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14,95 $
Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre. 1. Vous ne connaissez pas du tout les blogs culinaires, mais vous avez envie de savoir ce qu'elles ont dans le ventre, ces filles-là... avant de tester leur... » Lire la suite...
TANA
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novembre 2006
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48,95 $
Fête est un de vos mots préférés ? Invitation, aussi d'ailleurs. Toutefois, même les plus simples occasions ont besoin d'un minimum de préparation. Ce livre nous promène, en images et en idées, en ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2006
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36,95 $
Il faut parfois peu de choses pour qu'un repas en famille, ou entre amis, se teinte de poésie et suscite la convivialité et la bonne humeur dès le premier instant. Dans cet ouvrage, l'auteur vous p... » Lire la suite...
CARPENTIER DIDIER
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octobre 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
" Je suis né dans un chou.
Voilà un chou bizarrement farci. Pourtant, au regard de mes origines hongroises et de mon destin aubracien, ce n'est pas un phantasme si étrange. " Allen S. Weiss nourri... » Lire la suite...
MERCURE DE FRANCE
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janvier 2007
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44,95 $
Catalogue des recettes de base de la cuisine française, ainsi que certaines préparations qui ont valu à leur auteur ses titres de gloire, ou encore plus inventives, plusieurs recettes de l'Atelier.... » Lire la suite...
PERRIN
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décembre 2006
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35,95 $
Au-delà des préoccupations du «manger bien, manger mieux», c'est l'idée même de gastronomie et de cuisine que Carlo Petrini veut révolutionner.. Il nous entraîne aux quatre coins du monde à la renc... » Lire la suite...
YVES MICHEL
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janvier 2007
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45,95 $
Guy Martin, chef au Grand Véfour, revient, au fil de quarante recettes, sur son parcours atypique, qui a fait de lui l'un des plus grands maîtres queux français. Il rapporte ce qui lui a permis de ... » Lire la suite...
HACHETTE
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octobre 2006
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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39,95 $
La Bible, les Evangiles et le Coran, n'ont jamais figuré au rayon des livres de cuisine...
Pourtant, du miel des Hébreux aux dattes appréciées du prophète Mahomet, en passant par le pain de la Rés... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2008
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38,95 $
CICO BOOKS
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septembre 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,00 $
Inspired by the question, “What would be the perfect meal?” Anthony Bourdain set out on a quest for the holy grail of culinary gratification. The adventures and misadventures of North America’s fav... » Lire la suite...
RAINCOAST
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août 2006
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39,95 $
In a Cajun Kitchen presents readers with a treasure trove of authentic Cajun recipes: roasted pork muffaletta sandwiches, creamy crab casserole, breakfast cornbread with sausage and apples, gumbo, ... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
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septembre 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
"Le Créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par appétit et l'en récompense par le plaisir. " Célèbre aphorisme du gastronome français Brillât-Savarin qui symbolise l'un des a... » Lire la suite...
TIMEE
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juin 2006
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57,95 $
La Mémoire du Goût propose de s'arrêter au croisement de deux univers, là où s'inscrit le célèbre épisode de la madeleine de Proust quand le souvenir ressurgit à la seule bouchée d'une gourmandise.... » Lire la suite...
MINERVA
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novembre 2006
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29,95 $
Chic et décontracté... Buffet froid, buffet chaud et gourmandises... Des tapas, aux financiers en passant par les brochettes de Saint-Jacques... dîner classique très chic... Entrées, poissons, vian... » Lire la suite...
LES ED. CULINAIRES
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août 2006
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31,95 $
Over the last three decades, Jane and Michael Stern have logged more than three million miles on America's two-lane highways, eating some 72,427 meals- and counting- often at the rate of twelve a d... » Lire la suite...
HOUGHTON MIFFLIN
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juillet 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
DOUBLEDAY
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juillet 2006
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19,50 $
Bernard Loiseau was one of only twenty-five French chefs to hold Europe’s highest culinary award, three stars in the Michelin Red Guide, and only the second chef to be personally awarded the Legion... » Lire la suite...
GOTHAM BOOKS
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juillet 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,95 $
REGAN BOOKS
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février 2007
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HACHETTE PRATIQUE
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mai 2006
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60,00 $
Over the past decade, Toronto-based chef Susur Lee has built an international reputation with his groundbreaking cuisine, winning raves such as "culinary genius" from critics and chefs alike. Borro... » Lire la suite...
TRICYCLE PRESS
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juin 2006
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33,00 $
In the 1940s and 1950s, at the height of government corruption, Havana was a nonstop party. Food and music defined the culture, and the pervading sensuality -- the physical beauty of the city itsel... » Lire la suite...
ATRIA BOOKS
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août 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,50 $
VIKING
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juin 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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59,95 $
La Provence de Cézanne n'est pas un hasard de naissance. Elle est le destin d'un peintre, peut-être le plus grand de son siècle, qui reste fidèle à sa province, résistant toute sa vie aux tentation... » Lire la suite...
