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Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
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juin 2020
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54,00 $
The essential guide to Japanese home cooking—the ingredients, techniques, and over 100 recipes—for seasoned cooks and beginners who are craving authentic Japanese flavors.
Using high-quality, se... » Lire la suite...
SHAMBHALA
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novembre 2019
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24,95 $
Après avoir essayé des années durant à peu près tous les régimes existants pour perdre du poids, Susan Peirce Thompson, docteure en neurosciences cognitives, a dû se rendre à l'évidence : non seule... » Lire la suite...
FIDES
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février 2019
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50,00 $
Matty Matheson, star of Viceland’s It’s Suppertime and Dead Set On Life, reveals his favorite recipes and stories in a cookbook that his devoted fans have been waiting for.
Matty Matheson is kn... » Lire la suite...
ABRAMS
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avril 2024
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5,00 $
Quarante recettes de tartes faciles à réaliser, pour l'apéritif, le repas et le goûter.
MARIE-CLAIRE
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mars 2018
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5,00 $
Plus de quarante recettes d'apéro (tartines, bouchées, salades, verrines, croustillants, brochettes), associant saveurs et textures, des recettes sucré-salé ou épicées : petits éclairs au saumon fu... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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mars 2018
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14,95 $
Une déclinaison de recettes simples autour d'un produit, la pâte à pizza, associée à 4 ingrédients supplémentaires maximum : la brioche roulée à l'ail, la pizza étoile-raclette ou encore les escarg... » Lire la suite...
MARABOUT
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mai 2018
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18,95 $
Des recettes de crêpes sucrées et salées à préparer avec peu d'ingrédients.
MANGO
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avril 2018
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L'auteur propose d'apprendre à faire ses courses, à cuisiner ou encore à gérer l'index glycémique afin d'adopter une alimentation antidiabète au quotidien. Il fournit plusieurs programmes pas à pas... » Lire la suite...
LEDUC.S
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septembre 2017
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59,95 $
En faisant le pari du fromage maison, le livre de David Asher réanime le bon sens et les savoir-faire traditionnels. Rien de tel pour apprendre à faire son fromage, en se réappropriant les gestes s... » Lire la suite...
ULMER
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octobre 2017
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5,00 $
120 recettes reflétant l'esprit d'un vrai bistrot parisien : saucisse de pays et aligot, andouillette et purée de pommes de terre, baba au rhum, etc.
MARIE-CLAIRE
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octobre 2017
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32,95 $
Propose un amincissement basé sur les principes de la médecine naturelle et de détoxication de l'organisme.
AMBRE
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avril 2002
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5,00 $
100 recettes de tartes et de tourtes salées et sucrées salées : tarte au tofu, au sésame et au curry, tarte aux poires et à la fourme d'Ambert, tourte à la pintade et au coing...
MARIE-CLAIRE
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juin 2016
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Des recettes italiennes pour les cuisiniers de tous niveaux.
PHAIDON
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mai 2016
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21,95 $
Le kimchi est une préparation de base de la cuisine coréenne, composé de piments et de légumes fermentés (chou chinois, carotte ou radis blanc). L'ouvrage présente les secrets de fabrication de ce ... » Lire la suite...
MARABOUT
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mars 2016
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Auréolé de mystère, le monde des vins peut être intimidant pour un novice. Quelle est la différence entre le bouquet et le nez? Rioja est-il un vin ou une région? Qu'est-ce qu'une appellation? Grâc... » Lire la suite...
HURTUBISE
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octobre 2015
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38,95 $
100 recettes de préparations pour l'apéritif, classiques ou inventives, originaires du monde entier.
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août 2015
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Le meilleur de la cuisine asiatique, inspiré par les nombreuses expériences de l'auteur, de Singapour au Japon.
MARABOUT
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septembre 2013
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Maki au saumon, Maki thon-concombre, Springrolls, Temaki au crabe, Onigiri poulet teriyaki, Onigiri au thon cuit... : invitez l'Asie à votre table !. 5 recettes d'accompagnements et de sauces : s... » Lire la suite...
HACHETTE
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septembre 2013
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Revoici Le Grand Soulard de la cuisine avec un chapitre consacré aux pâtes, un index détaillé et un nouvel habit ! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2013
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5,00 $
Un coffret avec des recettes typiquement new-yorkaises.
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décembre 2012
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Richement illustrée, une histoire de la pizza à travers des reportages et cinquante recettes.
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«Entre les mains habiles de Lauren Chattman, ce que nous nommions “ordinaires” ne le seront certainement plus. Ces recettes simples et faciles sont bourrées de saveur – tellement qu’un seul morceau... » Lire la suite...
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août 2011
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De nouvelles idées de recettes à réaliser en cocottes individuelles pour retrouver le goût des plats mijotés.
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octobre 2009
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Une quarantaine de recettes d'en-cas sucrés pour les pauses café : croquants, bouchées, verrines...
