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53,99 $
Chef Brian Polycn and Michael Ruhlman, authors of the landmark cookbook Charcuterie, reunite to teach home cooks and professional chefs the craft of savory pies with 90 new recipes and step-by-step... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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novembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,99 $
Get started making delicious homemade bread!
Over 25 recipes including Irish soda bread, wholewheat loaf, focaccia, French baguette, cornbread, Bao buns, Grissini (breadsticks), vegan brioch... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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octobre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,95 $
For the adventurous home baker and small-scale commercial baker alike, The Hungry Ghost Bread Book is a delicious guide and a pious devotional to the wonderful, awe-inspiring world of sourdough.
... » Lire la suite...
CHELSEA GREEN
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Le petit livre de pâtisserie Ladurée . S'il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, Croissant aux noix ... » Lire la suite...
CHENE
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février 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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59,95 $
85 recettes, classiques ou revisitées avec des saveurs turques, de plats à base de pâtes, pains, brioches ou galettes : hot dog aux oignons grillés, baklavas à la pistache, ramen, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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56,00 $
The legendary IACP Culinary Classic The Cake Bible—found in the kitchen of every serious baker and beloved for decades—with classic recipes thoroughly updated and including about 30% new recipes an... » Lire la suite...
WILLIAM MORROW
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octobre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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43,50 $
In the spirit of the famously misattributed Marie Antoinette quote, "Let them eat cake," we invite you to a more contemporary, and certainly more fun, baking extravaganza--Let Them Eat Cupcakes!
... » Lire la suite...
CIDER MILL PRESS
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janvier 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,99 $
60 sweet and savory authentic Amish pies!
The Amish are known for their delicious baked goods and Amish author Laura Lapp has been making pies of all sorts since she was a child in their Lancaster... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,99 $
Enjoy decadent, delicious cookies for every occasion with this easy-to-follow cookie-baking cookbook.
Whether you’re craving something sweet, salty, chocolatey, fruity, crispy, chewy, or classic... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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novembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,99 $
Enter a world where dragons and griffins roam free—and are super delicious!
Wander through the enchanted forest and snack on some Matcha Dragon Donuts, bravely fight your way past the 3D Dragon ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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