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10,95 $
Cet ouvrage présente 100 recettes de plats pouvant être réfriger ou congeler, allant du tajine de poisson au crumble de légumes d'hiver.
LAROUSSE
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février 2014
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49,95 $
Le grand cours de cuisine . Vous rêvez de briller en cuisine ? Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l'entrée au dessert, grâce à des recettes accessib... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2013
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27,95 $
Un guide pour préparer les conserves en bocaux. D'autres méthodes de conservation des aliments sont également abordées comme les confitures, les gelées, les pickles ou encore les vins et les liqueurs.
ART ET IMAGES
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novembre 2013
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36,95 $
280 recettes détaillées issues de la collection Comme un chef pour connaître les bases de la cuisine avec leurs variantes et les techniques indispensables.
LAROUSSE
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novembre 2013
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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12,95 $
Des recettes pour conserver des produits frais en conserves : compotes, chutneys, fruits et légumes confits, confitures, sauces, coulis, etc.
LAROUSSE
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octobre 2013
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34,95 $
Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine pour tous les budgets et tous les goûts. L'accent est mis sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...)... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2013
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49,95 $
L'atelier d'Hugo Desnoyer . Hugo Desnoyer vous ouvre les portes de son tout nouvel atelier !. Découvrez dans cet ouvrage plus de 85 recettes inédites ainsi que de nombreux ateliers illus... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2013
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14,95 $
Quel chef québécois reconnu pour son amour du produit et originaire de la région de Kamouraska est propriétaire du restaurant Toqué? Quelle plante habituellement mangée en salade est utilisée pour ... » Lire la suite...
CARACTERE
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octobre 2013
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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29,95 $
Ball Home Canning Products are the gold standard in home preserving supplies, the trademark jars on display in stores every summer from coast to coast. Now the experts at Ball have written a book d... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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septembre 2013
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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9,99 $
Preserving Made Easy is the perfect book for today's busy cooks who still want to prepare and enjoy the homemade goodness of fresh fruits and vegetables. These recipes were selected for their delic... » Lire la suite...
FIREFLY
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juillet 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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