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43,95 $
Dictionnaire amoureux de la pâtisserie . « La pâtisserie, c'est mon univers. J'y suis enraciné, corps et âme. Elle est ma vie, ma passion. Ce n'est pas un métier, c'est un amour p... » Lire la suite...
PLON
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janvier 2026
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49,95 $
Le Cordon Bleu® . L'école de la boulangerie . 80 pains et viennoiseries . Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brio... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2021
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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3,99 $
Une centaine de recettes de desserts anglo-saxons faciles à réaliser.
FIRST
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février 2014
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
Propose quarante recettes à base de farines complètes de sorgho, d'épeautre, d'avoine, de seigle, de maïs ou encore de sarrasin, pour cuisiner des crêpes à la farine de souchet, des pancakes à la f... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2017
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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51,00 $
Finally, a complete bible that will transform the art of gluten-free bread baking from three-time James Beard Award-finalist Aran Goyoaga.
Author Aran Goyoaga has perfected the art of baking wit... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2025
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En stock :
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59,95 $
Le grand manuel du boulanger . Comprendre, apprendre & maîtriser . 100 recettes de pure boulangerie . Les gestes de base pour préparer son levain, pét... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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69,95 $
Chef pâtissier talentueux et créatif ayant travaillé dans les plus grandes maisons, Eddie Benghanem vous apprend à réaliser les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression éta... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2024
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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5,00 $
Recettes de fêtes sans gluten et sans lactose . Pour des fêtes gourmandes en toute légèreté, voici de délicieuses recettes revisitées ! . ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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janvier 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
Une quarantaine de recettes de desserts pour lesquelles le sucre raffiné a été remplacé par des sucres naturels comme la stévia, le miel, le sirop de riz ou la mélasse. Avec des conseils nutritionn... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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juin 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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3,99 $
16 recettes de sundays et de milkshakes.
MARABOUT
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juin 2013
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En stock :
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33,95 $
Le grand livre de la pâtisserie . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour pâtisser au quot... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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50,99 $
From Portland's most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.
Ther... » Lire la suite...
POTTER STYLE
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septembre 2012
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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3,99 $
En forme de tube de Smarties, cet ouvrage propose des recettes à base du bonbon chocolaté.
MARABOUT
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juin 2013
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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51,00 $
When Danielle Sepsy started baking scones for friends, she had no idea that one day she would have her own successful whole-sale and online bakery, The Hungry Gnome—or that her scones would be sold... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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mars 2026
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41,95 $
Pâtissez avec vos enfants ! . Faites confiance à vos enfants. Et ils vont vous bluffer ! . Mille-feuille, gâteau d'anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pât... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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43,50 $
From beloved James Beard Award–winning and New York Times bestselling author Dorie Greenspan—a vibrantly illustrated collection of recipes for simple yet most-memorable cakes
Over the years, Dor... » Lire la suite...
HARVEST
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octobre 2025
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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49,99 $
An essential guide to baking that combines easy-to-follow, science-based advice with 100 reliable and delicious recipes for both novices and more experienced bakers, from the renowned pastry chef b... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2024
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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49,95 $
Le Larousse des desserts . Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte au... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2018
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En stock :
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9,99 $
Recettes de crèmes, gâteaux, biscuits, tartelettes, etc. sans sucre raffiné mais aux sucres naturels (sirop d'érable, d'agave, miel, sucre de coco, sève de kitul, etc.) : babas au rhum, madeleines,... » Lire la suite...
HACHETTE
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juin 2016
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En stock :
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44,00 $
The ultimate baking book for home cooks of all skill levels with 101 sweet and savory, foolproof recipes plus helpful tips for best results—from the creator of the beloved website Sally’s Baking Ad... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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septembre 2025
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En stock :
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A revised edition of David Lebovitz's bestselling collection of desserts, featuring stunning new photography and more than 170 mouthwatering recipes for pastries, cakes, cookies, and more
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TEN SPEED PRESS
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septembre 2025
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54,00 $
A dynamic, authoritative sourdough baking bible for those looking to build confidence in the craft with a wide range of foolproof recipes, from pan loaves to pizza to doughnuts, by the beloved blog... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2022
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En stock :
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94,95 $
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... . Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! . 1500 gestes... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2022
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En stock :
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13,95 $
Facile, rapide, bon ! . Des gâteaux originaux, gourmands et délicieux . Des idées savoureuses et des recettes inratables pour réaliser des gâteaux à déguster en famille... » Lire la suite...
MANGO
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août 2021
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En stock :
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19,95 $
Recettes et conseils pour réaliser un des quinze modèles de maison en pain d'épice proposé. Avec quatre emporte-pièces pour la mise en forme.
HACHETTE
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octobre 2018
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