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22,95 $
C’est dans cet état d’esprit que Sylvain Côté et François Longpré ont imaginé un livre qui se veut un ouvrage de référence hors-mode à l’élégance intemporelle. On y explique 10 grandes techniques d... » Lire la suite...
CARDINAL
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novembre 2013
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Une boîte de 6 magnets découpés aux formes des types de recettes proposées : Nutella, Petit lu, Crème de marrons, Lait concentré sucré, Vache qui rit, Sardines.
MARABOUT
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novembre 2012
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29,95 $
Coeur, Gésier, Rognons, Tripe, Cervelle, Queue... . Ces morceaux qu'on ne cuisinerait pas forcément, soit par manque de connaissance culinaire, soit par peur, constituent la grande famil... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2012
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5,95 $
30 recettes sucrées à base de la barre chocolatée Mars comme le croque-monsieur Mars, le gâteau à la crème, myrtilles et Mars fondu ou le tiramisu minute.
MARABOUT
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mars 2012
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66,95 $
Ce coffret permet de découvrir 27 épices (cumin, clou de girofle, cannelle, paprika, gingembre, fenugrec, tamarin, pavot, etc.), leurs vertus et leurs saveurs à travers 40 recettes traditionnelles ... » Lire la suite...
ED. DU DAUPHIN
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janvier 2012
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55,95 $
A l'instar des grands restaurants, les desserts proposés par C. Felder se présentent à l'assiette, assemblages créatifs de textures, de saveurs et de couleurs. Les 45 recettes sont organisées en de... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,00 $
Présentation du curcuma longa, ou safran des Indes, qui possède de nombreuses vertus thérapeutiques et des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
MARABOUT
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octobre 2011
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2,50 $
C'est au XVIIIe siècle que les termes de gastronome et de gastronome s'imposent dans le vocabulaire. Alors que les livres de cuisine abondent depuis le siècle précédent, toutes sortes... » Lire la suite...
CHENE
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octobre 2011
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60,00 $
This is the classic cookbook, in its entirety—all 524 recipes.
“Anyone can cook in the French manner anywhere,” wrote Mesdames Beck, Bertholle, and Child, “with the right instruction.” And here ... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Bienvenue au plus grand marché à ciel ouvert en Amérique du Nord. Ce carrefour bouillonnant est véritablement l'âme gastronomique de Montréal. Il est aussi le point de rendez-vous du Québec tout en... » Lire la suite...
CARDINAL
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octobre 2012
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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2,50 $
Vous êtes curieux et avez des goûts éclectiques ? Vous avez envie de connaître les différentes régions viticoles de France et du monde ? Composez petit à petit votre cave, celle qui reflète vos ... » Lire la suite...
CHENE
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octobre 2011
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19,99 $
Barcelone : ses Ramblas, sa Sagrada Familia, ses plages, ses nuits qui ne finissent jamais... Mais aussi ses marchés, ses gargotes bondées, ses bodegas de famille, et ses laboratoires où s... » Lire la suite...
MARTINIERE
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octobre 2011
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9,95 $
Ce guide dispense des conseils et des astuces pour lutter contre le diabète dans la vie quotidienne. Il propose également une sélection de recettes adaptées : taboulé de quinoa aux crevettes, boeuf... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2012
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19,95 $
Un bilan de santé récent aurait-il révélé une augmentation de votre taux de cholestérol? Peut-être avez-vous simplement décidé qu'il était temps de garder votre corps en santé? Quelle que soit votr... » Lire la suite...
GUY SAINT-JEAN EDITEUR
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mai 2011
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14,99 $
Sélection de 46 recettes à base de pâte à choux : éclairs et religieuses, choux à la crème, paris-brest, saint-honoré, profiteroles, pièce montée... Avec les techniques, ingrédients et ustensiles n... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2011
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29,95 $
Voici un guide essentiel pour ceux qui souffrent d'intolérance au gluten et au blé.Une variété de grains de céréales et de farines sans gluten ; tout un monde à explorer ! Un livre contenant plus d... » Lire la suite...