CHENE
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mai 2006
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59,95 $
Claude Monet et sa femme Alice s'installent définitivement à Giverny en 1883, avec leurs huit enfants. De nombreux amis dont Clemenceau, Renoir ou Cézanne viennent y déjeuner. Le peintre s'attacher... » Lire la suite...
CHENE
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mai 2006
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24,95 $
An in-depth exposé of how the modern food system is putting our food supply in serious danger—with startling new evidence and guidance on what we can do to reclaim control of what we eat.
In th... » Lire la suite...
GREYSTONE
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juillet 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
David Tutera is a highly regarded event designer whose clients have included Jennifer Lopez, Elton John, Barbara Walters, and the Rolling Stones. He is also the host of the Discovery Channel's hit ... » Lire la suite...
BULFINCH PRESS BOOK
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juin 2006
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34,95 $
In 1968, Gael Greene became the restaurant critic of the fledgling New York magazine. Before taking the job, she'd never written a restaurant review in her life. But she was a passionate foodie, an... » Lire la suite...
WARNER BOOKS
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juin 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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15,95 $
Boston's well-known "mysterious" food critic has honed his compendium of restaurant knowledge into his selection of the Boston area's best restaurants. The Phantom lists his favorite eight (also kn... » Lire la suite...
GRIFFIN
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juin 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Quand gastronomie rime avec plaisir et générosité, ne cherchez pas, c'est signé Cyril Lignac ! Que vous soyez expert ou débutant, sa cuisine est faite pour vous. Vous trouverez dans ce nouveau recu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2006
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29,95 $
Bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain has never been one to pull punches. In The Nasty Bits, he serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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mai 2006
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30,00 $
HYPERION
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mai 2006
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69,95 $
Amateurs passionnés, chefs et cuisiniers de tous niveaux, voici le premier ouvrage jamais réalisé sur la compétition culinaire ! Emotion et émulation, mais aussi conseils pratiques, méthode d'entra... » Lire la suite...
GLENAT
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mars 2006
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44,95 $
La Cuisine . Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme ! ... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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avril 2006
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38,95 $
2020807750
SEUIL
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avril 2006
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24,95 $
Par quelle bizarrerie les Français nomment-ils les Anglais les rosbifs ? Le critique culinaire Bénédict Beaugé s'est penché sur l'histoire des relations franco-anglaises et de la viande de bœuf pou... » Lire la suite...
TEXTUEL
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mai 2006
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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19,00 $
FREE PRESS
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février 2006
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2 à 4 semaines
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37,00 $
PENGUIN BOOKS
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avril 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Charmer vos convives et égayer votre table, rien de plus facile avec ce livre consacré aux pliages de serviettes. Au travers d'une vingtaine de réalisations appuyées par des schémas et des explicat... » Lire la suite...
TANA
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juin 2006
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33,95 $
THOMAS DUNNE
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avril 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,00 $
ATRIA BOOKS
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mars 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Apportez la touche finale à une table bien mise avec 3 fois rien : pliez joliment et artistiquement vos serviettes. Chaque table suscite une autre histoire un dîner en famille et l'on pliera classi... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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avril 2006
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20,95 $
Sachez accueillir vos invités en leur dressant une table bien décorée ! Preuve de délicatesse et gage de convivialité, l'art de recevoir va de pair avec le plaisir de préparer une table subtilement... » Lire la suite...
FLEURUS
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mai 2006
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57,95 $
Comment les arts de la cuisine et de la table se sont imposés dans les cours européennes au Grand Siècle et sont devenus une composante essentielle de notre patrimoine. Comment ces savoir-faire se ... » Lire la suite...
AUDIBERT LOUIS
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janvier 2006
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57,95 $
Ladurée est un fabricant de douceurs. Un pâtissier-poète inspiré par les tonalités arc-en-ciel, les saveurs qui font replonger dans l'enfance, les délicatesses d'hier remises au goût du jour. Le no... » Lire la suite...
MINERVA
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juillet 2006
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54,00 $
MATERIAL WORLD BOOKS
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novembre 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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53,00 $
VIENOT AGNES
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janvier 2006
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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79,95 $
En juin 2005, plus de trois cent cinquante personnes, dont une centaine de chefs étoilés français et étrangers, fêtaient avec Paul Bocuse ses quarante ans de trois étoiles Michelin. En presque un d... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2006
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109,95 $
LE CHERCHE MIDI
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novembre 2005
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69,95 $
Que boire avec une mousse au chocolat ou une poire Belle-Hélène ? Quel vin ou quel alcool proposer à ses convives au moment de la dégustation d'une profiterole, d'une truffe ? Il est des duos que l... » Lire la suite...
AUBANEL
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décembre 2005
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29,95 $
DORMONVAL
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novembre 2005
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