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Mocktails . 35 cocktails sans alcool super frais pour l'été . Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail désigne un cocktail qui ne con... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2020
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Du XIIIe au XXIe siècle, un voyage au sein des terroirs, des modes et des époques à travers ce dictionnaire des mots de la dégustation du vin.
CNRS
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septembre 2020
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« Je reviens d’un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements…. » Ce rêve de toujours, pour Laure
Gasparotto, c’est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser ... » Lire la suite...
GRASSET
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mai 2021
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TUTTLE PUBLISHING
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juin 2020
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Connaissance et travail du vin . Ouvrage de référence, soucieux de concilier les connaissances les plus précises et les pratiques les plus efficaces, Connaissance et tra... » Lire la suite...
DUNOD
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janvier 2025
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Le smoothie est le cocktail idéal pour bien démarrer la journée. Rafraîchissant, antioxydant et multivitaminé, il nous aide à faire le plein d'énergie, de fibres et de minéraux. . ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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août 2020
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Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe... » Lire la suite...
ALEXANDRE STANKE
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juillet 2020
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HARPER COLLINS
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Avec rigueur et humour, l'auteur démonte les idées reçues, les mythes et les clichés qui entourent les boissons et livre des anecdotes sur ces breuvages qui en disent long sur l'homme et le monde, ... » Lire la suite...
NOURITURFU
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août 2020
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In this new, expanded edition of Vintage Spirits and Forgotten Cocktails—issued for the 100th Anniversary of National Prohibition—historian, expert, and drink aficionado Ted Haigh, aka Dr. Cocktail... » Lire la suite...
QUARRY BOOKS
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KYLE BOOKS
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HAMLYN
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HAMLYN
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RACE POINT PUBLISHING
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SKYHORSE PUBLISHING
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CIDER MILL PRESS
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ULYSSES PRESS
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CIDER MILL PRESS
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CIDER MILL PRESS
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SFI READERLINK DIST.
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À l'image de nombreux autres vignobles urbains, le vignoble de Talant est en plein renouveau. Avec la réhabilitation du cellier ducal dans les années 1980, la plantation d'une première parcelle sur... » Lire la suite...
FATON
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Quarante leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles ainsi que les accords entre le vin et les mets.
DUNOD
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octobre 2020
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Les meilleures recettes d'apéros du monde . Plus de 80 recettes d'apéros dînatoires pour vous régaler avec une touche d'exotisme !. Tapas à l'espagnole, mezzé grec et libanais, zakouskis... » Lire la suite...
MANGO
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juillet 2020
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Les trois mots les plus cités par les étrangers pour évoquer la France sont Paris, Amour et Champagne.. Le Champagne est à travers le monde, le vin de la célébration et de la fête.. Pour autant son... » Lire la suite...
FRANCE AGRICOLE
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octobre 2020
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Des informations et des anecdotes pour découvrir les vins de la région de Bordeaux : histoire, millésimes emblématiques, cépages et terroirs, entre autres. Avec des conseils pour déchiffrer les éti... » Lire la suite...
SUD-OUEST
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