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4,50 $
Après des recettes de base (pâte à choux, crème pâtissière, sauce au chocolat...), des recettes de biscuits, entremets, boissons, confiseries et glaces à base de chocolat : florentins, fondue au ch... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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mars 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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44,95 $
Un livre autour de la dégustation du café, présenté dans un étui en toile de jute à la manière des sacs de grains.
HACHETTE
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novembre 2008
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59,95 $
Épopée gourmande.
Vanille et chocolat. Deux goûts fétiches, parfums réunis par la profondeur du noir. Suivez l'aventure de la vanille et du cacao sur une île d'exception, où l'on croise lémuriens,... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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novembre 2008
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13,95 $
José Maréchal est chef et associé du restaurant le Café Noir, dans le 20e à Paris.
Auteur de Verrines, Petites Cuillères, Petites Cocottes et Macarons il vous livre des recettes simples de verrine... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2008
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70,99 $
ARTEMIS
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novembre 2008
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29,95 $
D'irrésistibles recettes pour tous les passionnés de chocolat ! Cakes et gâteaux, tartes et biscuits, mousses et glaces, friandises et boissons sont de la fête... des gourmandises à savourer san... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2008
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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59,95 $
C'est vrai, il ne se passe pas un jour sans que je n'engloutisse du chocolat.
Que dis-je ? Il ne se passe pas un repas, plutôt ! Petit-déjeuner, collation de 11 heures, déjeuner, goûter, dîner (et... » Lire la suite...
DORMONVAL
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novembre 2009
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39,95 $
A l'âge de 10 ans, je réalisais mes premiers desserts et mes premiers gâteaux avec mon professeur particulier : ma grand-mère.
Elle était une ancienne cuisinière de maison bourgeoise, qui passait ... » Lire la suite...
DORMONVAL
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octobre 2009
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13,95 $
Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons et desserts glacés.
Il y rencontre ses meilleures alliances : la framboise, le... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2008
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16,95 $
Chocolate Galore will reaffirm your belief that chocolate is one of life's perfections, no matter what its guise: whether cake, truffle, ice-cream, mousse, roulade, macaroon, or pudding.
This co... » Lire la suite...
SPRUCE
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janvier 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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8,95 $
Le chocolat est bon pour le palais mais également pour le corps et le moral : il abaisse la tension artérielle, fluidifie le sang, combat les rhumatismes, stimule le cerveau, diminue le stress... F... » Lire la suite...
JOUVENCE
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février 2009
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16,95 $
60 recettes délicieuses et originales, toutes illustrées de photos " très déco ".
Succès garanti : une réalisation en 6 étapes au maximum, avec des explications simples et détaillées. Pratique : t... » Lire la suite...
ARTEMIS
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janvier 2009
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14,95 $
Onctueux, doux, crémeux, fondant.
le cappuccino mérite tous les superlatifs du plaisir gustatif. Initialement préparé avec du café nappé d'une belle capuche de lait mousseux, il est aujourd'hui re... » Lire la suite...
CITY ED.
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octobre 2008
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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42,95 $
Ce livre est dédié à tous les gourmands, amoureux et passionnés du chocolat.
Fabienne Gambrelle vous donne les clés du parler chocolaté avant de vous faire goûter au chocolat au lit de Casanova, a... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2008
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74,95 $
Univers sacré du thé, cérémonies, rituels... . Le fouet du matcha japonais, la pipette et la calebasse du maté argentin, les théières à mémoire chinoises, le mug anglais... ces objets qu... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2008
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42,95 $
Entrez dans un univers de gourmandise où le chocolat est roi: gâteaux; moelleux, tartes fondantes, desserts glacés, boissons, petits goûters friandises à croquer.
Laissez-vous tenter par les grand... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2008
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54,95 $
Sur la route des thés du monde, faites parler vos cinq sens avec ce magnifique coffret.
Vous y trouverez un beau livre vous invitant à la découverte de l'univers foisonnant du thé, de ses terroirs... » Lire la suite...
SOLAR
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décembre 2008
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14,95 $
30 recettes à base de chocolat et fruits, à présenter en verrines.
MANGO
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octobre 2008
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47,95 $
SOLAR
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novembre 2008
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8,95 $
Livre de recettes ayant le chocolat pour principal ingrédient. Il propose d'étonnants mélanges tels l'avocat-chocolat, ou le pain perdu au chocolat et au piment d'Espelette.
S.A.E.P.
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octobre 2008
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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14,95 $
Après le franc succès de la collection « 1001 », les Éditions du Trécarré en proposent une nouvelle dans la même veine : la collection « 500 », dédiée entièrement aux recettes de cuisine ! Voici le... » Lire la suite...
PUBLISTAR
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septembre 2008
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59,95 $
" Bonheur de faire plaisir " est pour Gilles Marchai la définition exacte de son magnifique métier pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier.
Après avoir étudié et maîtrisé les grands classiques de ... » Lire la suite...
AUBANEL
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novembre 2008
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Chocolat
DROUET, VALERY
VIEL, PIERRE-LOUIS
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18,95 $
Saveur incontournable pour les gourmands de tout bord, le chocolat est indémodable. En présentant le chocolat avec élégance, l'ouvrage redonne ses titres de noblesse au produit. Ce livre propose 40... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2008
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14,95 $
Chacun d'entre nous a eu l'occasion d'agiter près de l'oreille le délicieux petit oeuf orange et blanc, avant de découvrir la surprise. . L'émotion reste intacte depuis 1974, date à laqu... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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décembre 2008
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24,95 $
Histoires et anecdoctes autour des cocktails (création du mélange ou du nom). Conseils sur l''organisation du bar, recettes (alcool de base) et présentation (garnitures et verres).
SUCCES DU LIVRE
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juillet 2008
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1445 article(s) au panier.
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