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36,95 $
Plus de 90 petits pots de confitures à réaliser avec des conseils sur le choix des fruits, la mise en pot et la conservation. Ces recettes marient fruits du verger, sauvages, exotiques, légumes, ép... » Lire la suite...
SOLAR
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juin 2010
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10,95 $
Soixante recettes de desserts variés : riz au lait maison, babas au rhum, verrines d'oranges au velouté coco, péché mignon de panna cotta aux deux figues, crème brûlée au café et au lait, soufflé B... » Lire la suite...
SOLAR
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mai 2010
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16,95 $
Profiteroles, macarons à la framboise, tarte au sucre, caramels au beurre salé, éclairs au chocolat : retrouvez 30 recettes gourmandes.
Meringue, pâte à brioche, pâte sablée, génoise, ganache : 15... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2010
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19,95 $
30 recettes à réaliser avec une sorbetière : crème glacée au pain d'épices, sorbet ananas au gingembre, crème glacée à la tomate verte et balsamique blanc, crème glacée à l'After Eight, etc.
MINERVA
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avril 2010
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15,95 $
Cet ouvrage vous livre des recettes de verrines originales et vite faites : en chaud-froid, en crumble, glacées, rapides, à boire, en gelée, avec des gâteaux, en mousse.
Il vous donne également de... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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avril 2010
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24,95 $
Souvenirs des goûters savoureux, les cakes confectionnés par nos grands-mères non seulement sont indémodables mais se déclinent, aujourd'hui, à l'infini.
Salées ou sucrées, ces recettes simples et... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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avril 2010
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15,95 $
Recettes de viennoiseries et de pains de toutes sortes : buns aux pépites de chocolat, panetonne, pain de mie, chaussons à l'artichaut, etc. Avec des informations sur le matériel de base et le type... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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mai 2010
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15,95 $
Pour l'apéro, il s'agit de mettre en scène les cakes sous toutes leurs formes, de décliner les saveurs en de multiples combinaisons, de les marier à des petites verrines ou à des cuillères pour mis... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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avril 2010
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19,95 $
21 recettes de pains et brioches utilisant des ingrédients naturellement sans gluten et réalisées avec une machine à pain, au four ou en cocotte : pain à la farine de riz et de sarrasin, pain aux f... » Lire la suite...
LA PLAGE
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avril 2010
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13,95 $
70 recettes originales ou classiques pour des cakes sucrés ou salés à déguster à n'importe quel moment de la journée.
CITY ED.
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mars 2010
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