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54,95 $
200 recettes sucrées accompagnées de conseils pour cuisiner rapidement des plats sains et pleins de saveurs, dans l’esprit de ce restaurant britannique.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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19,95 $
Une présentation pas à pas de techniques de base et des recettes de tourtes, de tartes fines, de quiches, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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5,00 $
Recettes et techniques pour décorer ses gâteaux avec de la pâte à sucre, avec les ustensiles nécessaires.
HACHETTE
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novembre 2013
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24,95 $
Madeleines et financiers, Cakes, Tartes, Macarons, Cookies et brownies, Cupcakes et muffins, Moelleux et fondants, Éclairs, Sablés et biscuits... Découvrez les recettes les plus gourmandes pour... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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26,95 $
26 recettes de biscuits, sablés et cookies avec des emporte pièces pour en faire des découpes originales.
MARABOUT
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décembre 2013
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19,95 $
Coffret réunissant 30 recettes de cupcakes et tous les ustensiles pour les réaliser.
MARABOUT
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décembre 2013
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7,95 $
Des recettes pour préparer de la pâte à sucre, du glaçage royal et de la crème au beurre, ainsi que des conseils pour décorer des gâteaux avec des festons, des fleurs en relief, etc.
MARABOUT
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novembre 2013
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18,95 $
Plus de 200 recettes classées par thématiques pour réaliser des pâtisseries. Le tiroir contient un carnet pour y noter ses recettes préférées.
LAROUSSE
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novembre 2013
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16,95 $
Recettes pour réaliser des macarons aux parfums variés. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.
ESI
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novembre 2013
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12,95 $
Près de 30 recettes pour ce classique des desserts américains.
SOLAR
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février 2014
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11,95 $
Des recettes sucrées et salées de gateaux individuels à préparer en cinq minutes, à cuire au micro-ondes et à grignoter en amuse-gueule.
SOLAR
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janvier 2014
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37,95 $
Circuit automobile, terrain de rugby, bateau pirate ou château fort pour les garçons... Danseuse étoile, bijoux, carrosse ou prairie pour les filles... ... ou l'inverse... Et pour tous, des cra... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2014
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54,95 $
En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2013
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36,95 $
Présentation pas à pas de 100 techniques de pâtisserie, et 50 recettes de pâtisseries classiques.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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12,95 $
75 recettes pour tous les goûts et toutes les circonstances, du cake sucré aux fruits confits pour l'heure du thé au cake aux cerises pour le petit déjeuner, en passant par les cakes salés pour l'a... » Lire la suite...
CITY ED.
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novembre 2013
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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6,50 $
25 recettes de pâtisseries traditionnelles et faciles dans un ouvrage en forme de cake : marbré, charlotte aux fraises, tarte au citron, clafoutis...
LAROUSSE
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novembre 2013
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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16,95 $
CREAPASSIONS
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novembre 2013
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14,95 $
Pour apprendre à réaliser des biscuits de toutes sortes ou à utiliser ses petits-beurre dans des recettes de plats salés.
LAROUSSE
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novembre 2013
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24,95 $
Un pas à pas en 15 étapes permet d'apprendre à réaliser la pâte à choux, la crème pâtissière, le fondant et l'assemblage. Propose 20 recettes sucrées et salées à base de choux : éclairs fraise-pist... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2013
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34,95 $
Un guide humoristique déclinant 10 profils psychologiques correspondant à autant de gâteaux.
CHENE
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janvier 2014
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20,95 $
This is the first ever baking book on petit fours, the most adorably delicious dessert for every occasion. It features 50 amazing recipes along with all the instructions you need to perfect this ar... » Lire la suite...
ULYSSES
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décembre 2013
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40,00 $
From the proprietors of the renowned Brooklyn shop and cafe comes the ultimate pie-baking book for a new generation of bakers.
Melissa and Emily Elsen, the twenty-something sisters who are propr... » Lire la suite...
GRAND CENTRAL PUBLISHING
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novembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,00 $
In this charming and practical cookbook, Master Baker Lionel Vatinet shares his knowledge and passion for baking irresistible bread.
A PASSION FOR BREAD brings a Master Baker's encyclopedic know... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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novembre 2013
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9,95 $
BERLICOCO
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novembre 2013
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25,95 $
Des conseils pratiques pour préparer une meringue italienne ou française et des recettes de macarons : au chocolat, au citron, etc. Avec une plaque de cuisson en silicone et une seringue à pâtisserie.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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19,95 $
Here’s a guide to baking and decorating delicious desserts with a colorful twist: sprinkles! Of course you can scatter them over cakes and pies—but you can also swirl them into waffles, “embroider”... » Lire la suite...
