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49,95 $
Ce deuxième livre de la série sur l’histoire de la cuisine familiale du Québec traite spécifiquement de la mer, de ses régions et de ses produits, des origines à aujourd’hui. Dans la première parti... » Lire la suite...
GID
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octobre 2006
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Expédié en 48 heures.
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9,95 $
Cet ouvrage constitue le fruit de trouvailles dans les carnets de cuisine familiale des auteurs et des grandes cuisinières qu'ils ont côtoyées, et regroupe des recettes de mets d'antan, dont plusie... » Lire la suite...
TRECARRE
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novembre 2009
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29,95 $
COUILLARD SUZETTE
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octobre 2006
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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19,95 $
GOELETTE
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septembre 2006
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17,95 $
Cet ouvrage raconte l’histoire culinaire de la région et vous propose 150 délicieuses recettes incluant des mets traditionnels ainsi que de nouvelles recettes à ajouter à votre collection. Michelin... » Lire la suite...
BONNE RECETTE
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juillet 2006
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34,95 $
Michèle Foreman, a journalist with a discriminating palate and the instincts of a detective, has made it her mission to find Quebec specialties at their source. The most widely promoted products ar... » Lire la suite...
STELLAIRE EDITEUR
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juin 2006
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5,97 $
Connaissez-vous la sagamité, la bannique, la mitonnée de cerf, les quenelles aux truites, les fèves au lard à la poitrine de canard et les beignets aux patates? Ce livre vous permettra de découvrir... » Lire la suite...
HOMME
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août 2006
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19,95 $
Déjà un an … quatre saisons de passées …
Cette aventure a commencé avec, en toile de fond, le souci de nous accrocher aux humeurs de l’être humain, sans artifice. En compagnie de marchands, d’invi... » Lire la suite...
NOVEM
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mai 2006
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39,95 $
Ce premier livre de la série sur líhistoire de la cuisine familiale du Québec traite des origines de la cuisine du Québec, de líépoque préhistorique jusquíau milieu du xixe siècle. Líauteur, Michel... » Lire la suite...
GID
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avril 2006
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4,97 $
HOMME
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avril 2006
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