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33,99 $
Jam Session is the lushly photographed and selective guide to making all-natural fruit preserves, organized by type of fruit and seasonal availability, with descriptions of the best varieties for p... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,99 $
Dig in and get creative with the world’s favourite jar!
Kilner’s classic clip top pressure sealed jars have been around since 1842, but have never been more popular than they are today. Househol... » Lire la suite...
EBURY PRESS
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,95 $
Plus de cent recettes pour conserver les fruits et les légumes de saison.
RUSTICA
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juillet 2018
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22,95 $
This engaging and approachable (and humorous!) guide to taste and flavor will make you a more skilled and confident home cook.
How to Taste outlines the underlying principles of taste, and then ... » Lire la suite...
SASQUATCH BOOKS
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mars 2018
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21,95 $
Des conseils et des astuces pour tout réussir en cuisine : rattraper une mayonnaise ratée, faire manger des légumes aux plus récalcitrants ou encore vérifier les cuissons. Avec des recettes de cuis... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2018
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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40,00 $
Roast: It's at once a verb and a noun, a technique and a cut of meat, and a concept so familiar and seemingly simple that it has rarely been explored in a single volume. In How to Roast Everything,... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
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janvier 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,99 $
Can it, pickle it, and store it with confidence.
If you can boil water, you can make your own delectable jams and jellies, try your hand at fresh-pack pickling, and jar savory sauces. Ball Cann... » Lire la suite...
OXMOOR HOUSE
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juillet 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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112,95 $
Des notions relatives aux effets de la chaleur et du vide sur les microbes et les aliments sont exposées dans cet ouvrage pour justifier les prescriptions réglementaires, les points critiques.
APRIA
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décembre 1991
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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21,99 $
Use a Dutch oven in your kitchen or over hot coals to bake breads and desserts, simmer soups, or roast meats and vegetables. With new meal ideas and new color photography, Dutch Oven & Cast Iron Co... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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août 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Toutes les recettes basiques, faciles et indispensables au quotidien et pour recevoir, de la quiche à l'oeuf cocotte, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat. Cet o... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2017
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