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22,95 $
** INCLUDES A NEW AFTERWORD AND RECIPES **
“An intense, thought-provoking enquiry into the very nature of cooking.” -- Nigella Lawson
“One of the most original food books I’ve ever read, at o... » Lire la suite...
PUSHKIN PRESS
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avril 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,99 $
A lyrical culinary journey that explores the hidden legacy of Black Appalachians, through powerful storytelling alongside nearly forty comforting recipes, from the former poet laureate of Kentucky.... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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janvier 2024
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2 à 4 semaines
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34,00 $
A wonderfully entertaining, often surprising history of presidential taste, from the grim meals eaten by Washington and his starving troops at Valley Forge to Trump’s fast-food burgers and Biden’s ... » Lire la suite...
VINTAGE
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février 2024
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22,99 $
An NPR 2023 "Books We Love" Pick
An unconventional history of the world’s largest cellular workhorse, from chickens to penguins, from art to crime, and more.
The egg is a paradox—both alive a... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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mars 2024
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24,95 $
101 mots autour du chocolat et de la gourmandise qu'il inspire, commentés par des pâtissiers, des médecins, des athlètes, des journalistes ou encore des hommes de religion.
ARCHIBOOKS
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février 2024
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59,95 $
Au monastère de Solan, un rapport particulier a la terre, à la nature et au monde s'est développé. . À l'écart de la société surconsumériste, cette communauté monastique orthodoxe, sobre... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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Expédié en 3 à 5 jours
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48,95 $
Dans cet ouvrage unique en son genre, le Paris Saint-Germain fait équipe avec David Toutain, l'un des chefs les plus talentueux et audacieux de sa génération qui incarne une cuisine française ultra... » Lire la suite...
AMPHORA
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juillet 2023
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17,95 $
Simenon et Maigret passent à table . Chaque soir, en accrochant son manteau, le commissaire Maigret s'amuse à deviner ce que sa femme lui a mijoté : boeuf miroton, blanquette de veau, fr... » Lire la suite...
TABLE RONDE
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novembre 2023
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45,95 $
À la table des amours célèbres . Cette balade littéraire et gourmande invite à côtoyer quelques couples célèbres, qui ont marqué l'histoire de leur empreinte. « Dis-moi ce que tu manges,... » Lire la suite...
EDITIONS DES FALAISES
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décembre 2023
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22,95 $
L'aliment fermenté n'est pas un aliment comme les autres : avec lui, la nourriture ne sert plus seulement à se sustenter, mais prend une dimension collective, sociale, voire sacrée. Marie-Claire Fr... » Lire la suite...
TALLANDIER
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janvier 2024
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