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150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail : aubergines far... » Lire la suite...
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mai 2025
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Découvrez tous les secrets des sushi et plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre ... » Lire la suite...
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juin 2025
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Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? ... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Cinquante recettes originales et simples à réaliser pour célébrer Noël : cabillaud rôti, ballotins de poulet aux cèpes, tartelettes potagères, tatins d'endives, ballotins de poulet aux cèpes, cevic... » Lire la suite...
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Réalisez facilement de délicieux biscuits et gâteaux de Noël avec une méthode d'apprentissage unique ! . Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâc... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine chinoise ! . Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions... En un coup d'oeil, tou... » Lire la suite...
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novembre 2023
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Permet de s'initier à la cuisine chinoise grâce à la présentation des techniques, des ingrédients et des recettes locales expliquées pas à pas : rouleaux de printemps, baos au porc caramélisé, boul... » Lire la suite...
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juin 2019
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La nutritionniste propose un programme pour perdre du poids de façon durable et éviter la reprise : des tests pour évaluer son profil, des conseils pratiques, des menus et des recettes.
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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
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100 recettes . Spécial débutant .
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juin 2025
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Dis, on mange quoi ce soir ? . Vous en avez marre de cette incessante question ? . Voici la solution : quelques feuilles de salade, une protéine, un féculent, un légume... » Lire la suite...
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A hilarious, hot, and steamy account of coming of age in and out of the kitchen, from the anonymous chef and columnist, Slutty Cheff.
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août 2025
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Le Vin en un coup d'oeil . Tout sur le vin en dessin ! . Quels sont les travaux de la vigne ?
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Liban . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine libanaise ! . Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que... » Lire la suite...
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Cuisinez ces fantastiques recettes pour accompagner vos parties de Donjons & Dragons ou faites découvrir à vos amis novices la délicieuse cuisine des elfes, des nains ou des halfelins. Boeuf braisé... » Lire la suite...
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Des recettes inspirées des oeuvres de Tolkien : les lembas des elfes, le gâteau au carvi de Bilbo, la soupe du Poney Fringant, etc.
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Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts.
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Si la gourmandise est incontestablement respectable, elle n'est malheureusement pas accessible aux personnes atteintes de certaines pathologies. Il leur est souvent conseillé d'éviter les desser... » Lire la suite...
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Yaourts et fromages maison . Fromages frais ou affinés, de chèvre ou de vache, laits fermentés ou végétaux, yaourts, caillebottes, kéfirs... Une multitude de possibilités s'offren... » Lire la suite...
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Cuisinier . Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées ! . Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manq... » Lire la suite...
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Présentation d’une quarantaine de légumes, avec pour chacun six recettes déclinant la plupart de ses utilisations, par exemple en soupe, tarte, gaspacho ou même dessert. Des encadrés mettent l’acce... » Lire la suite...
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Retrouve Roxane, et son univers gourmand et girly, dans son tout nouveau livre composé de 60 recettes inédites à préparer en famille ! Des recettes à réaliser seul ou avec l’aide des plus grands !.... » Lire la suite...
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120 recettes sucrées ou salées autour des agrumes à cuisiner toute l'année : limonade au citron et grenade, saumon mariné aux kumquats, cheesecake au yuzu...
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