ADA
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mai 2011
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19,95 $
Contrôler les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes, le manque d'énergie, prévenir l'ostéoporose, maintenir un coeur en santé, prévenir les maladies dégénératives comme l'arthrite, favoriser un... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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février 2011
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28,99 $
TAKE CONTROL OF YOUR WEIGHT AND CLAIM THE LIFE YOU DESERVE! Bob Greene has helped millions lose weight and get in shape with his life-changing Best Life plan. Now Oprah s ...
SIMON & SCHUSTER
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janvier 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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31,95 $
En 1963, j'ai reçu La cuisine est un jeu d'enfants pour ma Saint-Nicolas.. En 2009, j'ai rencontré Michel Oliver, mon héros culinaire, sur le marché paysan de Saint-Martin de la Brasque..... » Lire la suite...
NOUVELLES EDITIONS DE L'AUBE
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novembre 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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12,95 $
Le premier tome de L’anarchie culinaire selon Bob le Chef a connu un franc succès de librairie. Le dynamique chef est de retour dans La revanche. Fidèle à son habitude, Bob montre à tous qu’il est ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2010
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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4,99 $
Cuisiner diététique et savoureux est un jeu d'enfant ! Revisitez vos classiques en les cuisinant à la vapeur.
Raviolis chinois, crevettes au lait de coco, colin en papillote, truite aux poireaux, ... » Lire la suite...
HACHETTE
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novembre 2010
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27,95 $
La cuisine de la famille tournebroche . Plus de 100 recettes savoureuses et simples pour la semaine et le week-end . Les 4 membres d'une même famille, 4 style... » Lire la suite...
LEDUC.S
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novembre 2010
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24,95 $
Avec leur sens de l’humour contagieux, leur joie de vivre et leurs conseils clairs et précis, David et Hélène exposent dans cet ouvrage un programme naturel de perte de poids en six étapes qui a fo... » Lire la suite...
TRANSIT EDITEUR
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octobre 2010
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12,95 $
Les deux premiers titres de la collection Secrets révélés par Jérôme Ferrer on tous deux connu un très bon succès chez les libraires. La collection a même récemment remporté le prix de la meilleure... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mai 2012
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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9,99 $
45 recettes sucrées.Toutes les recettes sont élaborées par Weight Watchers. 3 chapitres de douceurs équilibrées: des recettes à base de fruits, des recettes « tout choco » ainsi que des boissons go... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2010
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6,95 $
Des recettes aux saveurs de l'hiver à présenter en petit format dans des verrines, cocottes et petites terrines : gratinée à l'oignon, raclette, quiche lorraine, épinards en soufflé, mousse de foie... » Lire la suite...
IXELLES EDITIONS
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novembre 2009
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18,95 $
Le vin est-il plus cher au Québec que dans les autres pays non producteurs? Pourquoi est-il si périlleux d’acheter une bonne bouteille ailleurs qu’à la SAQ? Le consommateur ignore la date de réappr... » Lire la suite...
HURTUBISE
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octobre 2009
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27,95 $
Les aliments sont partout, mais rarement avons-nous l’occasion d’apprendre ce qu’ils représentent de travail et de sens. La chaîne qui nous relie à la terre s’est allongée, étirée jusqu’à ce qu’il ... » Lire la suite...