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novembre 2009
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When Marco Pierre White's mother died when he was just six years old, it transformed his life. Soon, his father was urging him to earn his own keep and by sixteen he was working in his first restau... » Lire la suite...
ORION
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octobre 2007
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4,99 $
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Poutine Nation traces the evolution of poutine from its origins in rural Quebec to its status as a global phenomenon. Though it was once dismissed as lowbrow junk food, poutine has now earned a pla... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
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septembre 2025
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39,00 $
Hype restaurants. Allrecipes. The Great British Bake Off. Food dominates our every waking minute. In this dazzling cultural history, acclaimed food writer Ruby Tandoh traces the story of how—and wh... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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septembre 2025
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The ninth blockbuster cookbook by #1 New York Times bestselling author Ree Drummond, featuring tested, perfected versions of her all-time favorite, most crowd-pleasing, and timelessly popular recip... » Lire la suite...
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octobre 2025
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A thoroughly revised classic, What to Eat Now is a field guide to food shopping in America, and a treatise on how to eat well and deliciously.
What to Eat Now is a clear-eyed, no-nonsense guide ... » Lire la suite...
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A celebration of ethical dining, conscious sourcing, and sustainable preparation, Perch inspires readers to cook with intention, support local producers, and embrace a deep connection to community.... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Celebrate the great American tradition of food, family, and football with recipes straight from the kitchens of beloved sports personality Terry Bradshaw and crew!
Nothing brings together Americ... » Lire la suite...
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septembre 2025
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From the legendary New York destination for Jewish appetizing, a beautiful and inspiring cookbook that encompasses history, tradition, and absolutely delicious food
In 1907, a Jewish immigrant n... » Lire la suite...
FLATIRON
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septembre 2025
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À table en 20 min chrono . Salades, pasta, tapas, croques, plats réconfortants, desserts, découvrez 80 recettes qui vont vous épater !. Cuisiner de bons petits plats en 20 minu... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2025
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Learn how to make 70 classic dishes from every region of Vietnam--vegan-style--from Helen Le, the creator of the most popular Vietnamese cooking channel on YouTube, Helen's Recipes.
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septembre 2023
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Fabuleux Légumes . 80 recettes de mon jardin . Créatrice culinaire hors pair et jardinière chevronnée depuis de nombreuses années, Marie Chioca nous propose 80 recettes... » Lire la suite...
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septembre 2025
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From TikTok sensation Condiment Claire, a quirky and informative guide to the flavor enhancers we can’t get enough of, with dozens of recipes for making and using condiments of all descriptions
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FLATIRON
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juin 2025
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Scrap Cooking ® . Imaginez, pâtissez, décorez... et laissez vos créations faire parler d'elles ! . Découvrez à l'intérieur des r... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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mai 2025
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Mets de l'huile ! . 50 recettes aux accords parfaits . Une plongée dans l'univers aromatique et savoureux des huiles ! . Ce livre vous invite à découv... » Lire la suite...
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mai 2025
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24,95 $
La Cuisine . Une nouvelle édition à la sauce Hélène Darroze ! . Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un pois... » Lire la suite...
FIRST
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mai 2025
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New York est un véritable creuset culturel où chaque quartier relate l'histoire des nombreuses communautés qui ont façonné son identité. Sa gastronomie est à l'image de ce brassage humain. À chaque... » Lire la suite...
MANGO
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mai 2025
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“The bible for bread baking”—a favorite among renowned chefs and novice bakers alike—now updated for a new generation (The Washington Post)
Beloved by professional and at-home bakers for decades... » Lire la suite...
SHAMBHALA
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octobre 2025
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"This primer on bread from Babette Frances Kourelos is for new bakers and pros alike." ?Town and Country Magazine
From crusty baguettes to bubbly focaccias and robust sourdoughs, Babette’s Bread... » Lire la suite...
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septembre 2024
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43,99 $
From the New York Times bestselling author of The End of Overeating comes an illuminating understanding of body weight, including the role of the latest weight loss drugs, and the possibility of ch... » Lire la suite...
FLATIRON
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mai 2025
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Donabé . ?? . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un des plats les plus répandus est le Donabé, littéralement « ma... » Lire la suite...
MANGO
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mai 2025
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The Toronto and Los Angeles restaurant institution Terroni opens the vaults, releasing over 100 of their classic and beloved southern Italian recipes to adoring clientele and newcomers alike.
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SIMON & SCHUSTER
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septembre 2025
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A charming cookbook featuring recipes for the delicious food seen in the classic Studio Ghibli film My Neighbor Totoro.
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VIZ COMICS
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avril 2025
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Learn how to make bread simply and deliciously with three easy-to-master doughs for FOCACCIA, SANDWICH BREAD and PIZZA from the queen of dough behind your favorite viral bread-making videos on soci... » Lire la suite...
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mars 2025
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Discover the delicious flavors of the Mediterranean, Middle East and North Africa in this book from bestselling cookery writer Diana Henry.
A culinary exploration of the Mediterranean, Middle Ea... » Lire la suite...
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septembre 2024
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