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28,95 $
Everyone has questions about drinking, but it can seem like every bartender (and bargoer) has different answers. Between the old wives' tales, half-truths, and whiskey-soaked conjectures, it's hard... » Lire la suite...
ABBEVILLE PRESS
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octobre 2016
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2 à 4 semaines
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47,00 $
L'industrie du cidre a connu au cours des dix dernières années, en Europe, aux États-Unis, en Australie et au Canada, une forte croissance. Avec les développements récents, mais surtout sans précéd... » Lire la suite...
PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ)
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mai 2017
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11,50 $
Beach cocktails . Envie de plage et de bleu turquoise ? . Si vous n'êtes pas sous le soleil des tropiques, ces cocktails vont vous faire voyager.. Ah la Nana ! , Pastèq... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2017
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17,99 $
The world looks better through rosé-colored glasses
Nothing says summer like a chilled glass of perfectly pink wine enjoyed with friends. The Little Pink Book of Rosé is a celebration of the joy... » Lire la suite...
ANDREWS MCMEEL PUBLISHING
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juin 2017
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19,95 $
Mix up dozens of cocktails-to-go and learn how to disguise them in your favorite flask with this fun new drink recipe and flask-etiquette collection!
Flasks are a centuries-old staple in the po... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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avril 2017
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23,95 $
Mix up more than 100 of the Big Easy’s most celebrated and innovative cocktails, and immerse yourself in the culture and history of the South’s most famous city with this gorgeous new drink recipe ... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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février 2017
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26,95 $
You don’t need to be a mixologist from Manhattan or a bartender from Brooklyn to make more than 100 of the Big Apple’s most celebrated and classic cocktails!
With bars, lounges and pubs dotting... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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septembre 2017
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47,00 $
The first, most definitive guide to the exciting revolution happening in the world of Japanese whisky!
Raise a glass to Japanese whisky! Whisky Rising is the essential reference with revolutiona... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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avril 2017
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23,99 $
When a punch bowl or a pitcher just isn’t enough…go big or go home with over 100 crowd-pleasing recipes in Big Batch Cocktails! Perfect for Tailgating, Weddings, Family Gatherings, BBQs, and Other ... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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juillet 2017
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19,50 $
Now available in a new pocket edition, Cocktails of the Movies serves up the 64 greatest cocktails to have featured on film. Take a journey through Hollywood's lifelong love affair with cocktails, ... » Lire la suite...
PRESTEL
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mai 2017
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34,95 $
Un ouvrage destiné aux apiculteurs qui veulent se lancer dans la confection de boissons alcoolisées et de vinaigres à base de miel. Il éclaire les aspects juridiques de cette activité, puis les tec... » Lire la suite...
PUITS FLEURI
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août 2017
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19,95 $
ULLMANN
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avril 2017
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19,95 $
Répertoire illustré du vin, des domaines viticoles et de la production aux quatre coins du monde. Il présente l'histoire, les particularités et les traditions de la viticulture et répertorie les ré... » Lire la suite...
ULLMANN
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octobre 2017
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19,95 $
Ce guide et recueil de recettes est l’unique ouvrage de Sasha Petraske, barman légendaire aujourd’hui décédé. Visionnaire, il a fait renaître le cocktail artisanal des bars clandestins dans son éta... » Lire la suite...
PHAIDON
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mars 2017
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19,95 $
Wine has a history far larger than that of any mere beverage. Present at the earliest recorded points of human history, it has been heralded as the height of sophistication or the depths of debauch... » Lire la suite...
WHITECAP
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mai 2017
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Sur commande :
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29,95 $
WHITECAP
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octobre 2013
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11,50 $
Les meilleures recettes cocktails d'été . Avec ou sans alcool, voici 100 recettes de cocktails pour toutes les occasions ! . Mojito, Cointreaupolitan, Gin Fizz ou enco... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2017
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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32,95 $
Une analyse de la biodynamie en agriculture. N. Joly explique comment apprécier la qualité d'un vin, les principes de la biodynamie, les dégâts de l'agriculture moderne, la vinification naturelle, ... » Lire la suite...
SANG DE LA TERRE
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mai 2017
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34,95 $
Gourmand World Cookbook Award-winner – Best Spirits Book
Japanese whisky is finally getting the international recognition it deserves. Originally created to emulate the malts of Scotland, Japane... » Lire la suite...
KODANSHA
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octobre 2016
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24,95 $
La caviste fait le tri sur les idées reçues concernant le vin et l'oenologie et décrit simplement à quoi correspond, entre autre, le cépage, les accords mets et vins, l'effet du millésime et la tem... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2017
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24,95 $
Les mille meilleurs rosés de France classés par régions et appellations, avec 260 bons rapport qualité-prix, 65 coups de coeur, des portraits de vignerons et une introduction sur l'élaboration du r... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2017
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4,95 $
Depuis plusieurs années au Québec, on ajoute de la bière dans la préparation de multiples plats cuisinés. On s'est d'abord basé sur ce qui se faisait dans certains pays, notamment en Belgique, puis... » Lire la suite...
LES EDITIONS QUEBEC-LIVRES
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avril 2017
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13,95 $
Des recettes de cocktails alcoolisés gélifiés à présenter dans des coques de fruit frais : shot citron mojito, shot orange spritz, shot ananas colada, etc.
