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28,95 $
Informative and gifty, The Coffee Dictionary is the ultimate Arabica to Zambia guide to all things coffee! Everything that goes into creating the perfect cup is expertly detailed- from terms, techn... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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octobre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
They go loco for cocoa, gaga for ganache, or admit they are completely addicted. Meet forty chocoholics who describe their passion with relish.
Nothing can compare to the delicious pleasure of o... » Lire la suite...
ABRAMS
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mai 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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55,00 $
From the world’s finest chocolatier, who originated the “bean-to-bar” concept, comes this collection of 170 recipes for the very best and most essential chocolate confections.
Belgium’s foremos... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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février 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,95 $
Il était une fois le cacao . Pascal Martin, ancien disciple du grand chef étoilé Bernard Loiseau, nous emmène dans un voyage autour du monde, à la découverte de l'histoire du cacao, de s... » Lire la suite...
EDITIONS LANORE
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mai 2017
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30,95 $
40 émotions chocolat . « Trois fois par semaine, j'achète un rocher - cette boule magnifique et brillante - et je demande qu'on le coupe en deux... J'enfourne une première moitié dans la... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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avril 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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11,95 $
Recueil de recettes autour du chocolat : fondant, mousse, gâteau sans farine ou ganache. En cinq ou six ingrédients maximum.
MARABOUT
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février 2017
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23,95 $
Quarante recettes à base de chocolat noir, blanc, au lait, en éclats ou en pépites : brownie vanille et noix de pécan, bûche aux cacahuètes, clafoutis aux poires, millefeuille, cookies, tiramisu, f... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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avril 2017
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En stock :
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9,99 $
Coffee is a wonderfully rich and versatile ingredient, bringing a unique touch of sophistication to even simple cakes and bakes.
LORENZ BOOKS
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juin 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
The United States is the fourth largest global consumer of tea, with Canada following right behind. Black tea is the most popular but green tea sales are growing rapidly -- more than 60 percent in ... » Lire la suite...
FIREFLY
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septembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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200,95 $
400 recettes sont proposées afin de préparer soi-même ses pralines. Le chocolatier apporte des explications et des conseils concernant la durée de conservation du chocolat, les ingrédients qui s'y ... » Lire la suite...
LANNOO
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novembre 2016
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