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The bestselling Best of Bridge series has all the flavors you know and love now with a brand-new look and style.
As we come through a pandemic that has separated family and friends and inspired ... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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octobre 2022
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54,95 $
L'expérience du thé est d abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d'années, cette plante a traversé les steppes d'Asie centrale et les mers du glob... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2022
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39,99 $
Spark Your Digestion, Safely Cleanse Your Body, and Speed HealingThe Hot Detox Plan unifies soothing cooking techniques, scientific rigor, and Eastern food wisdom to create a revolutionary breakthr... » Lire la suite...
HAY HOUSE
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juin 2022
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21,95 $
Trois cents grammes de recettes, deux douzaines d'anecdotes mondaines, trois cuillères à soupe d'Histoire et une pincée de conseils diététiques. Aussi bon gourmet qu'il est humaniste, M. Dumas s'es... » Lire la suite...
10-18
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février 2023
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265,50 $
Processing and Nutrition of Fats and Oils reviews current and new practices of fats and oils production. The book examines the different aspects of fats and oils processing, how the nutritional pro... » Lire la suite...
WILEY-BLACKWELL
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octobre 2013
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43,95 $
Aujourd'hui plus que jamais, notre rapport à ce que nous mangeons n'a rien d'anodin. Tout est calculé, pesé, désenchanté. Et si nous cessions de considérer l'alimentation comme un acte mécanique ? ... » Lire la suite...
EDITIONS DES EQUATEURS
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mai 2023
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53,95 $
L'arrière cuisine . Portraits bouillonnants, histoires gourmandes & recettes délicieuses de 25 chefs français . Rédacteur en chef adjoint à franc... » Lire la suite...
HERSCHER
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février 2023
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44,95 $
A partir de plus de soixante fruits et légumes trouvables sur les marchés selon les saisons, un guide de conseils et de 180 recettes végétariennes pour adopter une alimentation plus durable : patat... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2022
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19,95 $
Le chef réputé expose la manière dont la cuisine, comme ciment familial et manière de donner du plaisir, forme une parade sûre aux tourments qu'impose l'épreuve pandémique.
ED. DE L'AUBE
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janvier 2023
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22,00 $
A culinary pioneer blends memoir with a joyful inquiry into the ingredients he uses and their origins—now in paperback
What goes into the making of a chef, a restaurant, a dish? And if good ingr... » Lire la suite...
ABRAMS
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octobre 2022
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