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34,95 $
Des conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter et cinq recettes extraites de l'ouvrage "Huîtres".
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2020
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18,95 $
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des ... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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juillet 2021
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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18,95 $
Dix recettes à base de bigorneaux : risotto de sarrasin, quinoa ou parmentier de bigorneaux au chou-fleur.
ED. DE L'EPURE
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septembre 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Des recettes classiques ou originales à base de saumon : en entrée, en tourte, en salade ou en plat principal. Une partie est consacrée à l'élevage de ce poisson dans la rade de Cherbourg.
ARTEMIS
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décembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,95 $
Chaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats « canailles » élaborés à base de pr... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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août 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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42,95 $
Lobster is undoubtedly the world's favorite seafood, and lobsters play a vital part in Maine's economy and culture, for good reason--the best lobsters in the world are caught there and they are shi... » Lire la suite...
DOWN EAST
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mai 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
STACKPOLE BOOKS
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avril 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
RYLAND PETERS & SMALL
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mars 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Savory and Sustainable Seafood Recipes
A practical guide for cooking seafood: Bringing together the allure of the Caribbean Sea and Caribbean island life, this cookbook offers recipes for cookin... » Lire la suite...
MANGO MEDIA
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décembre 2019
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26,99 $
SKYHORSE PUBLISHING
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mars 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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76,95 $
Poulpe . Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. . C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les lé... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2020
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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40,00 $
Turn your kitchen into your own personal seafood shack and oyster bar with 120 recipes from the James Beard Award-winning restaurant that personifies the allure of Maine.
“This book is destined ... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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juin 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
SASQUATCH BOOKS
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avril 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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40,00 $
AMERICA'S TEST KITCHEN
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mai 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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76,95 $
Huîtres . Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce so... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2019
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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47,50 $
From award-winning chef and sustainable food advocate Barton Seaver comes the most comprehensive seafood reference available for home cooks, featuring more than 900 recipes for nearly 100 fish and ... » Lire la suite...
STERLING
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septembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,99 $
Easy quick-cook ideas for soups and starters; fish mains; seafood mains; and salads.
SOUTHWATER
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janvier 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
ROWMAN AND LITTLEFIELD PUBL.
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janvier 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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60,00 $
We all want to eat more fish, but who wants to bother spending the time, effort and money cooking that same old salmon fillet on repeat when you could be trying something new and utterly delicious?... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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décembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,95 $
COUNTRYMAN PRESS
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novembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Plongeuse en apnée, entrepreneure et conférencière, la Québécoise Valentine Thomas raconte sa métamorphose et nous entraîne sur toutes les mers du monde. Sa quête? Trouver le courage d'affronter so... » Lire la suite...
CARDINAL
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avril 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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29,95 $
Une expédition de pêche ne se limite pas au moment de la pêche. Elle commence avec les premiers préparatifs, et se termine dans l'assiette. De là est née l'idée de concevoir un livre de recettes si... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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avril 2019
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16,95 $
FORMAC
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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Lure
BELL, NED
HOWES, VALERIE
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29,99 $
FIGURE 1 PUBLISHING
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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43,00 $
GIBBS-SMITH
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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