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Cuisine - Vin / Fromages et charcuterie
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Melted Cheese COLLECTIF
19,95 $
Whether you are hangry, hungover, or just longing to indulge in a little greediness, Melted Cheese is the book to turn to! From alpine-inspired raclette and fondue to grilled cheese toasties, croqu... » Lire la suite...

RYLAND PETERS & SMALL | septembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Butter Passion : History Culture and Recipes from Bordier Butter BORDIER, JEAN-YVES
44,00 $

HARRY N. ABRAMS | septembre 2019

Épuisé :  Non disponible
Make Your Own Butter : Delicious recipes and flavourings for homemade butter DAWSON, SIMON
17,99 $

ROBINSON | juin 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cheddar Gorge SQUIRE, JOHN
18,99 $
Where can you read about a monstrous cheese big enough to hold a girl of 13 inside? Or that the invention of the bicycle directly, and poorly, impacted sales of cheddar? Or that some of the first c... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | janvier 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cheese Beer Wine Cider JONES, STEVE
33,95 $

COUNTRYMAN PRESS | mars 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Fromage pour les nuls(Le) ROBIN, FRANÇOIS
27,95 $
On va en faire tout un fromage ! . Ah, les Français et le fromage, une grande histoire d'amour... Sa diversité exceptionnelle (environ 2000 variétés !) fait du fromage un véritable symbo... » Lire la suite...

FIRST | mai 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Modern Cheesemaker(The) MCGLYNN, MORGAN
45,99 $
The Modern Cheesemaker shows you how to make 18 cheeses, from the rich and gooey, to the wonderfully stinky, and all the cheeseboard favourites – including simple, fresh cheeses such as mozzarella ... » Lire la suite...

QUARTO PUBLISHING GROUP | mars 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Atlas pratique des fromages : terroirs, goûts, textures, accords : 413 fromages, 205 AOP(L') SICARD, TRISTAN
48,50 $
L'atlas pratique des fromages . Origines ¤ Terroirs ¤ Accords . ¤ Pourquoi le camembert de Normandie est-il blanc ?. ¤ Quelle est l'origine des odeurs d... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2018

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
For the Love of Cheese PRISTINE, AFRIM
29,95 $

APPETITE | octobre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Boîtes à fromage au four(Les) MARINETTE, GUILLAUME
13,95 $
32 recettes à préparer pour des apéros et des dîners à base de mont d'or, de camembert, du vacherin, rocamadour. A servir avec une tarte soleil, des craquants ou à enrober de pâte feuilletée.

MARABOUT | octobre 2018

Épuisé :  Non disponible
The Halloumi Cookbook THOMAS, HEATHER
18,99 $
Over 60 delicious recipes inspired by everyone’s favourite cheese. Satisfyingly squeaky and deliciously moreish, halloumi is here to make every meal amazing. Grilled, barbequed, fried, baked, ro... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | septembre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Home Cheese Making, 4th Edition CARROLL, RICKI
33,95 $

STOREY PUBLISHING | décembre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Home Cheese Making, 4th Edition CARROLL, RICKI
52,95 $

STOREY PUBLISHING | décembre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cheese Cookbook(The) DAVIES, GILLI
JONES, HUW
15,95 $
Gilli Davies utilizes the finest local Welsh cheeses to create a range of stunningly presented, fresh and traditional recipes, and provides a guide to the wide variety of specialist cheese makers c... » Lire la suite...

GRAFFEG | juin 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Analyse et composition des vins : comprendre le vin 2e éd. BLOUIN, JACQUES
CRUÈGE, JACQUELINE
90,95 $
Pourquoi mon acheteur refuse-t-il mon vin qui contient 100 mg de calcium ? . Mon vin contient-il assez d'alcool phényléthylique pour avoir une odeur de rose ? . ... » Lire la suite...

DUNOD | février 2013

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Fromages et laitages naturels faits maison FRÉDÉRIC, MARIE-CLAIRE
25,95 $
45 recettes de fromages, des yaourts ou de beurre. Ces produits laitiers peuvent être réalisés à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis, de bufflonne, de yack ou même de chamelle.

ALTERNATIVES | mai 2018

Épuisé :  Non disponible
The Kefir Cookbook SMOLYANSKY, JULIE
41,00 $
Over 100 globally-inspired sweet and savory recipes made with one of the most probiotic-rich and nutrient-dense superfoods on the planet Derived from the Turkish word “keif” meaning “feeling goo... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | mars 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Comté : dix façons de le préparer(Le) PERRODIN, EMMANUEL
18,95 $
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix d... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | novembre 2017

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Raclette à la bougie(La) Cof. COLLECTIF
61,95 $
Pour une raclette entre amis en tous lieux : 4 sets individuels comprenant chacun un poêlon, son support, la raclette en bois et les 2 bougies nécessaires pour faire fondre le fromage. Avec les rec... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2017

Épuisé :  Non disponible
Gratins N. éd. MARTEL, HÉLOÏSE
6,95 $
Le petit livre de cuisine illustré . Des recettes 100% réconfortantes
à réaliser en un clin d'oeil !
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FIRST | novembre 2017

Épuisé :  Non disponible
QUESO! FAIN, LISA
20,00 $
A fun, full-color look at everyone's favorite cheese dip, with history, tips, facts, and 50 recipes from beloved food blogger Lisa Fain, "the Homesick Texan." Queso (aka chile con queso) is a sp... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | septembre 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cheese ROUX, MICHEL
35,99 $
Michel Roux guides us through classic recipes and techniques and inspires with a multitude of inventive ways to make the most of fantastic international and easy-to-find cheese varieties in cooking... » Lire la suite...

QUADRILLE | octobre 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
The World Encyclopedia of Cheese: The Definitive Illustrated Guide To The Cheeses Of The World - What To Look For When Buying, How To Store, Prepare And Cook Cheese HARBUTT, JULIET
18,99 $
An awardwinning cheese expert describes the best cheeses from around the world, together with recipes.

SOUTHWATER | novembre 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
Charcuteries COLLECTIF
18,95 $
Plus de cent recettes savoureuses pour réaliser soi-même ses charcuteries.

RUSTICA | août 2017

Épuisé :  Non disponible
Yogurt Every Day CORMIER, HUBERT
24,95 $
Hailed as a superfood and loved for its cool, tangy taste, yogurt's popularity continues to grow. Yogurt Every Day feeds this frenzy for yogurt, serving up 75 delicious recipes for breakfast, lunch... » Lire la suite...

APPETITE | mai 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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