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CHELSEA GREEN
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septembre 2018
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36,00 $
CLARKSON POTTER
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février 2021
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75,95 $
Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la Street food - ou cuisine de rue-connaît une popularité croissante sur les cinq continents. . ... » Lire la suite...
PYRAMID
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décembre 2018
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84,95 $
Retrouvez dans cet ouvrage la générosité et l'esprit convivial de Châteauform', spécialiste des événements d'entreprise. Réputé pour la qualité de sa table et l'authenticité de ses adresses dissémi... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2018
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Sur commande :
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16,95 $
Recueil de chroniques du critique gastronomique du journal Le Temps, contenant chacune une recette. Repris et retravaillés, les textes sont complétés par des inédits qui lèvent un coin de rideau su... » Lire la suite...
ZOE EDITEUR
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janvier 2019
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16,99 $
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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RACE POINT PUBLISHING
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octobre 2018
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20,95 $
Destinés aux foodistas comme aux cuisiniers débutants, 50 conseils illustrés pour maîtriser les arts de la table et le savoir (tout) manger... . Comment manger un homard sans que le corp... » Lire la suite...
NIL
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décembre 2018
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48,95 $
Sublimez la table en toutes occasions ! . Qu'il s'agisse d'ajouter une touche poétique à un dîner intimiste ou de créer un décor inoubliable pour une fête d'exception, toutes les occasio... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2018
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27,95 $
«Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rappor... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2018
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35,95 $
L'auteur aborde le sujet de l'alimentation par tous les prismes, aussi bien son aspect nutritionnel, social, politique, économique, culturel, symbolique ou spirituel.
FAYARD
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juin 2019
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25,00 $
APPETITE
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octobre 2018
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22,99 $
MELVILLE HOUSE PUBLISHING
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mars 2019
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Le Poulet de Newton . S'il est à la mode d'expliquer les subtilités de la cuisine, voire de proposer de nouvelles recettes, à partir des connaissances scientifiques en physico-chimie, on... » Lire la suite...
SEUIL
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octobre 2018
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AGATE PUBLISHING
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octobre 2018
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COUNTERPOINT
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octobre 2018
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PROCESS MEDIA
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septembre 2018
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HARPER COLLINS
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octobre 2018
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39,99 $
Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Innovative Book from Canada
Adrian Harris and Jeremy Inglett are the irreverent and irresistible duo behind the Food Gays, a blog and brand t... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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septembre 2018
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56,95 $
Exposition consacrée à la culture du repas en France telle qu'elle s'exprime à travers l'image. Exploitant les collections photographiques accumulées par le Musée national des arts et traditions po... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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SKYHORSE PUBLISHING
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novembre 2018
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ARTISAN
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26,99 $
ARCADE
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septembre 2018
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21,99 $
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2018
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22,50 $
FARRAR STRAUS AND GIROUX
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octobre 2018
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