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45,95 $
Thés . Quelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2016
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19,95 $
Green tea has gone mainstream as more and more people in the West are discovering its exquisite taste and myriad health benefits. It's quickly catching up to coffee as the beverage of choice, and i... » Lire la suite...
KODANSHA
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mai 2016
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2 à 4 semaines
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42,95 $
Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé... . Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés ... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2016
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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47,95 $
Voici une tout autre manière d'apprécier le café : le déguster par les mots, les photos, quelques chiffres où les zéros donnent le tournis. Mais qui mieux que des écrivains inspirés comme Douglas K... » Lire la suite...
ACTES SUD
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décembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Un livre sur le chocolat qui contient plus de 250 recettes pour toutes les occasions et douze techniques pour les préparer (truffes au chocolat, rochers, florentins, macarons moka, etc.).
SOLAR
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novembre 2016
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34,95 $
Une nouvelle édition revue et augmentée. Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les première... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2016
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21,95 $
Dans ce coffret : . Un mug et son couvre-mug tricoté. Un livre de 18 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! Grogs, chocolats chauds, vins chauds, caf... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2016
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48,95 $
80 recettes à base de chocolat proposées par le chef pâtissier : desserts, pâtisseries individuelles, boissons, mignardises, etc.
ALBIN MICHEL
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novembre 2016
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44,95 $
La découverte de l'univers du grand chocolat Valrhona, de la récolte des fèves au Venezuela, à Madagascar, en République dominicaine ou au Ghana, à la transformation en tablettes et aux diverses re... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2016
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45,95 $
Apparu à l'aube des temps dans la chaleur et l'humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n'a été connu du Vieux... » Lire la suite...
QUAE
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décembre 2016
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