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39,95 $
1904-1987. Jehane Benoît a étudié la chimie alimentaire à la Sorbonne. Ambassadrice de la cuisine "canadienne" autant chez les francophones que chez les anglophones.
DLM
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octobre 1991
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29,95 $
BRIMAR
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mars 1999
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4,97 $
Le Québec est le plus grand producteur de sirop d'érable au monde. Il faut environ 35 litres de sève pour obtenir un seul litre de sirop. Riche en potassium, en fer, en calcium et en phosphore, on ... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2009
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17,95 $
Premier d'une série de livres à succès, le Qu'est-ce qu'on mange? volume 1 propose près de 2 000 recettes et variantes abondamment illustrées et regroupées de façon claire. De quoi ajouter imaginat... » Lire la suite...
CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC
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novembre 2015
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17,95 $
Jamais deux sans trois! Qu'est-ce qu'on mange? volume 3 vous invite à déguster les délices de notre mémoire culinaire collective: 820 recettes uniques mais sans prétention, endimanchées à la fortun... » Lire la suite...
CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC
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novembre 2015
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19,95 $
Ah ! les bons petits plats de grand-maman ! Tous étaient présents à la table familiale pour se délecter d'une bonne tarte aux pommes ou d'une tourtière comme il ne s'en fait plus ! Retrouvez ce pla... » Lire la suite...
QUEBECOR
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octobre 2004
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78,95 $
Le chalet balayé par la poudrerie de l'hiver à côté du granité, l'assiette de truite et l'instantané fixant le geste de la soie lancée, le feuilleté croquant cachant le gibier, Hector de Saint-Deni... » Lire la suite...
GESTI-FAUNE
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mars 2004
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29,95 $
20 ans, ça se fête, et Coup de pouce a décidé de marquer le grand coup en lançant un livre de recettes ! Résultat : un
magnifique ouvrage grand format qui réunit les 200 plus savoureuses recettes ... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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novembre 2004
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34,95 $
FIDES
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octobre 2003
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