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84,95 $
Un album pour s'initier à la sommellerie et enrichir ses connaissances sur l'univers du vin, avec une information théorique approfondie et de nombreux conseils pratiques sur l'art de la dégustation.
E/P/A
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janvier 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Les Français font de plus en plus attention à ce qu'ils mettent dans leurs assiettes mais aussi, depuis quelques années, à ce qu'ils versent dans leurs verres. Désormais bien installés sur le march... » Lire la suite...
ACTES SUD
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
45 ans d'aventures viticoles et graphiques à travers une sélection d'étiquettes dessinées par les collaborateurs d'Hara-Kiri et de Charlie Hebdo pour le vigneron G. Descrambe, producteur de vins bi... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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48,50 $
Un guide des vins français et du monde. Avec des points historiques selon les pays, l'indication de leur rang mondial en production, ou encore des cépages principaux.
MARABOUT
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décembre 2018
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54,00 $
TEN SPEED PRESS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,00 $
CLARKSON POTTER
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,99 $
CLARKSON POTTER
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,99 $
TEN SPEED PRESS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,99 $
Gin introduces the reader to the global artisan gin revolution, highlighting the spirit’s history and the ways that today’s craft drinks-makers have transformed the notion of what a gin can and sho... » Lire la suite...
AURUM PRESS
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septembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,99 $
DORLING KINDERSLEY
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
CHELSEA GREEN
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
À travers ses numéros hors-série, Caribou souhaite aider les lecteurs à «mettre en pratique» la culture culinaire québécoise, dans ce cas-ci à découvrir le vignoble québécois.
En effet, la jeune... » Lire la suite...
CARIBOU (CERVIDES MEDIA)
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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41,95 $
Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la venda... » Lire la suite...
LIBRE & SOLIDAIRE
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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56,95 $
Producteur d'un prestigieux vin blanc, la coulée de Serrant, à Savennières, l'auteur dévoile les fondements et pratiques d'une viticulture sans engrais chimiques, respectueuse de la vie du sol et d... » Lire la suite...
LIBRE & SOLIDAIRE
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mai 2019
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36,95 $
Rhums du monde histoire, tendances et cocktails . Connaissez vous vraiment le rhum ? Ou plutôt les rhums, car cet alcool, qui est né et s'est développé dans les Caraïbes, est aujourd'hui... » Lire la suite...
PRISMA
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novembre 2018
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28,95 $
Trente recettes de cocktails conçues par le chef barman de la Closerie des Lilas, accompagnées de moules à placer au congélateur pour élaborer des glaçons sphériques aromatisés.
FIRST
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novembre 2018
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36,95 $
Sous la forme d'un abécédaire aux multiples entrées, le sommelier mêle souvenirs personnels et conseils oenologiques pour partager son expérience, fruit d'une longue carrière dans des établissement... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2018
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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28,95 $
CITADEL-KENSINGTON PUBL.
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Des coulisses d'Yquem et de Cheval Blanc aux séances d'assemblage où s'élabore le bordeaux, du voyage de la bouteille en Asie à l'historique passion des Américains pour le terroir girondin, de La s... » Lire la suite...
P. REY
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octobre 2018
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Amoureuse du vin, Nadia Fournier le célèbre de belle manière dans cette 38e édition du Guide Phaneuf.
Toujours à la recherche des meilleures expressions du terroir, elle a repéré des vins sincèr... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2018
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19,95 $
Le sommelier à la passion contagieuse présente pour une huitième année 125 bouteilles coup de coeur sur lesquelles miser sans se tromper! Que vous ayez envie d'un blanc, d'un rosé ou d'un rouge, vo... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2018
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26,95 $
Chope en verre avec une tête de mort sculptée et livre sur la culture de la bière, les différentes variétés, le mode de dégustation, etc.
SOLAR
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novembre 2018
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47,95 $
Recensement des meilleurs malt whisky du monde dont les origines sont expliquées. Avec des conseils de dégustation.
