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29,00 $
This is a step-by-step guide to brewing your own beer at home. If you're keen to learn how to make your own beer at home, but need a manual that not only provides instructions, but recipes too, the... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
All you need to know.
Gin now has its own geek's bible, a heady cocktail of information, enthusiasm and authority.
-- Observer Food Monthly
All alcohols have a social history and this book t... » Lire la suite...
FIREFLY
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Cette édition présente plus de 600 flacons « de bulles », issus de 15 pays, évalués et notés selon des critères simples et clairs qui vous orienteront pour mieux apprécier champagnes, crémants, cav... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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octobre 2013
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49,95 $
Includes 800 new recipes.
Reviews of previous edition:
Whether you take your drink shaken, stirred, on the rocks, or neat, you will still find plenty to keep you busy at the bar with this excee... » Lire la suite...
FIREFLY
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septembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
A new and remarkably easy way to choose and enjoy wine.
Complete Wine Selector aims to remove the fear and restore the fun and confidence in buying and enjoying wine. Presented in a compellingly... » Lire la suite...
FIREFLY
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septembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
25 recettes de milk-shakes : chocolat, vanille, beurre de cacahuète, spéculoos, etc.
LAROUSSE
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septembre 2013
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Une sélection 100 % renouvelée . Cette année encore, Bettane & Desseauve ont dégusté avec leur équipe d'experts plus de 50 000 vins. Seuls 7400 ont été retenus : le meilleur de la prod... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2013
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11,95 $
Cocktails party . 26 cocktails festifs et créatifs . Dans ce coffret, . Un livre d... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2014
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Toutes les techniques pour brasser soi-même sa bière à la maison expliquées pas à pas : ingrédients, matériel, ensemencement, fermentation, sucrage et soutirage, etc. Suivent des recettes pour prép... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2013
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47,95 $
Diffordsguide . Créée au 21e siècle, pour le 21e siècle ; La bible des cocktails de Simon Difford nommée Diffordsguide est la publication la plus comp... » Lire la suite...
MARABOUT
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août 2015
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19,95 $
Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord des noms de cépages, blancs et rouges.. Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les... » Lire la suite...
CNRS
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septembre 2014
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19,95 $
Le guide qu'il vous faut! Un classement simple par prix: moins de 15 \$ (vins de semaine), de 15 à 20 \$ (vins du vendredi), de 20 à 25 \$ (vins du samedi), de 25 à 30 \$ (occasions spéciales)Une s... » Lire la suite...
QUINTIN MICHEL
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septembre 2013
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49,95 $
Anis, cannelle, safran, fleur d'oranger, chêne, cuir, pain grillé, banane, foin, thé noir... vous voici au coeur du monde fabuleux des odeurs et des arômes des vins. Grâce à ce guide, vignerons, ... » Lire la suite...
DELACHAUX ET NIESTLE
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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69,95 $
Champagne ! . Histoire inattendue . Depuis près de trois siècles, avec ses saveurs fraîches et vivaces, le Champagne séduit les palais, égayé les fêtes les plus diverse... » Lire la suite...
ED. DE L'ATELIER
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novembre 2013
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Le vin occupe une place importante sur les tables du Québec. En effet, une grande variété de vins s'offre à nous, tellement que nous nous demandons souvent lequel s'harmonisera le mieux avec notre ... » Lire la suite...
CARACTERE
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septembre 2013
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23,95 $
Donne une définition en anglais et en français de tous les termes concernant les boissons alcoolisées : fabrication, outils, types de cépages, régions (géographie et géologie), arômes, appellations... » Lire la suite...
POCKET
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
La bière au Québec est de plus en plus populaire depuis une quinzaine d'années. Autrefois contrôlée par les grands groupes brassicoles, la production est aujourd'hui le fait de beaucoup de petites ... » Lire la suite...
BROQUET
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septembre 2013
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15,95 $
All the wine information you need—right it in your pocket! The 22nd edition of Oz Clarke's classic Pocket Wine Book has more information, recommendations, sheer facts, passion, and opinion than any... » Lire la suite...
PAVILION
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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45,95 $
Cocktails . 200 recettes de cocktails pour apporter une touche de folie à vos soirées. . Une soirée entre amis ?. Plutôt que de déboucher une énième bouteille de vin, l... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2013
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19,95 $
For men and women who appreciate the finer things in life, our new Instant Expert series is your ready guide to the world's most skilled artisans, culinary connoisseurs, and designers. Written by t... » Lire la suite...
PRINCETON ARCHITECTURAL PRESS
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,95 $
Drink up, with this fully revised and wonderfully imaginative guide to making the most of your garden produce. The 140 recipes here range from fruit and berry wines to beer and honey mead, as well ... » Lire la suite...
BATSFORD
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septembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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The best beers are here, so drink up! The authors of the acclaimed World Atlas of Beer (Sterling Epicure) have collaborated with top international contributors to create the most extraordinary, com... » Lire la suite...
STERLING
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septembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
It's a great time to be a beer drinker, but also the most confusing, thanks to the dizzying array of available draft beers. Expert Joshua Bernstein comes to the rescue with The Complete Beer Course... » Lire la suite...
STERLING
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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69,95 $
David Lévesque Gendron et Martin Thibault, auteurs de La route des grands crus de la bière, récidivent avec un titre à leur image : innovateur, riche en théorie, mais encore davantage en outils pra... » Lire la suite...
