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26,95 $
Des informations sur le chocolat et 150 recettes pour le cuisiner.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2015
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9,95 $
Gâteaux et desserts au chocolat . Cheesecake au chocolat blanc, marquise, bûche, tarte choco-banane, tiramisù, profiteroles, cookies aux pépites, crème dessert, pâte à t... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2015
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19,95 $
Un coffret constitué de quatre verres aux motifs stylisés et d'un livre de recettes, dont celles du thé à la menthe et des petits gâteaux l'accompagnant.
SOLAR
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novembre 2015
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40,95 $
Le petit Larousse . Chocolat . 180 recettes pour céder à la tentation . Entrez dans un univers de gourmandise où le chocolat est roi : gâteaux ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2015
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31,95 $
Panorama général de la culture du cacao, depuis le cacaoyer, la récolte, la filière, les transformations industrielles, les marchés, jusqu'aux secrets de la chocolaterie : matières grasses et lécit... » Lire la suite...
QUAE
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janvier 2016
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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14,95 $
Assumez votre péché mignon ! Comment résister au goût incomparable d'un moelleux au chocolat, d'un coeur coulant ou d'une tarte fondante chocolat-caramel ? Mousses, crèmes, tartes, gâteaux, suc... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2015
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16,95 $
Surprise chocolat fruitée, cookies au chocolat de folie, absolu tonka, palet intense, cornets glacés, bâtonnets chocolat blanc exotique, feuilleté chocolat caramel salé... . Yann Brys,... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2015
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18,95 $
Une sélection d'adresses de commerces et une histoire du café à travers le monde.
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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décembre 2015
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46,95 $
Tout le savoir-faire de l'École du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. . Maîtrisez plus d'une centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2015
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Près de 50 recettes de cocktails à base de thé et de tisane, pour réinventer les saveurs du thé et des cocktails classiques et découvrir de nouvelles idées d'association : thé au beurre salé tibéta... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2015
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