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34,95 $
Le porc est la viande la plus consommée en France. Sont proposées ici quelque 150 recettes faciles et originales : du boudin au pot-au-feu de cochon aux légumes en passant par les rillettes.
MARABOUT
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octobre 2009
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23,95 $
Une sélection de 80 recettes, simples, traditionnelles ou variées en fonction d'un thème.
ARTEMIS
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janvier 2010
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98,00 $
Benoît Violier . Peut-on parler à la fois d'art de la chasse et de cuisine du gibier à poil ? Question inhabituelle dont la réponse est oui. Ce nouvel ouvrage d'ar... » Lire la suite...
EDITIONS DU GERFAUT
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septembre 2009
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16,95 $
60 recettes pour cuisiner les morceaux de viande de boeuf, d'agneau et de porc. Avec la présentation des différents morceaux et les temps de cuisson de chaque viande.
MARABOUT
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octobre 2009
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27,95 $
De nombreuses recettes traditionnelles ou originales avec le poulet.
DE VECCHI
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octobre 2009
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5,97 $
Ce livre comprend 80 recettes de boeuf, d'agneau, de porc, de poulet et beaucoup plus encore. Il vous offre un éventail de conseils pour obtenir les meilleurs résultats, peu importe la viande et la... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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octobre 2009
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34,95 $
8 recettes pour chaque volume présentant en pas à pas des plats traditionnels ou originaux, notamment des pommes reinettes au foie gras, une terrine de foie gras en papillotte, du cake aux gésiers ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2009
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19,95 $
40 recettes de brochettes à réaliser et à présenter avec les accessoires contenus dans le coffret.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2009
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8,95 $
Spécial poulet . Simple . Pratique . Bon . Le poulet c'est économique, savoureux, faible en matières grasses, déclinable en de nombr... » Lire la suite...
MARABOUT
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juillet 2009
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27,95 $
The Quick From Scratch Chicken Cookbook will enable you to go beyond boring baked boneless breasts! How does Pecan-Crusted Chicken with Mustard Sauce sound? Or Southwestern Tortilla Salad or Grille... » Lire la suite...
TIMES BOOKS
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août 2009
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