) with this approachable forage-to-kitchen cookbook featuring 110 recipes using foragable foods—from seaweed love to mushroom lust and... » Lire la suite...

SASQUATCH BOOKS | avril 2024

Sur commande :  2 à 4 semaines
Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France COLLECTIF
78,95 $
Recettes & transmission des Meilleurs Ouvriers de France . Après le succès des quatre premiers ouvrages Les Meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France, l'ensemble des mé... » Lire la suite...

EDITIONS GLD/LOUIS LE DUFF | septembre 2023

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Caribou #18 Caribou vous reçoit ! COLLECTIF
16,95 $
Caribou s'intéresse cet automne à l’accueil, à l’art de recevoir et de se regrouper. Plus que jamais, être ensemble prend tout son sens. C'est une édition rassembleuse qui sort juste à temps pou... » Lire la suite...

CARIBOU (CERVIDES MEDIA) | novembre 2023

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Let's eat: 101 recipes to fill your heart and home PELOSI, DAN
BUI, ANDREW
39,00 $
THE INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER GrossyPelosi is your best friend in the kitchen—actually, he’s family. In his debut cookbook, larger-than-life personality Dan Pelosi offers up a warm hug ... » Lire la suite...

UNION SQUARE PRESS | septembre 2023

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cuisine d'un cancre VIEL, GLENN
71,95 $
Le chef de l'Oustau de Baumanière, restaurant récompensé de trois étoiles Michelin en 2020, livre ses recettes.

HACHETTE | février 2026

À paraître
Cuisine indienne de Madhur Jaffrey(La) JAFFREY, MADHUR
49,95 $
Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de re... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Momofuku CHANG, DAVID
MEEHAN, PETER
59,95 $
Le premier livre de David Chang enfin en français : le chef le plus en vue du monde culinaire !. Déjà une star mondiale, Chang incarne la cuisine fusion, adorée par la plupart des gourmets de la pl... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | février 2024

Épuisé :  Non disponible
Crèmes et châtiments MARTINETTI, ANNE
RIVIÈRE, FRANÇOIS
38,95 $
Crèmes & châtiments . Le livre de cuisine culte inspiré des romans de l'autrice la plus lue au monde, par deux spécialistes passionnés de son oeuvre. . Parmi les romans... » Lire la suite...

MASQUE ED DU | janvier 2024

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Acidité : l'élément magique qui va transformer tous vos plats(L') DIACONO, MARK
67,95 $
Du fromage au vinaigre, au fil des siècles, nous avons délibérément laissé, encouragé, les aliments à devenir acides pour en rehausser la saveur. Aujourd'hui, l'acidité n'a jamais été aussi à la mo... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2024

Épuisé :  Non disponible
Inde : 200 recettes MALLET, JEAN-FRANÇOIS
42,95 $
Les recettes indiennes les + faciles du monde . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! .

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Titanic : le livre de cuisine officiel HINKE, VERONICA
42,95 $
Retrouvez à votre table l'élégance légendaire du RMS Titanic. .

HACHETTE | novembre 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Inventaire gourmand de la Méditerranée VALLOS, FABIEN
84,95 $
Méditerranée . De ses côtes orientales aux rivages occidentaux les plus proches, des bords de mer aux garrigues profondes, les patrimoines gastronomiques méditerranéens s'appuient sur » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Taqueria : le Mexique en 80 recettes CHINI, OLIVIER
SANANES, LUC
42,95 $
Taqueria (NF) : Etablissement mexicain de restauration et lieu de partage . Inscrite au patrimoine de l'UNESCO, la cuisine mexicaine, encore méconnue, recèle de véritables pépites gustat... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Moi je cuisine tout seul ! : c'est la fête ! CASPRINI, KATIA
GUIDOTTI, ROBERTA
24,95 $
Tout pour préparer seul de délicieuses recettes festives selon la pédagogie Montessori . Croustilles, mini-fougasses, beignets multicolores... découvrez dans ce livre des recettes... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2024

Épuisé :  Non disponible
C'est meilleur de saison : recettes de Noël COLLECTIF
18,95 $
Recettes de noël . Millefeuilles au saumon fumé, dinde farcie aux herbes, boeuf Wellington, carottes glacées au sirop d'érable, pavlova aux fruits rouges, bûche chocolat piment.... De l'... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2023

Épuisé :  Non disponible
Mazel tov ! BERREBY, YARIV
42,95 $
« La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes anc... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2024

Épuisé :  Non disponible
Fondamentaux de la création culinaire(Les) WEHRUNG, MAGALI
75,95 $
Cuisiner est sans doute une des activités les plus quotidiennes et partagées. Pourtant, loin du simple « faire à manger », la cuisine peut être vectrice de sens et porteuse d'une immense créativité... » Lire la suite...

PYRAMYD | janvier 2024

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
J'ai faim : 50 recettes pour voyager depuis son assiette CARLI, MICKAËL
DOZE, SÉBASTIEN
33,95 $
Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J'ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recett... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2023

Épuisé :  Non disponible
Cuisine Ketozen en famille. Savoure la simplicité et la vitalité! MAURICE, EMILIE
44,95 $

Ce livre de cuisine ketozen pour tous propose plus d’une centaine de recettes simples et savoureuses. L’auteure s’assure que toutes ses recettes sont créées sans gluten et elle les catégorise av... » Lire la suite...