MARABOUT
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mai 2017
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24,95 $
La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et elle peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle, un vrai bienfait... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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avril 2017
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24,95 $
Une présentation des bières françaises et étrangères, classées par familles de goûts et par styles, pour apprendre à choisir la bière selon l'occasion.
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2017
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40,95 $
« À votre santé ! » Cette phrase prononcée lors de chaque célébration est riche de sens : elle suppose, symboliquement, que le vin peut être le garant de notre équilibre. Bien plus qu'un simple pro... » Lire la suite...
PERRIN
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mai 2017
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24,95 $
Une sélection de tous les vins à moins de quinze euros, avec commentaires, accords mets et vins, estimations de garde, nombre de bouteilles produites, type d'élevage, présentation synthétique des d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2017
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37,95 $
FLAMMARION
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mai 2017
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18,95 $
Avec ou sans alcool, classiques ou créatifs, 1.001 recettes de cocktails, du Bloody Mary au Forever young, pour les soirées d'adultes mais aussi pour les goûters d'anniversaire des enfants.
SOLAR
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mai 2017
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29,95 $
Le marché québécois de la bière est un domaine en pleine expansion, qui suscite plus que jamais l'intérêt des dégustateurs en tous genres. C'est pourquoi est venu le temps de proposer à ce public d... » Lire la suite...
EDITIONS DRUIDE
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août 2017
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25,95 $
An Insider’s Guide to the World’s Greatest Drink
Since its invention 6,000 years ago, beer has come a long way. The legends of the craft beer industry have made sure everyone's within reach of g... » Lire la suite...
MANGO MEDIA
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novembre 2016
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31,95 $
With its clear, engaging style Kevin Zraly's definitive book on understanding and appreciating Wine has been a favourite for more than three decades. This freshly redesigned 2017 edition demystifie... » Lire la suite...
STERLING
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septembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
A tangy tour of the world's finest IPAs, from easy-drinking session ales to bitter brews gone wild. This book showcases the best choices in each category, profiles the brewers who helped innovate t... » Lire la suite...
STERLING
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septembre 2016
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2 à 4 semaines
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34,00 $
Take a brew-lover’s trip around the world in this definitive, revised, and expanded guide.
Join renowned experts Tim Webb and Stephen Beaumont on the ultimate beer journey, covering more than 35 c... » Lire la suite...
STERLING
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décembre 2016
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33,95 $
An authoritative guide from the one of the world’s leading experts: Oz Clarke
Oz Clarke is widely acknowledged as one of the world’s foremost wine experts—and in Oz Clarke’s World of Wine he revea... » Lire la suite...
PAVILION
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octobre 2017
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2 à 4 semaines
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22,95 $
Learn to make white lightning and delicious, down-home drinks!
Take a fun-filled adventure into making and partaking of mountain spirits with Moonshine Mixology. Beginning with a short, rollicking... » Lire la suite...
STERLING
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avril 2017
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2 à 4 semaines
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27,95 $
The bible of booze is bigger and better than ever! This truly enormous compendium contains more than 30 years’ worth of recipes, covering absolutely everything: from flaming shots and frozen drinks... » Lire la suite...
STERLING
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,95 $
WHITE STAR
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,95 $
STOREY BOOKS
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février 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et interpréter les préférences personnelles. C'est... » Lire la suite...
BROQUET
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juin 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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63,95 $
Aujourd'hui, la filière vitivinicole s'organise en définissant d'abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle doit faire face à l'évolution... » Lire la suite...
QUAE
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mai 2017
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20,99 $
From the outrageously potent to the ganja-infused, the recipes in this book are an adventure in of themselves. Leave your go-to gin and tonic behind and shake up your next gathering with cocktails ... » Lire la suite...
CASTLE POINT PRESS
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
69 recettes sous forme de fiches pratiques illustrées pour préparer des cocktails classiques, des punchs, des cocktails chauds ou sans alcool, des apéritifs originaux.
MARABOUT
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février 2017
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16,95 $
Boissons Fermentées
Du kéfir au kombucha . La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ? . Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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mars 2017
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19,95 $
Simon Difford has a huge and loyal international following in professional bartending circles thanks to Diffords Encyclopedia of Cocktails and his website. For anyone overwhelmed by the more than 3... » Lire la suite...
FIREFLY
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octobre 2016
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Sur commande :
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40,00 $
The first book from one of the world's most acclaimed bars
Home to the Western Hemisphere's largest spirit collection, Seattle bar Canon: Whiskey and Bitters Emporium has achieved unprecedented,... » Lire la suite...
HOUGHTON MIFFLIN
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novembre 2016
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46,95 $
Une sélection de 1.120 domaines viticoles français, 6.592 vins classés par région et par étoiles et un index des domaines en bio et biodynamie. Pour chaque vin, une fiche précise la qualité du terr... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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août 2016
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27,00 $
Expert Drinking Made Easy
This engaging guide demystifies the art of ordering, preparing, and serving wine, beer and cocktails so you can drink like a boss every time.
You’ll learn how to:
... » Lire la suite...
PERIGEE BOOKS
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septembre 2016
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Sur commande :
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35,00 $
Featuring more than 100 recipes, Amaro is the first book to demystify the ever-expanding, bittersweet world, and is a must-have for any home cocktail enthusiast or industry professional.
The Eur... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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octobre 2016
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36,00 $
A narrative history of the craft cocktail renaissance, written by a New York Times cocktail writer and one of the foremost experts on the subject.
A Proper Drink is the first-ever book to tell t... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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septembre 2016
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