|
|
|
|
19,95 $
Includes five ready-to-use stencils and a gallery of latte art.
You cannot go into a specialty coffee shop these days without a barista performing creative magic in your cup while you wait. On a... » Lire la suite...
FIREFLY
|
septembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
28,95 $
Informative and gifty, The Coffee Dictionary is the ultimate Arabica to Zambia guide to all things coffee! Everything that goes into creating the perfect cup is expertly detailed- from terms, techn... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
|
octobre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
14,99 $
Cold brew coffee is taking the world by storm - think craft beer, but for coffee - with its less bitter flavor and higher caffeine content. Brewed by steeping coffee grounds in cold water for 18-20... » Lire la suite...
MITCHELL BEAZLEY
|
septembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
14,99 $
Starting with basic skills and patterns, readers will learn how to create the crema (the froth that acts as a canvas in the coffee cup) and how to produce the hearts, rosettas and tulips that will ... » Lire la suite...
CASSELL
|
novembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
37,00 $
Coffee is one of the largest and most valuable commodities in the world. This is the story of its origins, its history, and the threat to its future, by the IACP Award–winning author of Darjeeling.... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
|
novembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
29,95 $
They go loco for cocoa, gaga for ganache, or admit they are completely addicted. Meet forty chocoholics who describe their passion with relish.
Nothing can compare to the delicious pleasure of o... » Lire la suite...
ABRAMS
|
mai 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
55,00 $
From the world’s finest chocolatier, who originated the “bean-to-bar” concept, comes this collection of 170 recipes for the very best and most essential chocolate confections.
Belgium’s foremos... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
|
février 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
38,95 $
Il était une fois le cacao . Pascal Martin, ancien disciple du grand chef étoilé Bernard Loiseau, nous emmène dans un voyage autour du monde, à la découverte de l'histoire du cacao, de s... » Lire la suite...
EDITIONS LANORE
|
mai 2017
|
|
30,95 $
40 émotions chocolat . « Trois fois par semaine, j'achète un rocher - cette boule magnifique et brillante - et je demande qu'on le coupe en deux... J'enfourne une première moitié dans la... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
|
avril 2017
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
11,95 $
Recueil de recettes autour du chocolat : fondant, mousse, gâteau sans farine ou ganache. En cinq ou six ingrédients maximum.
MARABOUT
|
février 2017
|
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|