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16,99 $
CONSTABLE AND ROBINSON
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juin 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,95 $
Sel, huile, vinaigre, alcool et sucre... autant de manières de mettre les aliments en bocal !. Découvrez ici une centaine de recettes traditionnelles ou originales, express ou à conserver longtemps... » Lire la suite...
MANGO
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août 2017
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29,95 $
Je fais «pop» quand on m’ouvre.
J’ai été fabriquée avec amour.
Je goûte le bonheur.
Je suis le cadeau d’hôtesse idéal.
Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos ... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mai 2016
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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18,95 $
Des conseils pour apprendre à fermenter ses aliments et découvrir les bienfaits pour la santé de boissons comme le kefir ou le kombucha, de légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2016
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11,95 $
80 recettes pour les débutants à base d'oeufs, de riz, de pâtes, de viande, de poisson, de fruits, de légumes, de chocolat, etc.
MARABOUT
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mai 2016
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12,95 $
Les techniques pour réaliser 60 recettes de base sont détaillées : mayonnaise, oeuf à la coque, soufflé au fromage, bolognaise rapide, hamburger, soupe au potimarron, crêpes, riz au lait, mousse au... » Lire la suite...
MARABOUT
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mars 2016
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44,95 $
La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne de surcroît naissance à des saveurs étonnantes (la choucroute... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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mai 2016
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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62,95 $
Les auteures présentent des techniques de fermentation remises au goût du jour en raison de leurs bénéfices pour la santé : salage, saumure, trempage, macération, etc. Elles sont ensuite illustrées... » Lire la suite...
LA PLAGE
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avril 2016
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69,95 $
«La bonne cuisine est la base du véritable bonheur», disait Auguste Escoffier, pionnier de la cuisine moderne et premier Chef de cuisine du Ritz Paris en 1898. Cet ouvrage, indispensable à tous c... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2016
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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29,95 $
Des techniques pour bien cuisiner sont accompagnées de recettes pour les mettre en pratique et se perfectionner.
MANGO
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avril 2016
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1449 article(s) au panier.
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