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46,00 $
ARTISAN
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mars 2026
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62,99 $
The stunning debut cookbook from London-LA chef and pro skater, Jesse Jenkins. This distinctive, original work redefines modern vegetable cooking.
Start with a vegetable and end up with an unash... » Lire la suite...
BLUEBIRD PUBLISHING
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septembre 2025
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang, trois sœurs d’origine cantonaise, se sont donné pour mission de faire découvrir et aimer des légumes dans un ouvrage unique en son genre, au carrefour... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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34,95 $
Un guide de 150 légumes, des plus familiers comme la courgette, le chou ou la tomate, aux plus exotiques ou anciens comme le taro, le gombo et la châtaigne d'eau. 147 recettes et de... » Lire la suite...
HACHETTE
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mai 2011
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23,95 $
Shake shake salades . 50 recettes de salades colorées ! . En boîtes repas ou pour toute la famille, les salades sont l'occasion parfaite pour faire le plein de légumes,... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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44,95 $
On se (re)lève tout pour le piment ! . Doux, relevés, brûlants, explosifs.... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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54,00 $
“My culinary life began with salad. A charred broccoli salad, to be specific. Crispy florets tossed with chickpeas and cooling mint, flecked with red chilli pepper and zested lemon peel, bathed in ... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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octobre 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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20,95 $
65 recettes de smoothies chargées de nutriments, pour récupérer après un effort sportif ou faire le plein d'énergie avant une séance.
MARABOUT
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décembre 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,95 $
Recettes à base de légumes anciens tels que le panaïs, le topinambour, les salsifis ou le potimarron.
MARABOUT
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novembre 2012
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35,95 $
Une présentation de l'histoire du poivre et des utilisations de cet épice, accompagnée de nombreuses recettes : chips poivre et sel, poulet vapeur aux baies de Sichuan, sablés vanille et poivre lon... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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12,95 $
Recettes d'infusions à froid à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques : fenouil, thym et concombre, fruits rouges et menthe, grenade, pastèque et citron vert, abricot, framboise et infu... » Lire la suite...
HACHETTE
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juillet 2016
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27,95 $
AMBRE
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septembre 2001
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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48,00 $
Say goodbye to boring salads with 100 unbelievably delicious plant-based recipes from Danielle Brown, the bestselling author of HealthyGirl Kitchen.
Life-Changing Salads is more than just a cook... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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avril 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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33,95 $
Recettes de lentilles , pois chiches, haricots & cie . 4,5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et l... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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11,95 $
Un recueil de recettes à la courgette simples et équilibrées. L'auteure décrit les bienfaits, les variétés et le mode de conservation du légume et en décline des préparations : en crème, en salade,... » Lire la suite...
LEDUC.S
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,99 $
30 variétés de légumes sont répertoriées dans cet ouvrage avec près de 200 manières originales de les cuisiner. Les produits sont classés par ordre alphabétique. Contient également des astuces pour... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2012
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24,95 $
Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, et... » Lire la suite...
FLEURBEC
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avril 2017
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Des délices de l’Orient et de l’Occident, ainsi qu’une irrésistible fusion de saveurs vous attendent dans ces pages aux photographies somptueuses. Il vous est désormais possible de créer, facilemen... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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août 2009
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35,95 $
Une présentation de l'histoire et des usages de cet agrume, de ses feuilles à son zeste, accompagnée de nombreuses recettes : mijoté de veau au citron confit, coques au beurre de citron et gombava,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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40,00 $
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY PUBLISHERS WEEKLY
... » Lire la suite...
APPETITE
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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25,50 $
ADVENTURE PUBLICATIONS
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,00 $
Explore the world's best spices, be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights.
Break new ground with this spice book like no other, from food scientist and... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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novembre 2018
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
66 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2016
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9,99 $
Saison après saison, 50 délicieuses recettes détoxifiantes : vos meilleures alliées minceur et santé ! . » Lire la suite...
FIRST
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mai 2015
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