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34,95 $
LE PARCOURS D’UN CHEF... EN 90 RECETTES! Entrez dans l’univers fascinant d’un chef et suivez son parcours, de l’élément déclencheur qu’est la découverte des saveurs, à l’obtention de l’équilibre pa... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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octobre 2011
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26,95 $
Vous avez aimé et suivi la populaire émission Les Chefs !, diffusée sur les ondes de Radio-Canada ? Voici réunies pour vous, pour une deuxième année consécutive, les meilleures recettes composées e... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2011
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29,95 $
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2011
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14,95 $
La cuisine d’Helena Loureiro est faite d’amour et de passion. Dans ce livre, elle nous invite à explorer avec elle la richesse culinaire de son pays natal, le Portugal. Alliant tradition et créativ... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2011
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36,95 $
Pour découvrir l’envers du décor et cuisiner comme un pro
Peu de cuisiniers québécois ont un parcours aussi riche et diversifié que Jean-Luc Boulay, populaire juge permanent de l’émission Les ch... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2011
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34,95 $
Bien connu des téléspectateurs, adulé par les fins gourmets, le chef
Giovanni Apollo ne cesse d’innover sur la scène culinaire montréalaise :
d’abord aux commandes d’un traiteur (Apollo Globe Tra... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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septembre 2011
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14,98 $
Un livre de recettes est cet ouvrage que l’on garde dans la cuisine à la vue de tous, que l’on partage avec ses meilleurs amis ou que l’on garde avec jalousie.
Le livre de recettes au profit d’Opé... » Lire la suite...
ED. TOURISTIQUES DU QUEBEC
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janvier 2013
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34,95 $
Savoureuses et tout en finesse, les recettes de Jean Soulard marient la gastronomie française au terroir québécois. Il y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur « bible » de ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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septembre 2011
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8,95 $
Il y a maintenant plus de deux ans qu’a été publié Papilles et Molécules qui a remporté le prestigieux prix du World Best Innovative Food Book au Gourmand World CookBook Awards 2010 à Paris. Son su... » Lire la suite...
LA PRESSE
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août 2011
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Derrière les fourneaux, les viandes mijotent, les poissons grillent, les volailles rissolent,
le fumet des ragoûts se mêle aux envoûtants parfums des épices et aromates qui s'échappent des... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2011
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