QUIRK BOOKS
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novembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
From the quirky to the classic, the sweet to the chic, this gorgeous collection of adorable bite-size treats is a feast for the eyese as well as the taste buds. Whether your favourite is a sophisti... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
This inspired collection of more than 50 authentic yet easy-to-follow recipes will enable you to enjoy freshly baked buns at home time and time again. From every corner of the world, here you'll fi... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Launched in 2007, the Nordic Bakery is a peaceful haven in the heart of London. Their products reflect the wholesome but comforting style of baking in Scandinavia. The emphasis is on fresh, seasona... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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novembre 2013
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48,00 $
Since 2003, Valerie Gordon has provided Angelenos with award-winning sweets and baked goods from her boutique in Silverlake and her booths at the Santa Monica and Hollywood farmers’ markets. With t... » Lire la suite...
ARTISAN
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,00 $
Les 30 recettes culte dans un livre en forme de M&M's.
MARABOUT
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novembre 2013
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37,00 $
The ultimate guide to gourmet cupcakes, featuring grown-up flavors (figs! whiskey! fried chicken!) and the delicious story of a family saved by a love of sweets
No food coloring. No fondant. No... » Lire la suite...
VIKING STUDIO
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Un coffret avec des recettes pour faire des donuts classiques, gourmands ou festifs.
MARABOUT
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octobre 2013
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13,95 $
Des recettes de tartes et tourtes américaines traditionnelles : blueberry pie, honey pie, etc.
MARABOUT
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octobre 2013
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34,95 $
CICADA BOOKS
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novembre 2013
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34,95 $
An authentic guide to the festive, mouthwatering sweets of Southern Italy, including regional specialties that are virtually unknown in this country as well as variations on more popular desserts s... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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novembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
A one-stop resource for cakes--birthday, chocolate, coffee, Bundt, upside-down, loaf, and more. From pound cake and angel food (with many variations) to genoise and streusel-topped, from comfort cl... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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septembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,00 $
What does it take to perfect a flawless éclair? A delicate yet buttery croissant? To pipe dozens of macarons? The answer is: an intimate knowledge of the fundamentals of pastry. In The Art of Frenc... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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décembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
Depuis ses origines, le pain bénéficie de l'image d'un produit naturel, mais derrière ses ingrédients principaux, farine, eau, sel et levure, il contient aujourd'hui toute une panoplie d'addit... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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octobre 2013
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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12,95 $
30 recettes faciles à réaliser de mug cakes, ces gâteaux individuels cuits à même la tasse en une minute au four à micro-ondes (citron et graines de pavot, chocorange, poire et Carambar, praliné co... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2014
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21,95 $
150 recettes réparties dans 5 livres thématiques : madeleine, cake marbré, yaourt à boire, petite meringue, macaron.
MARABOUT
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octobre 2013
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14,95 $
Recueil de recettes de desserts anglo-saxons : cheesecakes, brownies, cookies, carrot cakes, muffins, scones, pancakes, crumbles, etc.
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2013
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29,95 $
ROGERS
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octobre 2013
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24,95 $
Des recettes classiques ou originales à base de pâte à choux : chouquettes, choux à la crème, à la chantilly, religieuses au café, au chocolat, à la violette, à la réglisse, profiteroles, salambos,... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2013
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11,95 $
20 recettes de gâteaux différents, de la princesse au bateau pirate, en passant par la voiture. Des pas à pas guident le montage.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2013
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41,95 $
Conseils et recettes pour réaliser des gâteaux décoratifs en pâte à sucre maison.
CREAPASSIONS
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mars 2014
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11,95 $
Cookies 100 % chocolat noir, Cookies à la pâte de spéculoos, Cookies fourrés au caramel, Browniesaux trois chocolats, Brownie au beurre de cacahuète, Brownie praliné, Brookie noix de coco, Brookie ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2013
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49,95 $
Un pâtissier propose un tour de France des 27 meilleurs desserts, de l'Alsace à la Corse en passant par la Bretagne, la Haute-Normandie, la Picardie ou encore la Guadeloupe, la Martinique et la Guy... » Lire la suite...
GRUND
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novembre 2013
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49,95 $
Les recettes des grands classiques de la pâtisserie : biscuits secs, viennoiseries, tartes de saison, gâteau à la dragée, meringue neige...
GRUND
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octobre 2012
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11,95 $
50 recettes classiques ou originales à réaliser à base de pain d'épices pour épater la famille ou les amis : une charlotte de pain d'épices aux pommes et aux coings, un croustillant de pain d'épice... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2013
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