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36,95 $
Où est la meilleure blanquette de Paris ? Pour quelle soupe aux raviolis de crevettes traverser la Seine un dimanche soir ? . Une bonne table pour dix, est-ce que ça existe ? » Lire la suite...
LATTES
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juillet 2023
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33,95 $
Le cuisiner a transformé le bistrot familial, situé à Pont-de-l'Isère, en un restaurant renommé, La grande table, où une clientèle de gourmets côtoie des célébrités du showbiz et des têtes couronné... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2023
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59,95 $
À table . Le rugby sur le terrain et à table ! . Le rugby est le seul sport mêlant depuis toujours une rugosité assumée sur le terrain et un amour absolu pour les momen... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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18,95 $
Ce dictionnaire illustré de nombreuses citations puisées dans 350 oeuvres depuis le XIVe siècle, explique l'origine des noms de plats, de sauces ou encore de bonbons.
TABLE RONDE
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août 2023
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19,95 $
Un jardin dans les Appalaches . C'était l'aventure de notre vie, écrit Barbara Kingsolver : quitter les confins de Tucson, Arizona, pour une existence rurale dans le sud de... » Lire la suite...
RIVAGES
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juin 2023
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44,00 $
Eat the rainbow. Cook Color celebrates the beauty of fresh fruits, vegetables, herbs, and spices, in a collection of 100 all-natural, monochrome recipes that reveal a tantalizing world of taste, te... » Lire la suite...
ARTISAN
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mai 2023
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44,00 $
Explore the heritage foods that give the United States its culinary identity, in this visual encyclopedia for curious eaters and gardeners.
The Ark of Taste is a living catalog of our nation's f... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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août 2023
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46,50 $
From the author of Serial Griller and South’s Best Butts, a cookbook of more than 125 everyday specialty recipes plus meaty stories and secret tips from butchers everywhere.
Sometimes, the best ... » Lire la suite...
HARVEST
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mai 2023
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50,00 $
A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned ... » Lire la suite...
HARVEST
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septembre 2023
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36,99 $
Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contempora... » Lire la suite...
MARINER BOOKS
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juillet 2023
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