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50,00 $
With the rise of the handcrafted food movement, food lovers are going crazy for the all-natural, uniquely flavored, handmade sausages they're finding in butcher cases everywhere. At San Francisco's... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Back in print, this bestselling book on chicken illustrates just how versatile chicken can be.
In today's busy households, chicken has become a standard meal for people who want good and healthy... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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février 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
Recettes à base de poulet, de dinde, de veau, de boeuf, de mouton ou de porc à décliner sous forme de boulettes, de farcis, de pies, etc.
MARABOUT
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février 2014
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32,00 $
Armed with a cast-iron skillet and the best ingredients he can find, meat-loving chef Rahm Fama serves up a fresh take on chuck wagon cuisine for flavorful meals you can enjoy no matter where you a... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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juillet 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,00 $
Even as pork prices rise and the economy fluctuates, consumption of bacon remains steady. The American Meat Institute reports that bacon has an almost cultlike following; the Facebook page About Ba... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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janvier 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.
CITY ED.
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février 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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12,95 $
Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat a... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2014
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12,95 $
30 déclinaisons de burgers qui suivent les saisons et prennent les couleurs du voyage. Avec la présentation du matériel, la recette expliquée en trois ou quatre étapes et une variante pour chaque r... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2014
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24,99 $
Coupé ou couteau, roulé en boulettes, façonné en burger, à la viande, ou poisson ou aux légumes, le haché se décline sous toutes ses formes et dons tous les pays du monde. Des possibilités infinies... » Lire la suite...
HACHETTE
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mars 2014
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5,50 $
40 recettes à base de poulet faciles à réaliser, avec des post-it détachables pour marquer ses recettes favorites.
ARTEMIS
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juillet 2014
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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