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65,95 $
Style · Technique · Émotions. . Le talentueux chef pâtissier Jeffrey Cagnes vous invite à découvrir son univers singulier avec ce premier livre à son image. De nombreux grands classiques... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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48,95 $
Le flan est un phénomène. Depuis cinq ans, ce dessert maltraité vit une seconde jeunesse. Et nombreux.ses sont celles et ceux chez qui rejaillit ce souvenir de l'enfance d'un goûter tellement rassu... » Lire la suite...
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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décembre 2023
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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59,95 $
Fou de pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques ... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2023
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16,95 $
Tartines et Chocolat . Il n'y a pas d'heure pour une pause douceur ! . Remplissez votre tasse avec un chocolat chaud ou un thé plein d'arô... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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19,95 $
Vingt recettes et des emporte-pièces pour réaliser des biscuits en forme d'animaux de la forêt : cookies chocolat-tahini, palets chocolat-orange, scones aux myrtilles, sablés au beurre, biscuits au... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2024
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16,95 $
Il était une fois les Cookies . À l'heure du goûter, les cookies font l'unanimité ! . Croquez dans les cookies maison, tro... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2023
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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59,95 $
L'école de la confiserie . Berlingots, nougats, calissons, caramels, truffes, pralines, mendiants, guimauves... . Et si vous pouviez les réaliser vous-même ? ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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33,95 $
Donuts, café & good vibes . 40 recettes toutes plus folles les unes que les autres . Classées par saison, il y en a pour tous les goûts... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2023
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16,95 $
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2024
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En réapprovisionnement :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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42,95 $
Trente recettes expliquées en pas à pas et en photographies, accompagnées des techniques de base en pâtisserie : génoise, mousse, glaçage, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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