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Recipe for Disaster is a collection of stories and recipes--from a veritable who's who from the worlds of food, music, art, literature, activism, fashion, and pop culture--about finding comfort in ... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mars 2023
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37,00 $
From the New York Times bestselling author of Cod and Salt, a delectable look at the cultural, historical, and gastronomical layers of one of the world's most beloved culinary staples-featuring ori... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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novembre 2023
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22,99 $
'Charming, important . . . a journey of discovery' Telegraph
Over the course of a year, Robert Penn learns how to plant, harvest, thresh and mill his own wheat, in order to bake bread for his fa... » Lire la suite...
PENGUIN PRESS
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octobre 2022
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35,95 $
Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis.. Il raconte son ... » Lire la suite...
LATTES
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décembre 2022
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65,95 $
Paris est devenue une terre fertile pour la Street-Food ! Autrefois loin derrière l'Amérique du Nord ou l'Asie, elle a comblé son retard et compte aujourd'hui quantité d'aventures fabule... » Lire la suite...
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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février 2023
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74,95 $
Food & Imagination (Oxford Symposium 2021) was the second online symposium, and it was a chance to let imaginations run riot. Janet Bezier writes in the Plenary, it was the year where, as Elisabeth... » Lire la suite...
PROSPECT BOOKS
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novembre 2022
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19,95 $
When Steven Laffoley first arrived on the rocky shores of Nova Scotia, he discovered some rather exotic food fare: deep-fried seafoods, oiled crustaceans, and an otherworldly, post-beer, Middle Eas... » Lire la suite...
POTTERSFIELD
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septembre 2022
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59,95 $
Dans la tête de Glenn Viel . Pour comprendre comment fonctionne un cuisinier, il suffit d'être à ses côtés. L'observer travailler et l'écouter raconter sa propre histoire. Recueillir s... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2023
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25,95 $
Many people dream of leaving the workaday world for a life of simplicity and freedom, and Margaret Hathaway and her then-boyfriend Karl did just that. In The Year of the Goat, the reader can jump i... » Lire la suite...
DOWN EAST
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mai 2022
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29,95 $
Have you ever wondered about the place-names that appear on Scotch whisky bottles? What language the names come from, what they mean or if they are even real places? If you feel baffled about where... » Lire la suite...
NATIONAL BOOK NETWORK
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août 2022
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