EDITIONS DRUIDE
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octobre 2013
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17,95 $
Dictionnaire des mots de la dégustation du vin. Du VIIIe siècle à nos jours, un voyage à travers les terroirs, les modes et les époques.
CNRS
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octobre 2013
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28,95 $
L'essentiel pour choisir un vin ou le déguster est ici présenté, sur un ton humoristique.
FERET
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novembre 2013
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55,95 $
Un livre de photographies pour découvrir les grandes étapes de la fabrication du cidre, du verger à la dégustation. Il montre les traditions liées à cette activité en France, plus particulièrement ... » Lire la suite...
APOGEE
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novembre 2013
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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165,00 $
Hailed by Decanter as the "Wine Book of the Millennium," and described by critics worldwide as "extraordinary" and "irreplaceable," there are few volumes that have had as monumental impact in their... » Lire la suite...
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2013
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2 à 4 semaines
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79,95 $
Lynch-Bages est un grand cru classé de Pauillac. A travers 52 recettes de Jean-Luc Rocha, c'est un portrait original du Médoc que ce livre propose.
GLENAT
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août 2013
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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49,95 $
Senteurs d'agrumes, rondeur sensuelle, arômes de sous-bois, douceur florale... le saké peut exprimer une multitude de goûts et de parfums. Toshiro Kuroda, esthète de saveurs, nous propose de ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2013
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27,95 $
Le vin . À table . Encyclopédie des accords . En prologue : l'univers du vin. De la vigne à la cave, ce qu'il faut savoir, et un peu plu... » Lire la suite...
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août 2013
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14,95 $
Un coffret constitué de : 6 livres de 20 recettes de shooters, 6 verres à shooters (en verre). Les livres : Fizzy shooters, Whisky & Cognac-Rhum-Tequila, Gin & vodka-Crazy shooters.
LAROUSSE
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novembre 2013
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Dans cette édition anniversaire qui marque les 10 ans du guide préféré des amateurs de vin, découvrez :• les coulisses du guide : l'envers du décor, de la dégustation à la publication• les 100 meil... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2013
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16,95 $
Quizz'n Cook . 200 questions spécial cocktails ! . Passez vos connaissances au shaker !. Marquez le plus de points possible avec un quizz on the rocks !. 200 que... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2013
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16,95 $
200 questions spécial bière ! . Faites monter la pression !. Brassez vos connaissances et marquez le plus de points possible !. 200 questions, 8 thématiques : culture générale, cuisine, ... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2013
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Un guide proposant la préparation de 100 cocktails, des grands classiques aux plus tendance du moment. Toutes les recettes proposées sont faciles et originales et s'adressent à toutes celles et ceu... » Lire la suite...
WHITE STAR
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octobre 2013
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39,99 $
One of the world’s pre-eminent mixologists serves up the theatre, mystery and science behind his signature modern cocktails
Vanilla-and-hickory smoked Manhattan, anyone?
BarChef is a cocktail... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,99 $
Love cocktails with friends? Bring a twist to your favorite boozy drinks by freezing them into cute poptails. Combining classic cocktails with the fun of popsicles, poptails are the latest trend to... » Lire la suite...
SPRUCE
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août 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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65,00 $
The seventh edition will confirm the status of The World Atlas of Wine as the most essential and authoritative wine reference work. Reflecting the changing nature of the wine scene, the Atlas detai... » Lire la suite...
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2013
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Un ouvrage pour tout savoir sur le whisky et sa fabrication dans les principaux pays producteurs que sont l'Ecosse, l'Irlande, les Etats-Unis et le Japon.
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novembre 2013
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Un guide pour constituer sa cave idéale accompagné de tous les accessoires de l'amateur de vin.
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septembre 2013
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Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viti... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2013
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Le coffret rassemble deux guides pour les amateurs éclairés qui veulent acquérir les meilleurs vins à un bon rapport qualité prix.
REVUE DU VIN DE FRANCE
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septembre 2013
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14,99 $
80 recettes de cuisine française et étrangère, de plats de fêtes et de desserts. Avec pour chacune trois suggestions de vins à servir en accompagnement.
HACHETTE
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septembre 2013
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Un panorama complet de la vente de vin en France du producteur, à la grande surface, accompagné de conseils et de notes pour que l'amateur puisse choisir le meilleur au moindre coût, et d'une prése... » Lire la suite...
GILBERT & GAILLARD
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octobre 2013
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Présentation des vins en fonction des événements, des repas, du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, son odeur et son goût.
MARABOUT
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décembre 2013
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25 cocktails à base de Havana club, pour découvrir les saveurs du rhum cubain. Avec 5 recettes sucrées et salées pour les accompagner.
MARTINIERE ED DE LA
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juillet 2013
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25 cocktails à base de Wyborowa, pour découvrir les saveurs de la vodka. Avec 5 recettes sucrées et salées en guise d'accompagnement.
MARTINIERE ED DE LA
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juillet 2013
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Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l'océan des produits de la vigne, mais qui exprime l'âme ... » Lire la suite...
DUNOD
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Encyclopédie de la dégustation et de l'art de boire, ce livre enseigne que savoir déguster est à la base du savoir boire et que la pratique de la dégustation apprend la maîtrise et le bon usage des... » Lire la suite...
DUNOD
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février 2014
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