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21,95 $
20 gestes et techniques accompagnés de 50 recettes pour maîtriser les différents types de pâtes et leurs usages : pains, viennoiseries, crêpes, pancakes, gaufres, tartes, pâtes alimentaires, raviol... » Lire la suite...
MANGO
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février 2015
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4,95 $
FARANDOLE
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septembre 2014
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6,95 $
Irrésistibles, moelleuses et conviviales, les lasagnes sont épatantes à toutes les sauces! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
HOMME
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octobre 2014
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16,95 $
Leçons de cuisine Pasta, ce sont : 10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases de la pasta : la pâte à pasta maison, réaliser des tagliatelles, les raviolis maison, maîtriser ... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2014
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11,95 $
150 recettes à base de pâtes.
MARABOUT
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septembre 2014
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29,95 $
Des recettes de pâtes : salades de pâtes, sauces, pâtes à la viande, aux légumes ou aux fruits de mer, lasagnes, gnocchis, raviolis...
MARABOUT
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août 2014
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12,95 $
100 recettes faciles à réaliser classées par types de pâtes : penne, spaghetti, tagliatelles...
LAROUSSE
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septembre 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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22,95 $
Virtually every cuisine in every culture around the globe has something approximating a noodle. We’re familiar with macaroni and cheese, spaghetti, and Asian noodle dishes, but A World of Noodles s... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,00 $
In this innovative cookbook, James Beard award-winning author Michael Ruhlman explains why the egg is the key to the craft of cooking.
For culinary visionary Michael Ruhlman, the question is not... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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avril 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,95 $
This cooking primer covers the classic techniques for preparing the humble egg. From perfectly poached to softly scrambled, each method is clearly conveyed to ensure egg-cellent results. Using her ... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mars 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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