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11,95 $
Grâce à ce livre, vous apprendrez à travailler simplement le chocolat blanc, puis à réaliser une ribambelle de desserts comme un joli cheesecake chocolat blanc-ananas, une pâte à tartiner toute ... » Lire la suite...
FIRST
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février 2016
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21,99 $
Filled with recipes that have stood the test of time as well as fascinating anecdotes and tales, Tea Fit for a Queen reveals how the tradition of afternoon tea started in royal Britain. Over 40 cha... » Lire la suite...
EBURY PRESS
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octobre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Après une présentation des différents services à thés et des éléments qui les composent, l'auteur donne des conseils pratiques pour la préparation des thés chinois, dont il décrit les grandes catég... » Lire la suite...
EDITIONS PAGES OUVERTES
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juin 2016
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19,95 $
Une exploration lexicographique autour du thé. L'auteur présente son histoire et ses représentations à travers la littérature et les diverses cultures (chinoise, britannique, japonaise, américaine,... » Lire la suite...
H. CHAMPION
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novembre 2015
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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72,95 $
Le chocolatier explique comment torréfier, broyer les fèves de cacao et tempérer son propre chocolat. Il présente également dix grands crus et propose 170 recettes sucrées ou salées : dos de cabill... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Référence dans l'art du thé au pays du Soleil levant, la maison Jugetsudo, fondée en 1854 à Tokyo, propose aujourd'hui de découvrir l'esprit du thé japonais dans sa boutique parisienne. En collabor... » Lire la suite...
CHENE
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décembre 2015
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59,95 $
Un voyage inédit dans l'univers du café . Le café est un best-seller ! Plus d'un milliard de tasses servies chaque jour : la seconde boisson au monde, le symbole d'un art de vivre pluris... » Lire la suite...
CHENE
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janvier 2016
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76,95 $
Que de destins caches dans une simple bouchée de chocolat... ! . Pour nous les dévoiler, Alfred Conesa a couru autour du Globe, du Brésil à Bali, en passant par Panamá, Cuba, São Tomé, l... » Lire la suite...
NOUVELLES PRESSES DU LANGUEDOC
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octobre 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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13,95 $
Tour à tour traditionnel, tendance ou festif, le chocolat se décline ici à l'envi pour ravir petits et grands gourmands.. Invitez à votre table ce délice tout simplement irrésistible en découvran... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2015
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26,95 $
Des informations sur le chocolat et 150 recettes pour le cuisiner.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2015
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1445 article(s) au panier.
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