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Basiques simplissimes . Tout le monde a besoin de connaître ses classiques ! Du poulet rôti au fondant au chocolat, voici 80 recettes essentielles et épatantes. . ... » Lire la suite...
MARABOUT
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septembre 2016
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187,95 $
This book offers an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to the study of food studies for the beginning reader. Food choices, the author argues, are the result of a complex negotia... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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octobre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
- Fait maison - . Fumaisons et salaisons . S'cuiz in. ¤ 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions. ¤ Un sommaire illustré pour choisir en... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2017
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14,95 $
Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? . Vous en avez assez des pâtes au beurre ?. Heureusemen... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2016
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6,95 $
50 Recettes astucieuses pour étudiants gourmets ! . - Des recettes testées plusieurs fois
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FIRST
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octobre 2016
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Le guide étape par étape ultime pour fumer, traiter et sécher la viande et le poisson chez soi : depuis le délicieux gravlax de saumon jusqu'aux appétissantes ailes de poulet piquantes fumées et au... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2016
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28,95 $
Pour aider les professionnels à respecter les exigences des réglementations d'hygiène, expliciter l'application de certaines réglementations et mettre en place les mesures nécessaires pour la sécur... » Lire la suite...
EDITIONS DES JOURNAUX OFFICIEL
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novembre 2012
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Importation :
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62,95 $
Un livre exhaustif et simple d'utilisation . ¤ Toutes les techniques de base présentées pas à pas et les recettes fondamentales en plus de 2 000 photos.. ¤ Un... » Lire la suite...
JACQUES LANORE
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16,99 $
CONSTABLE AND ROBINSON
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juin 2015
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25,95 $
Sel, huile, vinaigre, alcool et sucre... autant de manières de mettre les aliments en bocal !. Découvrez ici une centaine de recettes traditionnelles ou originales, express ou à conserver longtemps... » Lire la suite...
MANGO
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août 2017
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