SOLAR
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décembre 2018
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29,95 $
Quarante recettes de cocktails, également déclinés dans une version sans alcool, avec six shots aux teintes rétro.
SOLAR
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novembre 2018
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29,95 $
La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi-même à par... » Lire la suite...
EDITIONS DRUIDE
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mai 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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53,95 $
Ce petit guide vous propose une initiation astucieuse au monde de l'oenologie : saisissez en un coup d'oeil ce que d'autres livres mettent des pages à décrire !. Apprenez à parler du ... » Lire la suite...
EDITIONS PRISMA
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octobre 2018
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16,99 $
CASSELL
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,99 $
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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23,99 $
ROCK POINT PRESS
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,00 $
The Official 007 Cocktail Book
Just as fast cars, exotic locations and opulent casinos are synonymous with the world of Ian Fleming's James Bond, so too are cocktails. From the very first Bond n... » Lire la suite...
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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18,99 $
SPRUCE
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,99 $
MURDOCH BOOKS
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,00 $
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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37,99 $
QUARRY BOOKS
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janvier 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,99 $
OXMOOR HOUSE
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,99 $
MITCHELL BEAZLEY
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,99 $
Grab your bow tie and a rocks glass, because we're talking all about one of the most classic - and classy - spirits. Whether you like bourbon, scotch or rye, whiskey's diverse and complex taste wil... » Lire la suite...
FAIR WINDS
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novembre 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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45,00 $
Revised and Updated.
Whisky is one of the world’s most revered spirits, with connoisseurs spending a great deal of money and time on the appreciation of rare expressions and limited edition bott... » Lire la suite...
QUARTO PUBLISHING GROUP
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de production, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2018
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26,95 $
Un guide pour l'accord entre mets et vins qui propose une sélection de crus choisis par des vignerons et des producteurs, associés à des recettes de cuisine.
DUNOD
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décembre 2018
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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59,95 $
Un ouvrage qui pointe le rôle primordial des consommateurs et du monde urbain dans l'univers du vin et de la vigne. L'auteur donne une vue d'ensemble des vignobles du monde entier, à travers leur h... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2018
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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34,95 $
Un guide pour apprendre à réaliser des cocktails en douze semaines. Un bartender donne les clés pour maîtriser les classiques et élaborer de nouvelles recettes. Il présente le matériel indispensabl... » Lire la suite...
DUNOD
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janvier 2019
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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39,95 $
Vingt recettes de cocktails à base de gin accompagnées du matériel nécessaire à leur réalisation.
LAROUSSE
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janvier 2019
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32,95 $
Présentation de plus de 200 rhums sélectionnés à travers le monde. Avec des conseils de dégustation et des anecdotes sur la fabrication de ce spiritueux.
LAROUSSE
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décembre 2018
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32,95 $
Cognac Club . Vous appréciez déguster un bon cognac. Un bon rhum ou un bon calvados mais vous aimeriez vous y connaitre davantage ? . Voici une sélection de 35 référenc... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2018
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7,95 $
Vingt recettes de cocktails : mojito, caïpirinha, margarita, diablo rosso, etc. Avec le matériel pour les réaliser.
LAROUSSE
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mai 2019
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34,95 $
Des conseils d'experts pour choisir son vin dans le commerce et s'initier à sa dégustation. Ils détaillent les principales familles et expliquent les informations sur les étiquettes des bouteilles.... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2018
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20,95 $
Tiki shots et sacrifice Maya . 20 cocktails brûlants . Tequila ou Mezcal, les mayas n'étaient pas en reste au niveau des alcools ! Aujourd'hui ils nous envient sûrement... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mai 2019
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32,95 $
Une sélection de 350 bières artisanales du monde entier organisée en sept catégories correspondant chacune à une humeur : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique et co... » Lire la suite...
CONTRE-DIRES
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décembre 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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24,95 $
Une introduction à l'univers du vin à travers l'explication de 200 notions clés : cépages, appellations, classifications des crus, domaines renommés ou encore principe de vinification.
CONTRE-DIRES
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novembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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