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18,95 $
Dix recettes mettant à l'honneur cette herbe aromatique très prisée dans la cuisine italienne. Au menu, notamment : aubergines a funghetto, spaghetti à l'éolienne, anchois poêlés, morue à l'origan ... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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juillet 2022
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18,95 $
Dix recettes mettant à l'honneur le garam masala, une épice utilisée au quotidien en Inde pour parfumer toutes sortes de plats comme des légumes, des currys ou encore des viandes : soupe de potiron... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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juin 2022
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18,95 $
Dix recettes pour profiter des vertus culinaires et condimentaires du plus familier des agrumes, qui offre aux cuisiniers une riche palette aromatique et chromatique, entre douceur, acidité et amer... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2023
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48,95 $
Une présentation de quarante salades accompagnée de recettes pour sublimer leurs goûts et leurs textures : la roquette, l'épinard, la mâche, la scarole, l'algue wakamé, le pissenlit ou encore la mi... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mai 2022
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2 à 4 semaines
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11,95 $
Clé de voûte d'une alimentation équilibrée, les végétaux n'ont pourtant pas toujours la cote : la majorité des Français peinent à atteindre la recommandation de 5 fruits et légumes par jour ! La bo... » Lire la suite...
SOLAR
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mai 2022
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35,95 $
Mes épices au quotidien . Avec 100 recettes simples, saines et savoureuses . Combien d'épices s'ennuient dans nos placards ? Elles apportent pourtant une multitude d'ar... » Lire la suite...
DUNOD
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février 2022
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14,99 $
Turmeric has been harvested for over 5,000 years in its native Indonesia and is a key ingredient in many dishes and medicinal remedies throughout the region. It is now rising quickly in popularity ... » Lire la suite...
ASTER
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janvier 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
La banane . Dix façons de la préparer . Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même a... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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avril 2022
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48,95 $
240 recettes de cuisine autour de six légumes (la carotte, la courge, la courgette, le poireau, la pomme de terre et la tomate), classées selon la texture souhaitée : fondante, croquante, onctueuse... » Lire la suite...
RUE DE L'ECHIQUIER
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janvier 2022
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36,95 $
Source d'inspiration, la création d'un potager au Lycée parisien Guillaume Tirel a permis la création de cet ouvrage collaboratif. Les étudiants, futurs cuisiniers du Lycée Guillaume Tirel et desig... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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novembre 2021
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