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9,97 $
Cet ouvrage est à la fois un guide pratique et un livre de cuisine. Il vous permettra de découvrir les nombreuses espèces de poissons, mollusques et crustacés offertes sur le marché et d'en appréci... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2009
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2,95 $
BALLON ED LE
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mai 2001
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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5,97 $
LIBRE EXPRESSION
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mai 2003
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18,95 $
Depuis une dizaine d'années, le nombre de poissons d'élevage ne cesse d'augmenter sur les étals des poissonniers. Après la truite et le saumon, on découvre le bar, la daurade, le turbot et bien d'a... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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janvier 2004
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10,95 $
SOLINE
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avril 2003
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17,95 $
«Colin», «anon», «julienne», «motelle», ... qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l'on appelle «lieu» en Bretagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de ... » Lire la suite...
SUREAU
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mars 2004
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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4,95 $
KONEMANN
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septembre 2001
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12,95 $
BRIMAR
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septembre 2000
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4,95 $
DAPHNE
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février 2004
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8,95 $
SUCCES DU LIVRE
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septembre 2002
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