BELIVEAU EDITEUR | mars 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ya benti ! KERAM, FARAH
MEDIONI, NINA
57,95 $

LA VILLE BRULE | novembre 2023

Sur commande :  2 à 4 semaines
Science en cuisine et l'art de bien manger(La) ARTUSI, PELLEGRINO
60,95 $
Dante, Manzoni, Artusi... Trois noms de la république des lettres qui ont, chacun dans leur domaine, contribué à façonner l'identité nationale et culturelle de l'Italie, restée pendant des siècles ... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | janvier 2024

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guy Savoy cuisine les écrivains : XVIIe siècle SAVOY, GUY & AL
60,95 $
Guy Savoy cuisine les écrivains XVIIe siècle . Qui n'a jamais eu l'eau à la bouche en lisant la description d'un festin, dans un roman, un conte, un poème ? Guy Savoy présente... » Lire la suite...

HERSCHER | janvier 2024

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
FESTIVE STONE, FRANCESCA
27,99 $
Make Christmas magic In this book, you'll find easy, accessible ways to embrace your festive spirit and create lasting memories with the family with a collection of traditions - old and new - in... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE OF CANADA | octobre 2023

Sur commande :  2 à 4 semaines
Portable Food MCWILLIAMS, MARK
74,95 $
Promising explorations of the foods we encounter travelling, Portable Foods was selected as the topic for the 2022 Oxford Symposium on Food, the year in which symposiasts could after a two year hia... » Lire la suite...

PROSPECT BOOKS | septembre 2023

Sur commande :  2 à 4 semaines
Galabé : dix façons de le préparer(La) ORSINI, AURÉLIE
GUEGUEN-MARCANTONI, CHRISTOPHE
18,95 $
Des recettes à partir de galabé, une friandise réunionnaise à base de jus de canne à sucre : rhum arrangé, babka, flan pâtissier, entre autres.

ED. DE L'EPURE | novembre 2023

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Cuisine soviétique : le livre de la nourriture bonne et saine PEVZNER, GUÉLIA
60,95 $
Pourquoi garder le souvenir d'un ouvrage conçu comme un outil de propagande, dont les premières éditions commençaient par une citation de Staline, et qui glorifiait l'industrie alimentaire de l'URS... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | janvier 2025

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Au bonheur : recettes d'une enfance au Cambodge TÉA, CHRISTELLE
LILIANE
65,95 $
Au bonheur . Recettes d'une enfance au Cambodge . C'est l'histoire d'une petite fille qui, chaque jour après l'école, file dans le restaurant de ses parents, Au Bonheur... » Lire la suite...

PREMIER PARALLELE | janvier 2024

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Gueuletons à partager : goûteux, copieux, sans chichis DROUET, VALÉRY
53,95 $
Le livre indispensable pour réussir tous vos repas : convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées !. Plus de 150 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui dev... » Lire la suite...

MANGO | novembre 2023

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Science des sushis(La) TAKASHI, JUN
50,95 $
Poser une tranche de poisson sur du riz vinaigré et serrer l'ensemble dans la main : l'exercice peut paraître simple. Et pourtant, dans la forme du sushi, dans sa texture et son goût, c'est la pers... » Lire la suite...

CHENE | janvier 2024

Épuisé :  Non disponible
Toques blanches lyonnaises en 102 recettes(Les) ROUÈCHE, YVES
84,95 $
Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.

GLENAT | février 2024

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison COLLECTIF
59,95 $
Confectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des légumes, c'est facile et gourmand ! . Pour ce second livre, la Maison Verot s'est lancé le défi de proposer 100 recettes de... » Lire la suite...

CHENE | décembre 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine libanaise : de Beyrouth à Paris MAALOUF, ANDREE
HAIDAR, KARIM
39,95 $
Le livre incontournable des amateurs d'une cuisine libanaise authentique . La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmou... » Lire la suite...

ALBIN MICHEL | décembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
À foutre au four COLLECTIF
32,95 $
Le grand art de la flemme... et des belles choses ! . À foutre au four explore la voie ultime pour cuisiner les mains dans les poches : jeter avec désinvolture un plat au f... » Lire la suite...

ALBIN MICHEL | novembre 2023

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petits dîners sans prétention ROMAN, ALISON
59,95 $
Je n'ai jamais adhéré à l'idée qu'un dîner devait relever du spectacle.. Moi, ce que j'aime, c'est simplement réunir des gens que j'apprécie et cuisiner pour eux des plats sans prétention, dans une... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juillet 2024

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest LUI, VIVIAN
POULOS, CON
18,95 $
Californie . Les recettes culte . Au-delà de la carte postale, découvrez le californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produit... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2023

Épuisé :  Non disponible
Cuisine thaïlandaise maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande ORATHAY
IDA, AKIKO
49,95 $
Poussez la ponte d'une cuisine thaïlandaise authentique, vous y découvrirez des recettes simples ou plus étonnantes aux saveurs exceptionnelles.. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées ... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
De tout cœur LAABI, AMINE
DIAZ, ALEXANDRA
9,95 $
Chef gastronomique comme on l'a vu à la télé (Les Chefs!), il nous offre pourtant un livre de cuisine du quotidien. Sa cuisine est authentique et généreuse, à son image. Des plats marocains et médi... » Lire la suite...

HOMME | novembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien KANG, SU HYUN
GOGOIS, LESLIE
42,95 $
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de paris, dévoile ses meilleures recettes de famille, simples et peu coûteuses..

HACHETTE | novembre 2023

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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