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59,95 $
La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticité. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces soixante dernières années, présente 2 000 recet... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2011
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5,00 $
Propose des recettes classiques et faciles à réaliser (carré d'agneau, porc laqué au miel, fondant au chocolat...) ou inventives et rapides à faire (tartelette aux tomates confites, taboulé au pamp... » Lire la suite...
TANA
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octobre 2014
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27,95 $
Plus de 150 recettes sucrées et salées pour organiser buffets et apéritifs dînatoires. Alliances de couleurs, de saveurs ou de textures pour rester dans le concept du sans fourchette ni couteau.
MARABOUT
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mars 2010
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49,95 $
La cheffe indonésienne installée à Londres et membre de la Guild of Food Writers s'adresse dans ce livre aux cuisiniers amateurs de tous niveaux. Elle propose plus de cent recettes végétariennes an... » Lire la suite...
PHAIDON
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mars 2026
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65,00 $
From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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mars 2026
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44,99 $
Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2026
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64,95 $
Le XIXe siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de... » Lire la suite...
HERSCHER
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janvier 2026
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50,00 $
James Beard–nominee and chef of the Thai restaurant International Market in Nashville, Arnold Myint shares how to make the Thai food he grew up with in a cookbook that is approachable yet packs a p... » Lire la suite...
ABRAMS
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octobre 2025
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37,50 $
At last, a gluten-free spotlight on Asian flavors, with plenty of plant-based, dairy-free, vegetarian, and pescatarian options!
Anyone who eats (or cooks) a gluten-free diet understands the stru... » Lire la suite...
APPETITE
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octobre 2025
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53,95 $
Bienvenue à Hokkaido ! . Hokkaido est l'île la plus septentrionale du Japon, connue pour ses produits d'exception et pour la fusion de trois modes d'alimentation - les modèles agricoles ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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