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Que faire d'un canard gras? Les réponses sont nombreuses car dans le célèbre palmipède du Sud-Ouest, tout est bon! Comme dans un stage à la ferme, découvrez les recettes et le savoir-faire de Franç... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2008
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18,95 $
50 recettes faciles et originales à base de poulet à servir en semaine, à l'apéritif, en pique-nique ou lors des repas de fête comme des aiguillettes de poulet panées à la pistache, du poulet marin... » Lire la suite...
LES ED. CULINAIRES
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janvier 2009
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33,95 $
Est-ce bien nécessaire de savoir ? Et puis savoir quoi sur l'oeuf, la dinde, la pomme de terre ou le beurre ?. Savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser. Comprendre la naissance d'un produit... » Lire la suite...
PLON
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octobre 2008
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14,95 $
L’agneau… viande de prédilection des dieux?! C’est pour mieux vous la faire découvrir et en savourer les moindres parcelles que le chef André-Paul Moreau a choisi de vous livrer… en toute simplicit... » Lire la suite...
BROQUET
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janvier 2010
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39,95 $
Ce n'est plus le privilège exclusif des chasseurs que d'avoir accès au gibier, car plusieurs espèces font maintenant l'objet d'élevage. Aujourd'hui, on peut se procurer facilement cette viande dans... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2008
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8,95 $
Recueil de recettes à base de foie gras et sous toutes ses formes : carpaccio, poché, poêlé et papillote. Le foie gras s'associe avec des légumes, des coquillages, de la viande ou des fruits et peu... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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novembre 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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8,95 $
Des terrines à base de poisson, de petits légumes, mais également des recettes sucrées pour des desserts chauds ou froids.
S.A.E.P.
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octobre 2008
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29,95 $
In England, no food writer's star shines brighter than Simon Hopkinson's, whose breakthrough Roast Chicken and Other Stories was voted the most useful cookbook ever by a panel of chefs, food writer... » Lire la suite...
HYPERION
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août 2008
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26,95 $
HYPERION
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novembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Terrine d'aubergines au pesto et pignons de pin, Terrine de lapin à la sauge, Terrine de saint-jacques, Terrine de chèvre frais, Terrine de foie gras aux épices, Terrine de fraises... autant de... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2008
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1449 article(s) au panier.
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