MULTIMONDES
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juin 2011
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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39,95 $
Parce qu'on a tous de la visite, c'est le livre de toutes les astuces que Ricardo a compilées pour palier aux visites impromptues et aux gueuletons de dernière minute. Que ce soit pour satisfaire l... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2008
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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20,99 $
TURNER PUBLISHING
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novembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Robert James Penny, mieux connu sous le nom de Bob de Chef, est un anarchiste! En fait, il prône l’anarchie culinaire! Diplômé de l’ITHQ, ayant été chef dans plusieurs restos branchés montréalais, ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2010
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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51,95 $
AUBANEL
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mai 2008
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24,95 $
Les sardines peuvent-elles vraiment rendre plus intelligent? Comment consommer du thon sans ingérer des quantités trop élevées de mercure? Et si vous êtes végétariens, comment obtenir la dose quoti... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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janvier 2008
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9,95 $
DEBEUR THIERRY
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septembre 2004
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4,99 $
Plus jamais pris au dépourvu grâce au congélateur : Granité tomates basilic et purée de fèves en verrine, papillotes de cabillaud aux légumes de printemps, poulet coco, bûche glacée d'été...
voici... » Lire la suite...
HACHETTE
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septembre 2007
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19,95 $
Ne vous contentez plus de sandwichs ordinaires!
Cet ouvrage vous apprendra à combiner quelques ingrédients simples pour créer de véritables explosions de saveur.
Choisissez des combinaisons... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mai 2007
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41,95 $
Voilà un livre de cuisine original qui montre comment faire la cuisine peut contribuer à favoriser l'amitié et à fabriquer du lien par la sensualité des mets.
En effet, il ne s'agit pas d'un simpl... » Lire la suite...
SEUIL
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mars 2007
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Des recettes simples et tout à fait succulentes dont les ingrédients renferment tout ce qu'il faut pour rehausser votre apparence, stimuler votre vitalité et aider votre corps à devenir plus fort e... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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février 2007
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24,95 $
100 façons simples et délicieuses de stimuler votre cerveau et augmenter votre bien-être. Un guide pratique, compet et accessible des aliments qui ont le pouvoir de vous faire atteindre et mainteni... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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février 2007
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64,50 $
Cuisine de base, Techniques appliquées, comporte douze chapitres sur les techniques essentielles en cuisine de base (légumes, viandes, etc.). Les nouvelles techniques en cuisine et les nouveaux pro... » Lire la suite...
CHENELIERE
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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4,99 $
À la vue de belles tomates mûres et fermes, le souvenir de l'été évoque dans notre mémoire chaleur et abondance.
Ce livre, raconte l'histoire de ces fruits savoureux et explique comment les cuisin... » Lire la suite...
ED. DE L'HOMME
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mai 2006
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12,95 $
Vous est-il déjà arrivé d'être déconcerté par les innombrables ustensiles que même la plus simple des recettes nécessite ? Si oui, voici le livre qu'il vous faut : 75 recettes simples, savoureuses,... » Lire la suite...
INTRINSEQUE
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janvier 2010
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8,95 $
SUCCES DU LIVRE
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octobre 2005
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22,95 $
SAINT JEAN
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octobre 2004
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12,95 $
SAINT JEAN
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septembre 2003
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19,95 $
Lorraine Boisvenue a fouillé avec bonheur dans de nombreux documents anciens pour choisir et transcrire environ cinq cents recettes traditionnelles représentatives tant d’une époque ou d’une région... » Lire la suite...
STANKE
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février 1997
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19,95 $
Comment améliorer votre santé et accroître votre vitalité grâce à des boissons
à la fois saines, riches en nutriments et délicieuses.
Tout ce qu'il faut savoir sur les thés - thés verts non fer... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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novembre 2005
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12,95 $
Un ouvrage. - Clair : grâce à la présentation en tableaux, il est possible de jeter un coup d'oeil rapide sur les substances nutritives importantes.
- Intéressant : une ...
» Lire la suite...
VIGOT
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juillet 2003
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19,95 $
SAINT JEAN
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septembre 2004
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19,95 $
Que vous souhaitiez contrôler les symptômes du côlon irritable ou simplement vous assurer
d'un apport quotidien en fibres optimal, cet ouvrage contient des recettes auxquelles vos papilles
gustat... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mai 2005
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