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Plus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes a... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2015
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36,95 $
«Un des grands plaisirs en cuisine est de donner aux autres, d'offrir amour, réconfort, sensualité à ceux qu'on aime à travers des plats mitonnés avec soin. Privé, comme vous, de recevoir famille e... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2021
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39,95 $
Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble.
Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité.
Une cuisine qui murmure comme un ruis... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2011
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27,95 $
Dans Encore des Pinardises, Daniel Pinard continue de célébrer l’art de la table comme lui seul sait le faire. Le lecteur y trouvera bien sûr un grand nombre des recettes que l’auteur a données en ... » Lire la suite...
BOREAL
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octobre 2000
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24,95 $
Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse av... » Lire la suite...
MARCHAND DE FEUILLES
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juin 2021
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49,95 $
Nous avons voulu partager le savoir-faire des artisans qui appuient Toqué ! : les cueilleurs, jardiniers, pêcheurs, éleveurs, qui tous les jours nous fournissent une matière précieuse que nous cuis... » Lire la suite...
PASSAGE ED. DU
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octobre 2012
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9,99 $
60 recettes et astuces pour préparer des plats simples et santé à moins de, non pas à 5$ la portion, mais à 3$ la portion ! Un numéro indispensable pour bien manger sans se ruiner.
Une multitude... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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décembre 2017
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39,95 $
Le mot de Josée...
J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2011
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Poutine Nation traces the evolution of poutine from its origins in rural Quebec to its status as a global phenomenon. Though it was once dismissed as lowbrow junk food, poutine has now earned a pla... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
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septembre 2025
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40,00 $
"Vikram Vij is one of the greatest chefs on the planet."
-Michael Bublé
80 exciting new Indian recipes from one of North America's most innovative and beloved chefs.
Celebrated chef, bestsel... » Lire la suite...
FIGURE 1 PUBLISHING
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septembre 2025
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Revoici Le Grand Soulard de la cuisine avec un chapitre consacré aux pâtes, un index détaillé et un nouvel habit ! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2013
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50,00 $
It's the end of the world as we know it. Or not. Either way, you want Joe Beef: Surviving the Apocalypse in your bunker and/or kitchen.
In their much-loved first cookbook, Frederic Morin, David ... » Lire la suite...
APPETITE
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novembre 2018
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Plus de 150 astuces et recettes simples, santé et à moins de 5 $ par portion.
Une multitude de trucs, conseils et techniques culinaires efficaces pour gagner du temps les soirs de semaine en sol... » Lire la suite...
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décembre 2017
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22,95 $
C’est dans cet état d’esprit que Sylvain Côté et François Longpré ont imaginé un livre qui se veut un ouvrage de référence hors-mode à l’élégance intemporelle. On y explique 10 grandes techniques d... » Lire la suite...
CARDINAL
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novembre 2013
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32,95 $
Un livre abondamment illustré, de facture simple et chic, où chaque technique est présentée en succession d’étapes photographiées. Également, des recettes de base pour concocter des plats simples o... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2013
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Ce livre sur la cuisine de saisons et le vin réunit le talent de deux êtres d’exception, le chef Jean-Sébastien Giguère et le sommelier Hugo Duchesne. Climats, cuisine de saisons + vin est le li... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2022
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Qui sait parler de cuisine avec autant de panache que D. Pinard? Reprenant l'essentiel des recettes parues dans Elle Québec et Le Devoir, ces Pinardises sont autant d'invitations à savourer les pla... » Lire la suite...
BOREAL
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novembre 2024
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Dans ce livre de recettes unique, vous découvrirez 101 recettes aux cornichons, toutes plus audacieuses et originales les unes que les autres. Allant des plats principaux aux collations, en passant... » Lire la suite...
EDITIONS SARRAZIN
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mai 2025
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«Mettez de la musique country et cuisinez avec moi les classiques de mon répertoire. Des recettes parfaites de l'apéro jusqu'au dessert, à préparer au chalet, à assembler sur le pouce ou même sur l... » Lire la suite...
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novembre 2024
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Pour François Dompierre et Louise Fortin, la cuisine, c’est avant tout une affaire de cœur, d’amour et de plaisirs partagés. Cet intérêt pour l’art culinaire et les plaisirs de la table les a rappr... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2024
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Chuck Hughes partage ses trucs infaillibles et ses 85 recettes préférées à cuisiner et à déguster en famille ou entre amis.
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Cuisinez le Québec sauvage invite la forêt dans votre assiette avec plus de 50 recettes à la fois modernes et rustiques, qui mettent à l’honneur notre gastronomie locale. Véritabl... » Lire la suite...
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Existe-t-il quelque chose de plus reconfortant qu'une sauce a spaghetti qui mijote longuement. Rassembleuse, la sauce à spaghetti sait séduire toutes les générations, et chaque famille possède sa p... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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février 2020
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52 recettes de soupes ; 12 recettes de bouillons ; 24 recettes de garnitures ; 12 recettes d'accompagnements gourmandset plein d'astuces...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2018
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Plus de 55 recettes rapides et santé à moins de 5$/portion.
C’est notre numéro indispensable des meilleures recettes de nos magazines, classées selon toutes nos envies!
KO EDITIONS
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juillet 2018
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